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江素也是相信霍大夫的，就对张三叔说：“霍大夫都这么说了，你就放心吧，钱的事以后再说。”
张三叔听了江素这么说，又见霍大夫是真心说这话的，也就不在坚持，一家谢过霍大夫就走了。
这时村民们里有些头疼脑热的纷纷找霍大夫瞧，霍大夫也让大家排着队轮着诊脉，没有一丝不耐烦的样子。
江素就带着弟妹们出去了，她把杏脯翻个面接着晒，这样干得快些。
肖衡和石宽也跟了出去，他看见江素忙活的事，就问：“江姑娘，这是在制杏脯吗？”
江素心道，不愧是大城市来的人，什么都见过。于是就将想去戏院子卖杏脯的事和肖衡说了，顺便让他提提意见。
肖衡听完只觉得江素不简单，她知道很多这个小地方的人不知道的事，他也没有多问。
只说：“兰苑戏院子的老板我认识，也去看过戏，他们戏院子里提供花生茶水，杏脯倒是没有。你的想法很好，到时候我可以帮你引荐。而且据我所知，县里的几家戏院子里也没有什么吃食供应，那里的人更多，如果你需要，我也可以帮你引荐一下。”
有朋友真的很重要，这路子多广！
于是说：“那可太谢谢你了！我正愁怎么和人家说。”
肖衡又看了看石板上晾晒的杏脯，说：“只是以你现在的产量可能有些慢，杏子成熟的季节马上就要过了，最好的采摘的时间也就这一个月了。”
江素立马说：“这个我想过了，以我一个人的力量确实有限，但只要和戏院子谈好后，我会召集全村人做杏脯。小豆村的人太穷了，你刚刚也看到了，张三叔拿出全部家当看病也就二两银子。若是此事能成，虽挣不了什么大钱，但好歹能让大家多一份收入，生活也能富裕一些。”
肖衡听了说：“江姑娘是有大义之人，肖某能和你做朋友实属幸事。”
江素也笑笑说：“肖公子过奖了，此事我还得仰仗你呢，若说大义之人，你可以无视阶级之分和我做朋友，还愿意不求回报的帮我，你才是那个有大义之人。”
肖衡也莞尔一笑。
接着江素又问了肖衡：“肖公子见多识广，我想知道县里有没有卖冰的地方？”
肖衡想了想说：“俩家大的酒楼有，除了酒楼给客人用之外也卖，不过都是卖给一些富足人家，普通人家是用不起冰的。”
“那这些酒楼的冰都是自己制的吗？”江素又问。
肖衡摇摇头：“不是，是从禹城运来的，所以价格也很贵。”
江素立马道：“肖公子，你我可否谈笔生意。”
肖衡正色道：“自然可以，愿闻其详。”
江素说：“现在还是炎夏，虽说快入秋了，但是俗话说，秋老虎热死狗，入秋后的白天还是很热的。我们现在要是做制冰的生意，还能赚俩个月的钱。”
肖衡见江素没有一丝愁意，又问：“莫非江姑娘懂制冰？”
江素点点头，说：“我会，其实很简单的。除了这个外，我们还需要找一个大且深的用来存冰的地窖，还有一些很多制冰和存冰的容器。”
肖衡惊讶之余立马表达：“存冰的地窖和容器好办，我可以办到。”
那这生意基本就成了，可该谈的还是要谈，亲兄弟还明算账呢，接下来就该谈股份的事了。
江素又说：“肖公子，那我们就着手做吧，我把制冰的方子给你，其余的你来找人做。待生意赚钱了以后，你先把你出的本金扣走，接下来卖的钱把每月人工用料开销扣走后，剩下的红利我拿三成，你看如何？”
肖衡觉得江素说的条理清晰，像是个做生意的老手了，丝毫不像十四岁的样子。
但他还是说：“红利四六分成，你六我四。”
江素心道，这人待朋友是真的不错。
肖衡又说：“这么说吧江姑娘，就算四六分成也是我占了便宜，你有制冰的法子，找谁都能合作，找上了我就是我捡了大便宜。你还让我把本金挣回来以后在分红利，每月在扣除人工用料费用之后再分，那我是白白捡了大便宜跟着你挣钱的。”
江素自然是算清楚这个了的，但肖衡有一点没说，就是在这个年代，女子话语权不高，更别说一个十四岁丫头出去谈生意，谁搭理你。所以她心里还是感激肖衡愿意相信她的。
于是让江朔取了纸笔，当下就把制冰的方法写给了肖衡。
其实不难，就是需要一个大的容器里面放水加上硝石，再在这个容器里放入一个小一点的容器，里面只加水。然后不断的往外面的容器里加硝石，里面容器里的水就会结冰。
而且外面容器里的硝石可以再次蒸发结晶利用，可以说制冰是很暴利的一项买卖了。
肖衡听了江素的解释，也觉得这是一笔好买卖。
他也当即写下了和江素做制冰生意的分成契约，率先按了手印。
江素也不矫情，看后没有异议，也摁了手印，一式俩份。
但肖衡还是忍不住提出了长久以来的疑问：“江姑娘，自肖某第一次见你就觉得你见识甚多。你知道沙琪玛和驴打滚的点心，还会制杏脯，这都是帝城才有的小吃，禹城也不多见。你还知道制冰的法子，这个知道的人更少，而且会制冰的人也不会把自己的本领随意告知他人，你又是怎么得知的？”
江素早就知道会有这么一问，她应答自如：“这是我爹留下的游记里写的，他在世时经常在外做生意，跑过一些大地方，点心名字，杏脯的制作方法，包括制冰的法子，都是我从他的游记里看到的。”
说完还眼中还泛起一丝涟漪，又微蹙着眉垂眼，似乎真的在怀念自己的父亲。
肖衡自知问的多了，立马抬手作揖，道：“抱歉江姑娘，勾起了你的伤心事，肖某不该多问的。”
江素煞有其事的揉了揉眼睛，也还了一礼，说：“肖公子言重了。”
心道：自己这才这个理由很合理，应该能拿来用很久，以后有不好解释的事再也不怕别人问了。
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