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乐阅读 > 重生八零恶毒后妈她旺夫又宠崽 > 第七十三章 阖家团圆

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    曲?Y第二个菜是煎鱼。

    鱼是曲老爷子一大早去河里摸来的,放到塑料桶里用水养着,正新鲜。

    曲?Y把鱼打理干净后,在鱼的正反两面打上花刀,然后用盐、料酒、生姜片、大葱片、一顿擦拭。

    冯华煎鱼向来是直接往油锅里丢,还是头一次见这么处理的。

    她好奇地问,“妹子,你这是干嘛?”

    曲?Y一心在鱼身上,没有抬头,笑着说:“给鱼去腥呢。”

    冯华见她擦完又把那些葱姜往鱼肚子里塞,觉得有些好笑,也不知道这么费力气搞出来的鱼好不好吃。

    在鱼腌制的过程中,曲?Y炒了两个蔬菜。

    之后,她用姜片把锅擦了擦,以防一会儿粘锅。

    随后,用炒菜的勺往灶台上的搪瓷罐里舀出勺油,把铁锅润了一遍,差不多后将油打到一个干净的碗里,之后炒菜用,然后重新往锅里下冷油。

    油热后,将鱼下到锅内。

    锅中的油瞬间哗啦啦爆出声,曲?Y却不急着动,等鱼定型后,才翻了个面。

    冯华一直在边上看着,发现居然一点没粘锅,稀奇得不行,心里暗暗把这些步骤记在心里。

    曲?Y照着这个步骤又煎了条鱼,然后将鱼捞出。

    用菜刀铲起早就切好的辣椒和大蒜,往油里丢,又舀了勺家里自制的辣酱翻炒,适时加入清水烧开,然后把两条鱼放进去烧熟,还时不时把汤水往鱼身上浇。

    冯华被呛得连打两个喷嚏,心里直夸曲?Y的菜够劲。

    所有菜都做好后,曲?Y和冯华将菜端到家里的大木桌上。

    “开饭啦!”曲?Y喊。

    一家人笑呵呵地坐上桌。

    “呦,这鱼谁烧的?烧得可真漂亮,皮一点没破。”

    一上桌,曲铁柱就稀罕地喊道。

    冯华坐下,“是妹子烧的,爹你快尝尝味道好不好。”

    曲铁柱听到是女儿做的,当及动了筷子。

    一夹,鱼肉就滑了下来。

    喂入嘴中,第一口是鱼肉的爽滑,嫩而不腥,紧接着辣味在嘴里爆起。如果说鱼肉刚入嘴,让人想起温润的河水,那后来的这道辣味,便像照在河水上的夏日阳光,让人大汗淋漓。

    “真香,你们也快尝尝。”曲铁柱立马化身女儿厨艺推销员。

    其他人见他这样,纷纷动筷,吃完后都忍不住夸了曲?Y一嘴。

    曲?Y平时的饭菜做得再好,也只能从卫明望和卫京多吃一碗饭来判断他们是否满意,还从来没有受到过这么多的赞美,一时被夸红了脸。

    “大嫂炖的鸡汤也鲜得很,爹娘你们快尝尝。”她率先舀了碗汤,来转移大家的注意力。

    可大嫂却打趣道:“明望啊,我这个妹子娶得不亏吧?”

    卫明望配合地“嗯”了一声。

    曲?Y觉得脸红得更厉害了。

    就在他们其乐融融的时候,吴香正在屋里等着曲爱党来找她。

    以前都是这样的,只要她不高兴了,曲爱国就一定会来哄着她。

    可她左等右等,也没见着人影。

    她不死心地出去寻人,却看到客厅里这刺眼的一幕。

    吴香愤恨地握紧手。

    “妈,我回来啦!”

    正在这时,她的儿子曲亮从外面回来。

    吴香看到玩得满头大汗的儿子,心里顿时有了些主意。
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