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她怎么那么不相信呢。
他昨日下午根本就不是专门去修屋顶的，我看他是特意去搞破坏的还差不多，怕是费劲心思计算了半天，把瓦片和茅草移开。
难怪她昨日诧异地很，为什么好端端的东屋说漏雨就漏雨了，还漏得如此严重，房间里不少地方都聚集了水洼。
还漏得如此精准，刚好打湿了他沈清和的床铺。
没想到一切都拜沈清和所赐。
呵，没安好心的无敌破坏大王，瞧把他聪明的，还跟她玩小计谋呢。
“沈清和，你说屋顶会越修越漏雨吗？”江瑜站在院子里，盯着东屋的屋顶，若有所思道。
？！
“不，不会吧？”沈清和感觉自己被戳穿了秘密，有些结巴。
“肯定是它本来就漏雨，那人没有修好而已。”沈清和嘴硬地找了理由。
他这么耍小心思，就是为了和她睡一个屋，若是她觉得他是个登徒子怎么办？
这事可千万不能承认。
“哦，那要是这么说的话，那个人好像有些笨。”真是个笨蛋，傻得有点可爱的笨蛋。
她其实不是生气，是觉得有些意想不到，回过头来还觉得有几分心动。江瑜第一次被人用这种自以为聪明的笨拙技巧接近，同时也觉得自己发现了沈清和的另一面。
还真以为他是风光霁月不为红尘所动的事业型男主，没想到也有这么绞尽脑汁想拥有甜甜的恋爱的一面。
“好，好像是有点。”沈清和第一次被人说笨，一时有些不知道怎么接话，磕磕巴巴附和道。
在坦白事实和被她说笨这二者之间，他还是选择了后者。
笨就笨吧，被自己娘子说笨，无所谓的。
天气已然放晴，但江家人最近的心情却一时半会儿有些无法转晴。
原因无他：他们赖以生存的煎饼铺子，最近生意下滑了。
这煎饼果子摊子开了快两个月，头一个月总共营业额有快25两银子，抛去成本和给阮正跑腿的，还有不足15两银子，再除去江二嫂和江国安的工钱，剩了14两。
除了给江父江母养老钱，江瑜又给了江二嫂和江国安一人500文的奖金。江瑜自己到手的银子，也就十二两多。
其实她自己对于这个收入，整体还是满意的，苍蝇腿也是肉啊，只要是钱，她就没有嫌弃的道理。煎饼果子走的是平民路线，自然比不上什么冰皮月饼。
教会江二嫂摊煎饼之后，她更是没费过什么心，属于银子赚了但是人不累。
二人对这个收入更是满意得很，尤其是江二嫂，一月800文，整个村子都找不出几个人能和他们相比。
那些壮劳力也比不上她这个女眷，更比不上她小姑子这种厉害的女子！
发工钱的那日，江瑜还特地给他们二人打了鸡血，说是第二个月若是按这个势头发展，他们二人一人能拿一两银子不止。
江二嫂尝到了自己赚钱的甜头，干劲十足。
只是最近这煎饼摊的营业额，跌了好几天了。
从前一日能有1000文的营业额，如今这几天只能有800文，江二嫂忧心忡忡。
江瑜对于煎饼果子营业额的下滑并没有太意外，毕竟如今天气冷了，煎饼果子很容易变凉。
若不是那种现买现吃的，煎饼果子的风味将大打折扣，最明显的变化是外卖订单的下滑。
毕竟如今保温技术并不发达，纵使用油纸包得严严实实，装在竹篮里吹了一阵冷风，送到顾客手里时，煎饼果子凉了一半。
如今时间逐渐靠近农历11月，天气越发冷了，大家自然想吃点热乎的吃食。
江瑜在心里盘算着新的生意。
这煎饼果子没必要停，寻一个更为简单和方便的小食，兼顾两种就好了。
那日江瑜正喝着汤，她特意熬了一锅萝卜猪骨汤。猪骨焯水之后又冲洗了一遍，洗去了腥气和血沫。萝卜被切成了白色的滚刀块，在熬煮过程中，她特意撇去了浮沫，如今汤色清澈得很。
汤的表面点缀了一把提味的葱花，萝卜雪白，骨汤清澈，葱花翠绿，看着就让人食欲大增。
江瑜咬了一口汤里的萝卜，熬煮过后的萝卜完全没了一丝生食时的辛辣，吸饱了猪骨的肉香，自己散发着清甜，萝卜在她舌尖带着汁水化开的那一刻。
她灵机一动，
关东煮！
和麻辣烫不同，关东煮明显偏小吃化。若是直接推出麻辣烫，人手不够，没地方给顾客堂食是一回事，学子们有没有时间去等待和品尝麻辣烫是另一回事。
所以她准备先拿关东煮试水，关东煮提前煮好了一锅，若是有人需要，直接挑出里面对应的串串就行，省时省力。
只要小火一直煨着，也不存在会变凉，到时候给人浇上一勺热汤。既能增加关东煮的鲜味，又能替这些串串保温，最后还能让人喝上一口，周身舒泰。
在赚钱这个方面，江瑜一向是一个行动力很强的人，新品的种类已经定了，接下来就是菜单的问题了。
白萝卜是关东煮的灵魂之一，村里不少人种了，成本也低，自然要纳入菜单。
关东煮的令一大灵魂就是各种丸子，江瑜准备在菜单里加入猪肉丸和鱼肉丸。
她自己喜欢吃福袋，江瑜也特地去了豆腐摊，跟老板交涉了半天，老板才答应按她的法子试试做些兰花干和福袋要用的豆腐皮。
按理说关东煮是需要用昆布之类的熬汤底的，但是南山村不靠海，如今交通不便，海产品也很难流通至此。
江瑜决定来一个混搭，用鸡汤和骨汤熬汤底。
清澈的汤底中泡着各类吃食，白得抢眼的鱼丸，油炸过后的猪肉丸，鼓鼓囊囊的福袋，黄澄澄的兰花干，沉在碗底的大块白萝卜等。
江瑜在猪肉丸里加了藕丁，在吃到肉的同时，还能吃到脆甜的莲藕颗粒，鱼丸又鲜又弹，咬开之后，里面还包着些肉糜，肉汁流出，和汤底混到一起，香得人眉头舒展。
兰花干带着豆香，外皮很韧，内里又有些软嫩，不似寻常吃到的豆腐，牙齿一碰就碎了，口感十分新奇，口感不不密实带来的好处就是，因着疏松的结构，周身吸满了汤汁。
汤底小火熬煮了许久，荤肉的鲜味全都浸到了菜里，咬上一口白萝卜或是口感丰富的福袋，再喝上一口鲜美的汤底，不由自主会一声满足的喟叹。
冬日新品关东煮，正式上线！
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