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“听说了，听说了。是那个什么江氏煎饼铺吧？”
“对对，就是这个名字。我还听说，若是拿着他们家那什么代金券，可以减一文钱呢，不晓得是不是真的。”
“管它是不是真的可以少付一文钱，咱们到时候拿着那代金券去看看呗。反正就在咱们书院附近，咱们也吃不了亏。”
“我还听说，那是咱们书院沈学子的家眷开的呢！”
“哈哈，那我们可得去凑凑热闹，看看这吃了沈学子家的煎饼，能不能变得和沈学子一样聪慧。”
初步计划实施良好，铺子未开张，就已经在周围形成了小规模讨论。
“二嫂，你像我这样，手腕放松一点，把面糊推开。”特意找铁匠定的锅到家了，江瑜手把手在教着江二嫂摊煎饼。
她三哥可以站在小吃推车后面帮着招呼客人，她二嫂负责在旁边的锅上摊煎饼。暂时没租到或者买到铺子，只能先从小推车开始了。
这小推车还真是她发家致富道路上的头号帮手啊。
“二嫂，你学得真快。”江国安咬了一口刚起锅的煎饼果子，这几天二嫂进步神速，他今日吃的煎饼果子，感觉已经和小妹做的不相上下了。
江二嫂腼腆一笑，手上动作未停。
一开始她还担心自己练习的时候，浪费了东西，可是小妹却说，把吃食味道做好才是最重要的。
若是满桶面糊出去，满桶面糊回来，这煎饼果子卖不出去，才是最浪费的。
江二嫂这才放宽了心，埋头练了几天。这几日，江家人连打嗝都是煎饼果子味儿。
大丫这几日也分外乖巧，总是围着江二嫂转悠，不哭不闹的。还帮忙照看着两个话都有些说不清楚的妹妹，陪着她们玩儿。
“虎子！你再去撵鸡，当心我揍你。”真是到了狗都嫌的年纪，她刚刚喂过的鸡，虎子不是拿石子去扔就是拿棍子去撵，惊得鸡满院子逃窜，扯着嗓子叫唤。
她还指望这鸡多生几个蛋，家里少买一些呢，这淘气孩子，净添乱。
“二丫三丫，上祖母这儿来。”眼看着两个小娃晃晃悠悠地朝着自己的娘扑去，江母见状连忙拦了下来，晃了晃手中的拨浪鼓，试图引起这两个小丫头的注意力。
如今小辈们都在忙着新的事业，家里田间都有人在忙活。她这把老骨头得领着家里大大小小6个娃娃，真是又甜蜜又痛苦的折磨啊。
前期准备工作顺利，江二嫂摊煎饼的手艺已经渐入佳境。
到了江瑜定好的开张时间，一行人稍微提前了一会儿到了书院门口。
看着路两边一家接一家的铺子，还有不少锅中冒着热气的小摊，就连曾经跟着江瑜见了些生意场面的江国安，心里都有些忐忑了。
更别说是肩负了摊煎饼重任的江二嫂了，心情更是焦虑得很。“小妹，你说咱们这煎饼果子卖得出去吗？”
“二嫂，你就放心吧。就算你对自己没信心，也得对我有信心啊。”江瑜拍了拍江二嫂的肩膀，安抚道。
书院放学时间到了，门口一瞬间涌出来很多人，除了家里人来送饭的，剩下的大都朝着各个摊位四散。
江二嫂望着这么多穿着讲究长衫的学子，紧张得手抖有些发抖。
她，她能行吗？她平常就是做些农活，烧些农家粗茶淡饭，赶鸭子上架被小妹教着学了几天的摊煎饼果子。
这些一看就有文化的学子，会喜欢她做的吃食吗？
“二嫂，要不我先来摊一会儿吧，等我手酸了，你再来替我一阵。”万事开头难，江瑜决定自己先开始，给江二嫂一个适应和缓冲的时间。
听见江瑜的话，江二嫂舒了一口气，退后了两步，站到了摊位后面。
沈清和一下课就赶到了摊子上，毕竟是开张第一天，他心里也有些紧张。
江瑜先给沈清和摊了一张，一勺面糊在转动间成了一张大圆饼，她还毫不吝啬地给沈清和加了不少料，再刷上一层酱汁，已经有附近的人被这种新奇吃食的香味吸引。
“掌柜的，这是什么吃食啊？怎么以往没见过？”
“这叫煎饼果子，是我自己琢磨的吃食，今儿第一回开卖！这饼皮里加了鸡蛋，香得很。”江瑜一边把沈清和的煎饼卷好包上油纸再递给他，一边跟客人介绍着。
沈清和手中那个热气腾腾的煎饼已经是煎饼铺口味的最佳证明。
“这煎饼果子多少钱一个啊？”
“最基础的煎饼果子2文一个，加素菜2文，加卤猪肉3文，卤牛肉5文。您手上有没有我们煎饼铺的代金券啊？可以减1文钱，或者免费加半分素菜呢。”
“那就给我来个加猪肉的吧！”这小摊闻着可真是香啊。“什么是代金券？”那人又疑惑问道，居然还能减1文钱，可惜他手上没有。
“就是这个，开业活动期间，您拿着这个券来我们摊子上买煎饼果子就行。”江瑜递出了一张代金券给他，江国安接过了那人手中的5文钱。
“掌柜的，我有一张什么代金券，我要加半份素菜在里面，帮我加半份豆皮吧！”
“掌柜的，我要一份加脆藕的，再加个卤猪肉。我也有代金券！”
“掌柜的，我没有代金券，给我来一份猪肉牛肉都加的！”对方袖子一挥，颇为豪气地给了10文钱。
江瑜一一笑着应答，这种热闹的气氛也感染到了江二嫂，她主动站了出来，从江瑜手中接过了摊煎饼的重任。
正式开始营业势头良好，摊位前已经围了不少人。
“瑜姐姐，瑜姐姐，安平街上有个掌柜的要两份煎饼果子外卖！”穿着粗麻衣裳的小男孩儿一路小跑到了摊位前，额头上已经有了不少汗珠。
秘密武器最后登场：嘿嘿，江氏外卖，正式上线！
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