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程月对于这次的佳酿十分的满意,三崽夫妻两,更是满意的不行,乐的眼睛都眯起来了。
这些,可都是他们的,等他们回去的时候,估计也能喝了。
嘿,到时候定要好好馋馋部落的那些老家伙们。
除了果酒,程月自然还要酿粮食酒的,粮食是跟苏棉换的,毕竟这三年她都没有种植。
单单靠地里的那点租子,也根本不够吃用的,所以还要换一些!
黄酒需要糯米来酿制,这一次出去他们也找到了糯米,可以酿一些甜酒出来喝,大批量酿制,就要等糯米种植成功之后再说了。
再有就是高粱酒了,这么一通折腾下来,雪花不知什么时候洋洋洒洒下来了。
“挖,这就是雪吗?真漂亮!”
第一次见到雪花的三崽一家子,表示十分的惊奇,一直看着天空不眨眼,还跑外面转悠,披了一身雪白才回来!
“你们就这么跑出去不冷啊!”
程月看着三崽夫妻两的眼神,就像是在看一个勇士,这天气,早几天前就已经开始急剧降温了。
现在大家都开始穿起了棉衣棉裤,也就三崽一家子,还披着自己一身厚厚的毛发,丝毫不惧寒风似的!
“你们出来之前,应该也没想到会在这里过冬,肯定是没带过冬的衣物吧!”
程月抱着一沓衣服出来,放到桌子上,接着道:“诺,这些是我跟宋轻的衣服,没怎么穿过的,你们看看有没有看得上的,先穿我们的吧!”
这里的天,跟黑白兽族那边可完全不一样,是真的会冻死人的。
“谢谢小月姐,还是小月姐你想的周到,不过现在确实还不怎么冷。”
不然,他们也不会出去乱跑了。
“还不冷啊!”
程月摇头,真不知道他们怎么就那么耐寒!
“对了,今天晚上吃锅子,就是你们一直期待的火锅,底料昨天宋轻都做好了,你们玩归玩,晚上可要早点回来。”
“真的吗?晚上真的吃锅子?那下午我就不出去了。”
“对,我也不出去了,小月姐,咱们晚上都有什么吃的,现在就开始处理吗?有需要我帮忙的地方,你直接叫我哈!”
程月看了三崽夫妻一眼,诧异道:“真不出去玩了?之前还不是挺兴奋的吗?”
“是兴奋,不过看过了也就那样,现在雪还再下呢,但地面还没多少积雪呢。”
既打不了雪仗,也堆不了雪人,更不要说去滑冰了。
所以要玩,也要等积雪起来后在出去!
“那行,不出去话,就一起帮忙处理食材吧!”
晚上一起吃锅子,食材肯定要准备足够才行。
程月直接拿出了半扇肉,一条大海鱼,还有别的各种蔬菜,各种动物内脏。
“先把骨头给解下来,这块肉用来锤肉丸子吃,这块带着肥肉,可以烤着吃,剩下的切片!”
程月先把半扇肉拿出来处理,这骨头还可以拿来炖汤,或者做香酥排骨都行。
“小月姐,锤肉丸吗?这个我来,我力气大,你去忙别的吧!”
三崽抢过那一半要做肉丸的肉,到另一边去锤肉去了,阿美不甘落后,接过了切肉片的活儿。
程月也不跟他们抢,还有一大条海鱼要切片呢。
还要做一些鱼丸出来。
蔬菜要洗,动物内脏也要处理,这些都是事儿。
苏棉忙完手中的事情,也很快加入进来帮忙。
外面下着雪,刮着寒风,但屋内却是热热闹闹的,一片火热。
晚上,一切准备就绪。
“瑞雪兆丰年,希望明年咱们都越来越好!”
程月以茶代酒,说了一句吉祥话。
三崽他们很少有跟人聚在一起这么吃东西的时候,这是一次新奇的体验,别说,东西好吃,氛围也很不错。
他想着,或许回去,他们也可以这么搞一搞。
只是,好像不行,他们那边太热了,再吃这么热烫的锅子,怕是没谁能坐得住。
算了,以后想要吃锅子了,还是得来小月姐这里。
而阿美也是这么想的,她觉得,这一次过来,真的是来对了,以前来也吃过不少美食,但显然他们格局小了。
这不同的时候,吃的东西不一样,吃的方式也不一样,轮起吃,果然还是小月姐厉害!
唔,或许以后可以多找一些稀奇的食物,然后交给小月姐处理,说不定,就能开发出无数种美食出来呢!
“唔,好吃好吃,没想到这个骨头这么煮出来,竟然这么好吃!”
“呔,别抢,我先看到的!”
眼看着夫妻两,因为一块骨头就要打起来了,程月无奈的又下了一盘排骨!
“不要抢,这里还有很多呢,还有这些,你们都尝尝,不要光顾着吃肉,菜其实也很好吃的。”
在火锅炉子边上,还有一个石板烧烤,程月就在上面烤肉,肥瘦相间的肉放到烤热的石板上,发出油滋滋的声音。
“对了,之前小玲送我一只大章鱼,那个烤来才好吃呢,阿轻你帮我看着点肉,我去拿章鱼!”
唔,其实,她是怕自己掌控不好火候,那么简单的烧烤,也被她给烤坏了。
宋轻本来就在照顾她跟两个闺女,不用她说,都会看好那些烤肉的。
没多久,程月把章鱼给拿出来了,真的好大一只。
“三崽,你们要不要尝尝这个,虽然我觉得煮的没有烤的那么好吃,但或许你们会喜欢?要不要切一盘试试?”
章鱼,这个三崽吃过的,口感还不错,当下点头,“要的,要的,煮的跟烤的都要!”
程月比了一个手势,表示了解。
章鱼须她都砍下来,不准备多做处理,别的地方就要切块、切片。
一顿火锅吃了挺长时间,大家都吃的很满意,最后连汤都吃掉不少,最后三崽还表示,这样的锅子,希望以后能多来几次!
苏棉帮忙收拾残局,听到这个,直接就笑着道:“这是当然的,以前我们冬季的时候,基本上三天两头就吃锅子,有吃有喝,吃了还暖和,都爱这么吃,不会让你们失望的!”
不管是炒菜还是烤肉,这么冷的天,很快就冷掉了,还是这样吃比较合适。
想吃辣就加辣椒,不吃辣椒,就吃清汤的,怎么样都行,一锅煮还能省不少时间呢。
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