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一时之间,整个南山村都跟着沸腾了,这可是能当官的举人啊!他们南山村一向连秀才都没出过几个,村里的孩子开蒙都要去其他私塾。
啧啧啧,这沈家大郎也太有出息了。
“我就说嘛,沈清和那孩子从小就是个聪明的。”众人好像已经完全遗忘了当初沈清和院试两次不中时,私下对他不适合读书,净浪费钱的那些议论。
“哎,这回沈家夫妻俩,泉下有知也算瞑目了。”有人说起沈清和如今的成绩,就也有人想到了沈父沈母。
“谁说不是呢,如今沈家的日子可是过得红火,儿子中了举人有了功名,儿媳在镇上开了铺子,听说里面的吃食也紧俏着呢,一碗什么油泼面就要8文钱呐。”
那人其实也没去过江瑜的铺子,还是听在镇上做工的儿子说的。一碗面就8文钱,也忒金贵了些,她可舍不得。
“一碗面就卖那么金贵?那能有人买?”虽然从去年到今年,南山村的大家靠种红薯也多多少少得了一笔银子,少的一家几两,多的一家十几两呢。
但乡下人都节俭惯了,吃喝拉撒婚丧嫁娶,要花钱的地方多着呢,掌家的主妇们顶着太阳走去镇上,最多也就花个一两文随便买些糙面饼果腹。
“估摸着买的人还不少呢!”镇上的有钱人多了去了,那些人又不像他们一样,地里刨食的,一文钱都看得金贵得很,镇上不少酒楼比这还贵呢,最便宜的菜都要十几二十文一碟。
生意不照样红火?酒楼还越开越大。
“何止啊,你们都忘了?江瑜发现红薯得了赏银,又买地又建宅子了?”这人语气羡慕的很,只是也嫉妒不起来。
在村里人看来,土地和宅子就是安身立命的根本,这沈家的地,可是在周边几个村子都数一数二的。
如果沈家比他们的生活水准高了一点,或许还有人明里暗里盯着沈家,巴不得沈家生意差点,自己家发笔横财赶上沈家。
如今沈家和他们的差距也太大了,他们连半点追赶的心思都没了,更别说沈清和这回中了举人,他们南山村也能跟着沾了光呢。
远的不说,这近的不就是他们可以沾光吃上一顿酒席了吗?
只是这有人期盼得很,有人肠子都悔青了,众人都叽叽喳喳着沈家三天之后的宴席,宋大娘竟是从村民的口中才得知这一消息。
显而易见,江瑜并没有邀请她们一家。
虽说江瑜本人厨艺很好,但做上几十桌的酒席还是太难为她这小胳膊小腿了,她决定自己只管准备材料,敲定菜色,至于最终的制作,还是交给请来的厨子吧。
到了办酒那天,南山村的众人也是见识了沈家的富裕,这桌子上满满当当的,简直比过年吃的还要好上千倍万倍。
芋头扣肉和红烧肉轮番上阵,虽然都是五花肉,但村民们哪里有嫌弃肉多的?排骨山药汤和土鸡炖蘑菇也是两道硬菜。
众人更是第一回见裹着酸甜酱汁,外皮金黄酥脆的糖醋里脊,更有妇人咬了一口就讶异道:“这么甜呐,这得用多少糖啊。”
这沈家待客也忒厚道了吧,这堆得冒尖儿的肉菜,这肉菜里还加了糖。
加了蒜苗炒的回锅肉事先被煸出来了一部分油脂,肉皮十分有嚼劲,肥肉部分却不会咬得满嘴油。最后一道肉菜是清蒸鱼,虽说比不上猪肉油水多,浇了热油在葱丝上,鱼肉也鲜香四溢。
肉菜的分量过于扎实,白菜肉片居然都和炒青菜一起被归为了素菜,最后每桌上还端来了一大盆米酒蛋花汤,和前面上来的排骨山药汤一甜一咸,相得益彰。
整整十大碗啊!看得村民们都直了眼,丝毫没时间交谈,闷头夹菜。
江瑜看见场子里热火朝天的景象,也有些被感染,沈清和亲自给几位长者倒了酒,还引来长者们的调侃。
“我这一辈子也算是值了,还喝上举人老爷亲自给我倒的酒了!”
“既然是举人老爷倒的酒,那我可得多喝两杯,沾沾举人老爷的福气,希望自家家中也出个出息后人!”有人一边捋着花白的胡子,一边端着酒杯。
“既然是要后生沾喜气,你个老头子把酒都喝了,那可不作用。”有人故意开了句玩笑,引得酒桌上的众人都开怀大笑了一番。
村里的客人们临走之前,江瑜和沈清和还站在门口,给他们一人发了一个煮熟的红鸡蛋,这场酒席办得别提多体面了。
这沈大郎都考中举人了,他媳妇也成了铺子掌柜了,还是没有盛气凌人的架子,还亲切地对他们笑,把红鸡蛋塞进他们手里。
真是难得一见的好后生。
也难怪人家夫妻俩在没了爹妈还带着弟妹的情况下,把日子过得如此兴盛。
江瑜不是一个爱讨麻烦的人,比起那些动辄三天五天甚至长达七天的流水席,江瑜借口沈清和要赶考,时间紧急,其实这次酒席也就办了一顿,开销比几天的那种流水席小了不少。
但她舍得上肉菜,酒席的菜色简直让村民开了眼,虽然只办了一顿,但是不妨碍各位对这场酒席的夸赞。甚至时隔多年,还有人对这一顿津津乐道。
老人们在跟后人讲故事时,每回必提沈清和中举那回的酒席,什么肉堆成小山啦,菜多得桌子上都摆不下啦,白米饭管饱啦,菜好吃得人要咬掉舌头啦。
馋得一种小孩子们口水直流,回家就缠着自家爹娘要吃好吃的,还专要吃那沈学子举人宴上的好吃的。
当然,这都是后话了。
办过酒席的沈家又安静了几分,江瑜坐在院子里,很有几分不舍,这房子还新着呢,他们一家人就要搬走了。
如今的交通不比现代,走了就很少回来了。
“娘子别不开心了,若是我中了,也有可能在这边就职。”沈清和瞧她兴致不高,宽慰道。
若是不中,自是要回来再住上三年。
“你不要欺负我没读过多少书哦!”哪个朝代的科举没点回避制度啊?怎么可能真能立马回原籍入职啊。
“为夫今日喝了两杯酒,说错话了。那就等日后回乡养老,这房子也是住得的。”这房子结实着呢。
“那我的铺子怎么办?”
房子可以空着,但是铺子不能啊。
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