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乐阅读 > 重生八零恶毒后妈她旺夫又宠崽 > 第五百八十八章 大受好评

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    曲?Y知道他们说的百味居麻辣烫和一品麻辣烫是这肥城最负盛名的两个麻辣烫,在肥城本地也开了不少分店,自己也去试吃过。

    味道和自己研制的麻辣烫相比起来,前者更麻更辣,即使微辣也是如此,放在外地人吃或许还不错,可肥城人的口味偏甜,重麻重辣的麻辣烫就显得有些过犹不及。

    而且他们的底料也明显不如自己做的好,蔬菜和荤菜的口感也比不上自己的选品。

    只是,他们两家相对干净,品类多,正常二十四小时营业,且麻辣程度尚在肥城人接受范围内,才如此受欢迎。

    曲?Y吸取他们两家的教训,自己研制的麻辣烫更加鲜美,麻辣程度也减轻了一些。

    选用的蔬菜全都是新鲜且产地优越的,选用的荤菜也都是精工细作的大牌,味道自然超越前两家。

    “真是买二送一吗?”不少人有些怀疑地问。

    这麻辣烫一份套餐是八毛钱,一斤,若是买二送一,一斤五毛钱都不到,这简直是在做慈善。

    “当然,今天是开业大酬宾,买二送一,不过限量前一百份,先到先得。”

    曲?Y指了指宣传牌上的标语,笑着回答。

    此言一出,本就被这麻辣烫勾了魂的食客立刻就冲进去消费,曲?Y赶紧进去维持秩序,让顾客按次序排好,自己会帮他们点单。

    不一会,前一百份麻辣烫就已经卖完了,店里还剩下的也不多了。

    三个人忙到晚上八九点,总算是把今天准备的食材和底料都卖完了。

    陆川关上门,苦笑对曲?Y道:“今天我可真是舍命陪君子了,为了你这么拼命,以前我什么时候干过这种力气活。”

    曲?Y不理他话里故意的讨好和暧昧,低着头数钱,今天的营业额一共是220,挺多的了。

    她把食材的钱刨去,净利润是180,她拿出40给陆川,语气公事公办地说:“这是你的报酬,今天辛苦了。”

    陆川觉得自己更委屈了,他是为了这40块钱在这里忙到现在吗?

    但他还是识相地什么也没说。

    鲁大姐也累得直揉胳膊:“今天真的是累得我腰酸背痛,不过赚的钱也是我从我想过的多。”

    曲?Y笑笑,解释:“今天才开业,我们卖得这么便宜,又抽奖,一个冰箱,三个电风扇,还有十盒糕点…这些东西拿出去了,才会有那么多人来吃麻辣烫。明天我们的开业酬宾活动就结束了,估计来吃饭的人也得大打折扣。也就赚不到那么多钱了。”

    “其实我倒觉得今天二百多份,咱们三个忙,实在是把我累得头昏脑胀。人来得少点倒也没什么,一天卖个几十份就挺好的了。”

    鲁大姐保守地说,因为另外两家麻辣烫一天最多也就卖个一百多份,他们这麻辣烫才开业,又没有什么名气,估计一天也就几十份了。

    “你放心,我们这麻辣烫生意只会越做越好,我有把握。”

    曲?Y十分淡定地说,或许和肥城的潮湿气候有关,肥城的人比较爱吃麻辣烫,虽然不是很能吃辣,但吃了浑身热乎乎的,也能除湿。

    这麻辣烫在肥城是有市场的,要火起来只是要看后续的运营和质量,这两个方面她都可以保证,自然不会担心销量。

    她现在担心的,只有一件事,那就是店里的人手不够。
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