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乐阅读 > 为陪女儿到幼儿园承包食堂 > 第九章 小笼包

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    “老板,你给那些小朋友做的饭,和你刚才做的有什么不一样吗?”石伟博装作不在意的问道。

    “没什么不一样的。”周易也不知道石伟博是这个幼儿园一个小朋友的家长。

    不过哪怕知道也无所谓,自己用的可是真材实料。

    “你这样不会亏吗?”石伟博也直接问道了重点。

    毕竟现在的社会,不管什么事情都和利益挂钩,如果真的按照周易所说的,那么周易承包幼儿园的食堂肯定是亏的。

    他可是知道,幼儿园每天的伙食费是二十块钱,一个月下来也就四百多块钱。

    虽然只管一顿饭,但是也已经很便宜了。

    “那倒不至于,最多不赚钱吧。”周易摇了摇头,自己怎么可能会亏。

    自己的食材等于是免费的,而且不用怕进的食材太多有损耗。

    自己想用多少,系统随时都有,而且还是最新鲜的食材。

    不过现在自己只解锁了一级食材,所以品种还不是很多。

    也就十几种的样子而已,只有到了二级的时候,才能解锁更多的食材。

    “不赚钱,你还干啊!”石伟博有些奇怪。

    “这不是我女儿在这上学吗,怕她吃不好,或者被别的小朋友欺负了,这才专门来这边开店的。”周易直接说道。

    听到这里,石伟博这才知道周易为什么了。

    原来是为了照顾女儿啊,怪不得对方明知道不挣钱也在这边。

    这是石伟博不知道周易在这租的租金有多么的便宜。

    如果知道的话,绝对会大吃一惊。

    这么好的地理位置一年才五万块钱。

    如果是在外面的话,没有二三十万根本拿不下来。

    甚至二三十万可能都有些说小了。

    这可是足足有这二百平方啊!

    这边的房子本来就贵,租金更是高的让人害怕。

    又随便聊了一会,石伟博就离开了。

    他准备明天中午的时候再过来一次,到时候看一下这些小朋友吃的是什么。

    如果和周易所说的一样,那么以后就让自己儿子在食堂吃饭了。

    而且还能省点钱,自己在这边吃,一份要将近四十块钱。

    如果自己儿子的话,才20块钱而已,这稳赚不赔啊!

    下午的时候,因为地理位置不错的缘故,周易的生意还算可以。

    只不过很多人一看到只有三种菜品就直接离开了。

    这时候周易正在做小笼包,同样的里面的材质也是不一般。

    小麦粉都是用的上好的小麦面粉,并不是平常买的那种看起来很白很白的那种面粉。

    而是看起来稍微有点发黄,一打开就能闻到麦香扑鼻而来。

    现在大家买的面粉根本就没有面粉味。

    以前的那种小麦全部磨成面粉那叫小麦粉。

    而我们现在吃的不一定是这种粉。

    因为商家呀把面粉做了细分,商家把小麦的胚芽部分提出来叫小麦胚芽粉卖几百块钱一斤。

    再把小麦的麦芯部分20%~30%,叫麦芯粉,全部提走,这个可以卖到更高的价格。

    最后剩余的部分既不劲道也不白,又没有营养。

    商家只能添加增白剂或者增筋剂卖几块钱一斤,这个没有毒,人吃了没有坏处但是也没有什么好处。

    普通人吃的就是几块钱一斤的面粉,有些东西呀,经过细加工的确是好。

    但是有些东西原始的更珍贵,麦芯粉虽然价格高,但是也不是最好的。

    反而是很原始的才是最好的,里面有这很多根本没有发现的人体所需的微量元素。

    所以周易这次拿出来的就是小麦粉,而且还是上好的小麦。

    除了面粉以外,还要有馅料,拿出所需要的五花肉,这五花肉也是正宗黑猪猪肉身上的五花肉。

    拿起来一看,肥瘦十分的均匀,把猪皮剃干净周易就放到旁边。

    还有生姜,大葱这两样调味品,为了掩盖猪肉的腥味。

    其实周易觉着已经不需要生姜了,毕竟这块猪肉上的腥味很淡很淡。

    哪怕没有生姜大葱这两样也可以,不过为了做到极致,周易还是准备了生姜和大葱。

    全部准备好以后,周易把面粉放在面盆里面,然后加入清水和鸡蛋,可以让面更加劲道一点。

    周易就开始揉面,这可是个力气活。

    还好,因为本身干厨师时间长了,身上有这一把力气,再加上系统的缘故,专门强化过自己的身体,很快就达到了三光政策。

    手光,盆光,面光的地步,然后用一块布盖上开始醒面。

    不过不知道为什么,周易总是感觉差那么一点,但是又不知道差在哪了。

    再然后就是重中之重,馅料了。

    包子好不好吃可是全靠里面的馅好不好。

    如果馅不好吃,那么你包子做的再漂亮,那也只是废物而已。

    虽说讲究色香味俱全,但是真的能做到色香味俱全实在是太难了。

    不知道有多少酒店光顾着怎么摆盘好看了,一点都不重视味道。

    一个菜品最重要的就是好吃。

    像色,香,其实都可以在一定程度上忽略的。

    就像是臭豆腐,不管是样子还是闻着的味道都不怎样吧?

    但是为什么还是有那么多人喜欢吃?

    还不是因为味道比较好的缘故。
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