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乐阅读 > 王爷的掌勺小福妻 > 第11章 杂粮面

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    百无聊赖的冬日里,为了打发时间柳云幻开始琢磨各种美食。脑海中的记忆碎片有很多都关于食物,看来她还是一个吃货。

    想要做出美味的食物肯定得有一套趁手的工具。柳云幻做出来的陶罐也只能满足她烹煮的需求,想要吃到其他美食显然是不能够的。

    柳云幻搜寻着模糊的记忆利用仅有的材料开始制作厨具。

    首先是刀,没有铁器也只能用石头代替。

    柳云幻将目光投向阿宝放在角落里的那柄剑,剑鞘已经遗失了,剑锋凌厉在灯光下闪着寒光,虽有块缺口仍不掩其锋芒。

    阿宝看出了她的意图,一把将剑抱在怀中。

    “好阿宝~借姐姐用一下嘛~”

    “不行!这是谢叔留下来的。”

    “小气鬼,你吃我的用我的,用你一把剑都不行?”

    “我干活了的!”

    “就给我用一下嘛~姐姐给你做好吃的。”

    “不行!”

    “救命之恩当涌泉相报!”

    “你让我做什么都行,这个不可以。”

    柳云幻看着阿宝坚定的神色,无奈叹了口气。此路不通,只能另寻他法。

    轻薄锋利的刀最是好用,但由于石头本身的特点轻是不可能了,那就只能从薄下手。

    柳云幻找到一块薄而坚硬的石块,在粗糙的沙砾石上打磨,直到磨得刀锋尖利而光滑,一个好用的石刀就做好了。

    她又将一块方方正正的石头做成石锤,将一块一头尖尖的锥形石头作为石锥,凿出一口石锅来。

    这种石锅质地坚硬,耐火,加热块,易保温,富含多种矿物元素,最重要的是它不粘锅,有了它她就可以吃到美味的炒菜了。

    缺点就是太重了,轻易不能移动。柳云幻又用木头刻出一把锅铲,有了锅铲就解决了翻炒问题。

    之后,她又依法炮制凿出一口平底锅,平底锅做煎饼、煎蛋最好吃,还可以烤肉。

    用平底石锅烤肉,加热均匀,烤出来的肉外焦里嫩还没有烟熏味,别提有多好吃了。

    接着,柳云幻又凿出一口石臼,一把石杵。有了这些,不管研磨香料还是炮制药材或者给谷物去皮、磨粉都很方便。

    做好厨具之后,她立马做了一碗香喷喷的杂粮面。

    柳云幻用石臼给五谷杂粮去皮,磨成面粉。

    把面粉放入陶盆里加入适量食盐,这样做出来的面条更筋道。

    边加水边搅动面粉使面粉变成絮状,然后用手揉捏成面团,最后在光洁的石板上用磨好的擀面杖擀成面皮,用石刀切成面条。

    菜卤是香菇炒腊肉。晒干的香菇用水泡发,切成薄片,腊肉切薄片,石锅烧热,放入香喷喷的鸡油。

    可惜没有辣椒,等开春她一定要在山谷里找找有没有辣椒种子。也得自己酿一些果醋、酱油之类的。

    还有西红柿,这个地方不知道有没有西红柿,面条还是配西红柿炒鸡蛋好吃。嗯……她还要捉几只山鸡来养,这样就有鸡蛋吃了。

    油热放入花椒、香叶、八角爆出香味,放入腊肉煸炒,加入她自己酿的果酒去腥,之后放入香菇翻炒,最后加盐调味出锅。

    香浓的滋味瞬间溢满整个山洞,她不由得食指大动。

    很久没有吃到如此美味的食物了,果然自己动手,丰衣足食。

    阿宝也悄悄凑了过来,好奇的看她摆弄了许久,脸上沾着面粉滑稽好笑。

    当看到她做出一碗香喷喷的面条时,阿宝眼中的神采越来越亮。

    “哼!用一下你的破剑都不行,才不给你吃。”

    阿宝的脸色瞬间涨的通红,嗫嚅着不知说什么好。

    柳云幻“噗嗤”一声笑出声来,“好啦,跟你开玩笑的,尝尝看好不好吃,这碗是你的。”

    说着,将手中的面条递了过来,又把剩下的面条丢进沸腾的石锅里。

    阿宝接过面条吃了一口,香菇的鲜,腊肉的香,面条的筋道在口中交汇融合,一种奇异的感觉瞬间充盈脾胃,直达四肢百骸。

    阿宝眼中的光彩越来越胜,似乎以往吃过的所有山珍海味都不及这普通的一碗面条。
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