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“当然,你们试试就知道了。若是有什么不懂的再问。”柳柒柒笑着回答道。
食客们都半信半疑,本来是打算进来吃饭的但是那些外面的位置都坐满了。
就走到酒楼里面的座位坐下,结果发现这里的桌子跟外面的都不一样。
这个桌子竟然还有锅,而且还是两个格子的。
怀着疑惑的心理坐了下来结果发现店小二竟然往锅里加了汤,分别是红彤彤的汤还有白色的骨汤。
又看到店小二给下面铺了炭火,这让食客很是惊讶。
因为他们从来没有看到过这种吃法,结果等店小二做完了一系列工作后就走了留下他们一脸懵逼。
根本不知道接下来该怎么做。
听到了柳柒柒的解释便半信半疑的夹起了一下菜放了进去,然后把一些肉丸子还有虾滑也下了下去。
柳柒柒把肉丸还有虾滑全部都弄成球,这样子别人比较方便下下去。
“嗯——还不错。”柳柒柒看着离自己最近的食客等了一会锅中的食材,看着煮熟浮了上来后捞起了一个牛肉丸子吃了一口。
“这位客人蘸着旁边的蘸料试试看。”柳柒柒一脸微笑的说道。
那个客人看着柳柒柒看着自己吃东西倒是有些许的不好意思,随即夹起吃了半口的牛肉丸蘸了蘸蘸料塞进自己的嘴里。
“嗯!好吃!”得到了蘸料的升华,那个客人随即夸赞起来。
随后迫不及待的把筷子伸到了锅里的其他食物,大快朵颐起来。
其他的食客也迫不及待的开始夹煮熟的食材。
“哇,好吃!”
“这个牛肉丸子竟然一点也不腥,我之前在外头吃的肉丸子腥膻的不行。也就德顺酒楼的肉丸子吃着还行。
这柒柒酒楼的肉丸子竟然更胜一筹!”
“真的耶,这个肉丸子好弹牙。”
柳柒柒听着火锅区域的声音,嘴角勾了勾。
这样的效果还不错。
接着柳柒柒就走到了前厅柜台那一块,贺敬轩正坐在那里盘算着账。
“你怎么这会看账?”柳柒柒看着贺敬轩怎么就直接坐在柜台上开始看着账簿。
“看一下我们第一天的业绩如何。”贺敬轩看了一眼柳柒柒,随后感受到柳柒柒把自己的胳膊搭在了自己的肩膀上看着自己算账。
“哈哈,今天比我想象中的好些。怎么样我们的贺大掌柜的,今天已经挣了多少钱啦?”柳柒柒笑嘻嘻的说道。
“算上成本利润已经入账二百两了。”贺敬轩一边记着一边说道。
“这么多了呀?”柳柒柒看了看周边的座位上都坐满了客人。
刚才已经走了几桌了,不过现在有陆陆续续坐满了。
都是有的甚至都是一些一大家子过来吃的。
柳柒柒四处张望了一下突然看到了一个眼熟的人——上次买被子的铺子的老板娘。
“上次买被子的老板娘来了,我过去看一眼。”柳柒柒对着贺敬轩说道。
“好。”贺敬轩顺着柳柒柒的目光确实看到了那个老板娘,答应道。
柳柒柒先是去了侧边的窗口拿了一大杯的气泡水,随后走了过去。
“夫人你来了呀。”柳柒柒笑着迎了上去。
“哎呀,柒柒掌柜。”买被子铺子的老板娘看到了柳柒柒笑着回答道。
“你来了怎么没有招呼我一声,这是你相公孩子吧?哎呀,欢迎你们来捧场。”柳柒柒走上前,从刚才大老远就看到买被子铺子的老板娘身旁还坐着一位同样差不多年纪的男子。
还有一一男一女两个小娃娃,女孩子大概有七八岁的样子。
男孩子可能就三四岁。
“对,这是我相公。这是我两个孩子。”卖被子铺子的老板娘说道。
“呵呵,我刚才在后头比较忙没有注意到你们。我送你们一杯气泡水给你们尝尝看。”柳柒柒说着就把拿在手里的一大杯气泡水放到了他们桌上。
“这……这怎么好意思呢——”卖被子铺子的老板娘看着柳柒柒竟然要送他们一瓶饮品。
刚才他们点菜的时候看了一下,就这样一杯就要二十五两银子呢。
“没事,你们不也是来给我捧场么?既然这样我送你一杯也没什么,我看饮品小孩子应该会很喜欢喝。”柳柒柒看着她两个小孩子都打扮的可可爱爱的。
柳柒柒情不自禁的揉了揉两个小孩的脸蛋。
“呵呵,那我们就不可以了。我听若娘说这西郊路新开了一家名叫柒柒酒楼的酒楼,说什么也要我们今天过来吃饭。
这不只好来了,不过我发现你们这些菜色都好奇特。我在这京城数十年竟然都没吃到这样的菜色。
现在看到柒柒酒楼的掌柜竟然是个女子,很是敬佩啊。”那位卖被子铺子的老板娘的相公在一旁说了话。
原来这个老板娘叫若娘,这样子知道了名字就不用一直买被子铺子的老板娘称呼了。
“哪里那里,我是跟我相公一起经营的。这不,我相公在那头算账呢。”柳柒柒笑着摆了摆手,然后指了指坐在柜台的贺敬轩说道。
贺敬轩仿佛有心理感应一般也刚好抬头看到了柳柒柒指着自己,看到他们几个人都在聊着天。
贺敬轩回了一个礼貌的微笑后继续开始手头的工作。
“这样啊,呵呵。”若娘的相公笑着说道。
“我就说吧,这个店的掌柜是俩夫妻。良才女貌的。”若娘笑着说道。
“呵呵,过奖了过奖了。我们也只不过是普通的生意人。
今天这样倒也是意料之外,不过也很开心。
说来若…若娘也是我来京城结交的第一位友人了,你能来捧场我很开心。”柳柒柒也不确定是不是要这么叫人家,只好说道。
“呵呵,柒柒掌柜叫我若若就好了。我这还是头一回交了一个开酒楼的朋友呢!
这样我以后就又口福啦!”若娘笑着说道。
“呵呵,既然这样你们先慢慢吃吧。
一会菜都凉了就不好了,这个饮品是冰镇的。
我看你们点了不少的辣菜,刚好可以喝着。”柳柒柒说道。
“好嘞,我看你们店里很多都是这种辣菜。
这吃的我呀嘴里火烧火烧的,原来这叫做辣!”若娘笑着说道。
柳柒柒看他们点了不少加辣椒的菜,不过因为是新店刚开业这边的人也不怎么吃辣菜。
所以柳柒柒吩咐了厨房先加少一些的辣椒,让大家都熟悉一下。
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