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江瑜挽着袖子在翻炒锅中的田螺，见着自己三哥来了也无暇客套，更是丝毫没想到自己三哥已经在心里给沈清和记了一笔，直接指挥他去帮忙洗田螺了。
江国安去了院子里，却看着沈清和刚刚挑水回来，沈明和与沈韵也都搬着小板凳坐在旁边，准备帮着清洗田螺。
江国安看着沈清和心里还憋着气呢，哪里愿意同他一起去洗田螺。转身又去了厨房让江瑜再给他找点别的活计干。
江瑜只好把锅铲都给了他，让他不断得翻炒，自己负责在一旁指挥。
“你就把这全告诉我啦？”江国安觉得自己妹子咋越长越缺心眼了，小时候连颗饴糖都不乐意分他一口的性子，如今咋就直接把秘方都当着他的面说了呢。
“反正也不是什么高难度操作，你来我歇着呗。”只有真心关心原主的人，才会担忧她泄露了赚钱的手艺，江瑜有些动容。
不过她也不是什么拱手让人的大圣母，江国安就是帮着她炒制，灵魂辣酱是她提前做好的，江瑜放心得很。即使江国安偷师学会了所有的操作，没有辣酱，那也是白搭。
掌握核心科技，减少自身体力劳动，这才是当老板的真谛。
江国安一边享受妹妹久违的亲近，一边下定决心自己会保住妹妹的秘密。
在烹饪的过程中，厨房里的香味勾得江国安垂涎欲滴，他小妹这手艺可以哇！出锅后江瑜尝了两个，不错，跟她亲自上手炒的没什么区别。
忙活了一早上，江瑜带着刚刚在厨房热得满头大汗的江国安和沈韵，推着木制小推车，带着些调料，出发去了镇上。
江瑜今日到达摊位之时，并没有马上开始售卖，反倒是先去铁匠铺取了铁锅，就地开锅之后，提着它去了摊位，架在了木推车上。
在江瑜的要求下，江父帮江瑜打造的木推车，与现代的小吃推车区别不大。只是现代小吃车装的是煤气，江瑜的这个小吃车配备的是炉子，使用时需要单独拿出来，将锅支在上面。
江瑜穿着围裙开工，热油与香料刺啦碰撞，辣椒酱一下锅，香辣味飘出去了老远，田螺在锅里翻滚跳跃，整个摊位热气腾腾，不少老食客也觉得新奇的很。
只是今日江瑜刚开张，卖了没几份，摊子前就来了个捂着肚子痛呼的人，身边围着几个彪形大汉，一群人气势汹汹。
“砰——”得一声，站在最左侧的大汉一掌拍到了手推车的操作台上。原本围着的几个食客往外退了几步，只是这动静不小，前来看热闹的人反倒逐渐将这个摊位围了起来。
“掌柜的，给个说法，我大哥昨日在你这儿买了吃食，回去就拉了肚子。定是你这吃食有问题！”原本搀扶着中间不停诶呦叫唤的男子，语气刁难。
江瑜定睛一看，这不是昨日来找她买方子的人是谁？
对方丝毫不在意江瑜的愤怒眼神，反倒眼神挑衅地从鼻孔里挤出一声冷哼。大有一副：看你能把我怎么样的架势。
“你们都来看一看啊，你看她这摊上的东西，长得黑不溜秋，不知道有多脏呢！真是可怜了我大哥啊。”对方继续出言给江瑜泼脏水，煽动着周围人的情绪。
“掌柜的，今日我不买了。你把银子退给我吧。”的确，他的手段初步奏效了，有食客动摇了。
“掌柜的，我也不买了。”退单的声音此起彼伏。
江国安第一次跟生意打交道，从未想过自己第一天来给小妹帮忙，就遇到了这种找茬的事情，稍微有些乱了阵脚。“你们怎么能说不要就不要呢！东西都给你们了。”
江瑜扯了扯他的袖子，示意他退后。方才来人的时候，江国安见对方架势不对，就站到了妹妹的身前。
“说话要讲证据，你怎么能证明昨日你大哥来我这买了田螺呢？又怎么能证明他是因为吃了我家的田螺腹泻，而不是吃错了什么旁的东西而腹泻呢？”
中间那人江瑜眼生得很，昨日他根本没来摊上买自己的香辣田螺。
“来人啦，没有天理啦。我大哥吃坏了肚子，掌柜的却不承认啊！”
“明明就是你血口喷人！这田螺都是我妹子养了起码一晚吐沙，晨起又洗了3遍不止的！定是你自己吃坏了肚子！”江国安经过今早，对江瑜的操作流程已经了解了个大概。
“你们看呐，他们还不承认！”对方朝着聚集的人群，指着江瑜，继续给她泼脏水。“谁会拿自己的身体开玩笑”
中间的男子叫唤痛呼的声音越发大了，周围不少人已经开始出声附和，频频点头了，果真是配合地十分默契，给她上演了一出好戏啊。
“今天这个事不解决，你这生意别想做。”铺垫了这么久，终于开始了他们的真正目的。
“是啊，这吃坏了肚子可不是什么小事。”
“我从前还听说有人腹泻身亡呢。”不止是人群的自然反应还是对方请的群众演员，江瑜不得不感慨一句，对方果然是有备而来啊。
自己这么小小的一个摊位，竟然就让他们这么红了眼睛。
“这掌柜的也忒不讲理了，怎么着也得赔人医药费吧。”围观的群众叽叽喳喳。
“不是钱的问题，我们不要钱，只是这不干不净的吃食，不能再开了，今日是我大哥，明日可能就是其他人了。”呵，还真是心思歹毒，竟想把她的生意全端了。
“既然令兄如此难受，那我帮您请个大夫吧。这是我应该做的。”江瑜此话一出，对方几人明显呆滞了。
这，剧情的走向怎么变成了这样？不是说这摊主是乡里来的没见过世面的小女人，吓一吓就屈服了吗？
几人在对视之中疯狂传递眼色，试图交流对策。
“不，不，不用了。我现在好多了。”原本腹痛的男子有些推拒。
“应该的，应该的。”江瑜并未理会对方的拒绝，“小韵，去杏林馆把请个大夫过来。”
只是和江瑜预想的不同，对方反倒没了慌乱。
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