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今日除了卖下水,她还要去百花楼给顾林氏报名参加绣活大赛。
父女俩来到珍肴楼,季成站在后门,早早提前等待,他就为骡子车上心心念念的卤肉。
“圆圆,昨天你走后,饭馆里又来好多人买卤肉,都是被吃过的客人介绍过来,还有专门为买蘸料而来,他们知道卖光后,都说今天一定要吃到,生意太好了。”季成满面笑容,语气却故意装作漫不经心,完美演绎什么叫凡尔赛。
“放心,我们今天做了很多蘸料,不怕再像昨天一样早早卖光了。”顾圆圆笑着说。
“可是,卤肉你不得再加一些份量?”季成急切的问。
顾圆圆无奈的叹口气,知道季成又要为劝她加量而喋喋不休的絮叨,就跟之前卖卤下水一样。
“季伯伯,我仔细想了想这事,一开始还是维持现状比较好,先利用客人们哄抢制造热度,过段时间咱们可以限定日子,例如每月哪几日特别增加卤肉的量,这样一来咱们卤肉并不少卖,但在客人心里一直有股吸引。”顾圆圆说出自己的想法。
上回她在珍肴楼吃饭时就发现一个问题,小伙计给她们上的三鲜鸭,明明味道很好,而且还是招牌菜。
但周围客人点的不是太多,相反家常一点的菜点的比较多。
现在招牌卤肉作为刚上的招牌菜,确实很火,她就怕久而久之变成下一道三鲜鸭。
对珍肴楼来说无所谓,他们本来就是一道一道的菜相互更替,但顾圆圆不希望这样,因为他没有季成那样雄厚的实力。
如今,做两桶卤肉就能分八九两银子,她暂时非常满足,所以希望稳妥长远一些。
“限定日子加量?”季成皱眉思索了好一会儿,他第一次听说这种做生意的方法,但想了会儿又觉得可以尝试,万一火了,不就赚了,当即答应:“行,过段时间珍肴楼就实行你这个方法,限定日子翻倍加量卖卤肉,试试生意好不好。”
顾圆圆颇有自信的一笑,以前她买东西时就能看到各个超市,门店或线上平台会显示,星期几,几点某某商品促销打折等之类的活动。
如果她发现有自己喜爱的商品,提前几天就会订上闹钟,提醒自己抢购,心里很期待。
因此,顾圆圆觉得这套销售手段放在这里应该也适用,这次就尝试一下。
*
东西送到后,顾圆圆和顾铁柱没久留,约定以后隔日算钱。
接着她们又去了鹤春堂送下水,最后去集市上摆摊。
迅速卖完下水,父女二人没停留赶着骡子去百花楼。
顾圆圆提前问清了位置,一路上拐来拐去,绕不少路,来到一座普通的宅院前。
外观上完全没有跟百花楼和绣坊相关的标志,只是一座稍大的宅院,甚至有些旧。
不过,门口进出的人络绎不绝,旁边还贴有白纸黑字的告示,告示下还有张方桌。
顾圆圆跳下骡子车,凑到告示前,好奇的踮脚查看内容。
“妹妹,你是来报名绣活大赛的吗?”告示旁有位年轻妇人,虽是妇人但看着就十六七岁,但已是妇人打扮,她五官端庄,身着淡蓝色长裙,含笑柔声问。
“姐姐,我替我娘来报名,不知需要什么条件。”顾圆圆有礼的问。
“报名没有条件,只用告诉我你娘的名字和家住哪,我登记一下就行。”
妇人从方桌上拿了纸和毛笔,“你说,我帮你登记。”
“好,我娘叫林秀莲,家住杏花镇下的舍己村……”
妇人写的很慢,写完姓氏后顿了顿,似乎在思考是哪个秀,哪个莲。
“姐姐,秀是秀气的秀,莲是莲花的莲。”顾圆圆开口道。
“咦,你认字?”妇人意外的抬眸,看她穿着打扮就是普通小姑娘,没想到她还会组词提醒自己。
“会一点。”顾圆圆笑了笑,心里却想:上一段时间的课确实有好处,这不就发挥作用了!
“妹妹,你报名的有些晚了,记得让你娘三日内交上来作品,不然就错过第一轮的比赛了。”妇人提醒道。
顾圆圆赶紧点头,庆幸还好没有错过,回去要让顾林氏赶紧准备参赛的绣品。
“师姐,师傅唤你有事,让你去找她。”一位穿着跟妇人相同,年纪跟顾圆圆相仿的小姑娘,步履轻快的来到她面前,快速的说。
“好,你在这里守着免得有人报名,”妇人抬脚要离开,想起顾圆圆的存在,转而对她说,“妹妹,还有别的事就问她好了。”
顾圆圆点点头,道了声谢。
转而打量面前的小姑娘,她也在瞅自己。
“你是来报名的人吗?”小姑娘笑着问。
“我报完了,不过你叫刚才的姐姐为师姐,你们是…?”顾圆圆十分好奇。
“喔,刚才的姐姐是我师姐,我们都是百花楼的东家-冯南薇的弟子,她是杏花镇最好的绣娘,也是我们的师傅。”小姑娘一脸骄傲的解释。
“百花楼…东家?”顾圆圆呢喃了几句,对这人并不了解。
“我师傅很厉害喔,每年一办的绣活大赛就是她创办的,而且她的弟子都是镇上大有名气的绣娘,技艺被无数百姓夸赞,多少人为加入我们百花楼绣坊而挤破脑袋,想进也进不来。”小姑娘越说越得意,可见她对能成为自己师傅的徒弟多么自豪。
“对了,刚才和你说话的吕含玉师姐也很厉害,她去年绣活大赛得了第一名呢。”小姑娘两眼冒光,无比崇拜的说。
顾圆圆没有意外,她刚就觉得那位姐姐气质不凡,不像一般人,原来绣活这么厉害。
小姑娘说尽兴了,激动的说,“今年我也要参加绣活大赛,到时候会一展身手,希望咱们能在第二轮上见到!”
原来,她把顾圆圆误以为是过来报名,要参赛的人了。
“好的,到时候见。”这会儿得到不少情报,顾圆圆想着回家跟顾林氏好好嘱咐,笑着道别。
她离开后,小姑娘却盯着她离开的背影出神,刚才顾圆圆转身时,衣衫背后下摆有朵栩栩如生的绣花,小而无比精致。
除了她师傅外,她第一次看见那么好的绣活,甚至比师傅的还要生动活现。
她揉揉眼,自我安慰道:应该是看错了。
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