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至于自己店铺的食材,也只进了一半。
毕竟新年后的营业,客流有限,街道上看着行人也都不是很多。
“沈夫人,你终于开业了!”
“过年这些日子,没得吃你做的卤肉,都有点觉得浑身不得劲呢!”
“是啊,我们来看了几次,都不见你这里开门,等啊等,总算等到了!”
陆续有客人上门,都是店铺的老粉丝。
在其他店铺都还没什么人光顾的时候,她这里已经排队了不少人。
看着这种时候还有不少的客人,苏芳亦在心中暗暗松了口气,然后在卖卤肉的时候还每人赠送了一个鸡爪或是鸭掌什么的,随机送,说是新年开业的礼,人人有份,卖完为止。
她这么做,也是为了稳住这些粉丝,让他们以后能够经常光顾。
没办法,今年的经济肯定不如去年,愿意花钱买卤肉的肯定也没去年多。如此,她不得不做点暖心的举措,能多留一个客人是一个。
她打算把这个活动持续三天,并趁这些客人来的时候做了广告。
这个举措,她也不会亏,就是少赚点钱而已。
哪怕亏,区区三天的活动也还是承受得起的。
果然,做活动的三天,店铺还是相当热闹的。
整条街,就她这个店铺看着热闹,人影晃动。
别的店铺面前都是门可罗雀,看着冷冷清清。
“沈夫人的生意,还是一如既往的好啊!”
“是啊,卤肉也不是生活的必需,却还这么热闹,实属罕见。”
“说到底,还是人缘好。人们愿意花钱买,除了卤肉确实做得好,与沈夫人的人格魅力也有着很大的关系。何况,沈夫人以前为咱们县城做了那么大的贡献,人们自然更愿意照顾她的生意。”
那些门前冷清的店铺,三五个老板聚在一块,看着生意火热的苏氏卤味馆,无不羡慕,无不感叹。
“唉,今年的日子看来不好过啊!我的店铺都开业几天了,过来买东西的客人寥寥无几。去年这个时候,我都已经卖出了不少东西,今年,唉……”
“我也没好哪去,每天客人也就几个,照这个势头下去,我在想,今年开店会不会亏本。”
“别灰心,过阵子再看看,要是一直都这样,就挺难的。”
“希望能有所好转吧。去年那个税赋,忽然加重,影响太大了。很多人现在有钱都是能不花则不花,这对我们生意来说可不是什么好事。”
自从去年的税赋加重了之后,大家的生意都不好做了。
福运来酒楼受到的影响倒不是很大,主要是来他们那里吃饭的几乎都是有钱人家,尽管税赋变重对他们也有影响,但这种影响明显没有底层百姓的大,所以,他们依然该吃吃,该喝喝,该花钱就花钱。
苏芳亦的店铺,客人也多是有钱人,还有一堆“中产阶层”,底层的客人比较少,去年还有一些,今年彻底不见了。
毕竟,如今形势,受影响最大的,就是底层。
越穷,遭受这种困境,就越不愿花钱,能攒一文是一文。
看着自己的店铺“鹤立鸡群”,是整条街客人最多的,其他十几、几十个店铺的客人加起来都没她多,苏芳亦心中也挺感慨的。
她也明白,自己赢在哪里。
最主要的,当然还是口碑。
而且,是一个很大的口碑。
其次才是产品的质量。
要不是当初自己很大方的免费发放山药以应对瘟疫,解决了这场危机,自己哪怕现在所做的卤肉也是这个味儿,估计也不会有太多客人。
想要以此挣钱,就更难了。
若是在正常的太平盛世,机会倒是有,但现在这个情况,啧啧啧……
就很难!
三天的活动结束。
到了第四天,依然还是有不少的客人。
虽然客流与去年顶峰的时候没法比,但她的卤肉依然还是能够卖完,之后几天也都是这样,渐渐地让她安了心。
客人是少了,但她的钱并没有少挣。
不知不觉,天开始变暖了。
空气里的寒冷在渐渐消散。
遗憾的是,大部分人的生意,并没有好转。
与去年比起来,差太多了。
不过,咬着牙关,生意还是可以做的,就是收入急剧下滑,没以前挣得多了,勉强过日子还是可以的。
苏芳亦已经看出来了,今年的环境大概就这样了,明年估计会更恶劣,到了后年,只怕就要开始乱了。
所以,今年很可能将会是最后挣钱的机会了。
过了今年,想要挣钱,将会变得非常的困难。
人们的日子渐渐不好过,她的生意也不可能一直持久下去。
现在还有人愿意花钱来她这里买东西,是因为很多人没料到往后的日子是一年比一年差。
等人们意识到这个问题之后,自然也就会想着怎么省钱了。
再有钱,面对可能出现的危机,人们也不会像现在这样想花就花了。
到得那时,她的店铺,也得关门,这是毋庸置疑的。
苏芳亦的想法,就是继续“苟”这一年,能挣多少是多少。
看着天气变暖,沈弘鸣也天天嚷着要去开拓世外花谷,苏芳亦觉得时候差不多了,就去找了大房,跟他们谈了这个事。
得知山里竟隐藏有这样的一个地方,刘氏与沈兆丰都很吃惊——她现在也只是找他们两个谈。
“你说,要去开发那个世外花谷?”刘氏一脸诧异。
“没错。”苏芳亦凝重着语气,“就我现在在外面感知到的,我觉得,将来的日子肯定会不好过,今年冬季说不定朝廷还会继续增税。到时候,我们手上的粮食究竟能有几成剩余,就不好说了。”
“所以,我觉得,我们得给自己准备一条后路,那就是去世外花谷扩荒,反正没人知道。到时候种出来的东西,都是我们自己的,完全不用交税。”
“这样,税赋真的加重,我们也不至于因为没有粮食而要去野外挖树皮来充饥,你们说是吧?”
听她这么一说,刘氏与沈兆丰也都感觉到了这个事的严重。
“你说的那个世外花谷,真的可以开荒种植?”
刘氏皱眉。
对于这个事,她还是有点半信半疑。
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