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李纨往桌上看去，只见不大的桌上竟然摆了七八道菜。
就笑道，“我们加你就三个人，哪吃的了这么多。”
凤姐儿也笑道，“迎春妹妹费心了，我定要好好尝尝。”
几人坐下，李纨看了满桌的菜，辛辣的居多，酸甜的，咸鲜的竟是搭配十分合理。
自己夹了一口水煮肉片，竟是与前世在川菜馆吃的味道相差无几。
李纨心中纳闷，这个味道恐怕只用辣椒和花椒是做不出来的，自己印象中很多菜都是要用到不少特制的酱料的，也不知迎春是怎么还原出来的。
心中还想着，就见迎春的丫头从外面进来，打了招呼之后，捧了个小坛子来。
打开一看，居然是豆瓣酱。
李纨有点震惊，这是从哪里来的？
迎春有些羞涩，“上次大嫂子离开时，给了我那几个竹节的酱料，我依次尝了，里面需要用到的材料我基本知道了，只是这材料是怎么处理的还在尝试。
这一坛已经是我觉得最像的了，大嫂子要不尝尝试试？”
李纨看着那坛红红的豆瓣酱，只打开了盖子就能闻到辛辣咸鲜的味道，不忍驳了迎春的面子，从碧月手中接过一个干净小勺子，舀了一点点放入口中。
除了咸辣还有一点鲜甜的味道，只是李纨确分辨不出是不是和自己给迎春的酱料一样。
毕竟以前自己也不会没事拿勺子舀酱料吃。
于是李纨问道，“你做的这个水煮肉片可是放了这豆瓣酱。”
迎春赶紧点头，“大嫂子抄给我的那个食谱中说是要放豆瓣酱，开始我还不知道是什么，尝了大嫂子给我的那些酱料之后，我就知道一定是这一种了。”
于是李纨点头，“那就没错了，几乎一模一样，甚至味道更好！”
毕竟虽然尝不出酱料的味道，确是能从用酱料做成的菜中尝出来，这道水煮肉片，比李纨以往吃过的都要好吃。
迎春这是什么天纵奇才！
李纨还要再去伸筷子，就见凤姐儿已经在努力进食中了。
府中餐盘都做的精巧，凤姐吃的又快，于是每种菜就去了一小半。
见李纨盯着她看，王熙凤有些不好意思的笑道，“可是真饿了，今日折腾到现在这才是第一顿正经饭。”
李纨确是心中一动，当时知道了迎春有条能尝出百味的舌头，李纨就没打算放过她。
有意把菜谱和酱料给她，就是希望她能把这些东西还原出来。
万万没想到，迎春在做菜这方面还真的是天赋异禀，不但能模仿，还能超越！
如今又有凤姐儿吃的这样香甜，李纨就有些忍不住想要拉她一起入伙。
毕竟李纨是一直相信，每个成功的商人背后毕竟是抱成一团的。
与其去外面找什么不知根不知底的人，还不如团结亲人共同富裕呢。
况且，凤姐儿的管理天赋那可是自己亲眼目睹的。
于是就对着凤姐儿说道，“迎春妹妹这手艺，只怕是拿到外面那顶级的酒楼去，也是有一拼的。”
凤姐就笑，“要我说，别说外面顶级的酒楼，就是做个御厨都不亏。可惜妹妹是个女孩，也就只有我们这些姑姑嫂嫂的有这个福气了。”
李纨就对凤姐儿说，“我们都守着这么个大宝贝了，你说若是不做这酱料的生意，是不是有点亏？”
凤姐刚要嘲笑她掉到钱眼去了，可回味着这满口的辛香又觉得似乎是有道理。
想了想，对李纨说道，“好是好，可是你若要卖这酱料，若是卖的不好也就罢了，若是卖的好，就是累死了迎春妹妹也忙不过来的吧？”
李纨笑了，“迎春妹妹亲手做的酱料哪能卖到外面去，若是到了哪个破男人手里，知道他的那份出自闺阁女子的手，还不得到处炫耀，那还得了？
迎春妹妹有一条好舌头，我这还有好的成品。我是不会做的，可是妹妹会呀，妹妹只需还原出来，我们不就有了现成的配方？
有了这配方我们找些老实肯干、还不多嘴的人做出它来就是了。横竖迎春妹妹只做那军师、我们只要保证有的是小兵给她指挥就是了”
迎春原本在一旁听着，她原本就爱发呆，也只听了个断断续续，但是听到什么让她做军师，还要指挥小兵，迎春就紧张起来。
“我不行的，我只是会做饭而已，嫂嫂想吃什么找我可以，其他我都不行的。”
李纨立刻安慰迎春道，“要不为什么同你凤姐姐说呢，这军师的事还得她来才行，并不要你做什么。你只要不嫌麻烦，提供了方子就好。”
迎春听了，就松了口气。
又笑道，“那是可以的，我乐意的，做饭这种事怎么能叫麻烦呢？我高兴看到别人爱吃我做的。”
凤姐儿听了，也笑道，“我还没答应呢，你就给我安了这么个头衔，弄得我不答应都不好了。你且说说，我这个军师如何做法？”
李纨对她说，“这个可是除了你在没人做得。你想想，迎春丫头出了方子之后，可是要找些信得过的人去按着方子做出来？
我的想法是需要多少步骤？每一组人只负责一个步骤，比如晒豆子的人只负责晒豆子，切辣子的人只负责切辣子，这样一套下来既快，又不互相干扰，
还得有信得过的管事来从中协调才行。
凤丫头你想想，这么多的人，我们定然不能在府里做，离的府里远了，人又多，又杂怎么协调、怎么管理，怕是只有凤丫头才做的来了。”
王熙凤听了就说，“原来是这个，这容易。别的不说，咱们府上的庄子、商铺哪个不是隔了老远，我也从没出过差错的。
不过这些个到底还牵扯的配方的问题，我得仔细选些人手，不过也是小事，总归让大嫂子满意就是了。”
李纨见迎春和王熙凤两人都答应下来，于是就说，“那就先谢谢凤丫头和迎春妹妹了。你们两人一人出了力、一人出了人，那我怎么也得出钱和地了不是？
当时我的嫁妆里有两个地方，一个是我现在呆的庄子，另一个离金陵码头不远，就在码头往南最近的一个街道上。两进的房子，刚好后面能做酱料，前面能当个店面。虽不大，但是做这个生意倒是够了。
另外这做酱料需要的材料，前期我们不知卖的好坏，我这稻香村这两年也不住人，我把那些蔬菜拔了，种上调料，再加上我庄园里那些，尽是够了。
至于其他地方需要的银子？我先出两百两，横竖只是个小铺子，又不进货只是一些零碎，和工钱，应当是够了。”
王熙凤见李纨这样爽快，也笑道，“既然是一起做这生意，断没有大嫂子一人出钱的道理，况且你已经出了铺子和原料，都是大头。
那我也跟着大嫂子出两百两吧，刚刚开始总要宽裕些才是。”
迎春在一旁有些尴尬，“我，我没有那么多银子，平日里的月钱和长辈的赏钱，总共二十两已经是极限了。”
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