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直到里面传来娄曼清脆有力的声音:“各位观众朋友们大家晚上好,欢迎来到《美食从家来》,我是今天的主持人娄曼。”
“请允许我介绍一下今天莅临决赛现场的嘉宾评委,他们是众所周知的权威美食杂志《美食》的主编韩可先生!”
“全国美食协会会长张青先生、著名粤菜大师于波生先生、著名川菜大师何轻先生、环江楼继承人郭木先生、全国性连锁品牌五星级酒店主厨林波先生,欢迎你们。”娄曼按照评委所坐的位置依次介绍,她将手摊开,微微指向评委席。
娄曼每介绍一个名字,相对应的评委们闻言站起来挥了挥手,然后坐下。
“六月已悄然来临,《美食从家来》的比拼已进行到了决赛,经过前几场的激烈角逐,脱颖而出的六名比赛选手将在本次决赛中继续争霸,让我们期待他们今天的精彩表现,接下来,有请选手们登场。”
“一号选手夏梦言。”
“二号选手赵芊眠。”
“三号选手王俊。”
“四号选手郭子耀。”
“五号选手裴初夏。”裴初夏听到自己的名字从门内黑暗的后台走上舞台,观众席听到她的名字爆发了一阵欢呼。
“六号选手柳悦。”娄曼继续叫名,柳悦走出来时,观众席还在欢呼,没有顾及到她,连之前的掌声都没有。
柳悦笑容一僵,手紧紧攥着裙角,捏得指尖发白。
裴初夏朝观众席点了点头,这才走到属于自己的料理台。
等到裴初夏站在自己的料理台前,才发现这次的舞台有些不一样。
料理台四周的地上有宽两厘米长一米深缝,裴初夏二丈和尚摸不着脑袋,只好先听娄曼讲比赛规则。
“为保公平性,本次比赛将采取封闭式做菜的环境,选手们将看不到其他人的做菜过程,这就需要你们自己把握好时间和尺度,做好思考。”
看不到别人的做菜过程,怎么看不到?
裴初夏看向娄曼,等她继续说下去,就听见娄曼开始介绍这次的比赛规则:“这次比赛没有什么硬性要求,只需要选手们决定自己要做到菜肴,准备过程和以往无甚区别。”
“好,接下来我宣布,比赛正式开始,选手们要在二十分钟内从由好味蔬果提供的仓库中挑选出所需调料和食材,要注意,本次晋级由评委打分,所以请选手们准备好六人份,特别注意,只有二十分钟!”
二十分钟,之前不是三十分钟吗?裴初夏一惊,心里忍不住打鼓。
这次的比赛规则好模糊啊,节目组像是在隐瞒什么,好像还有什么后戏一样,也没告诉他们主要食材是什么。
拿手菜,自己想用什么食材都可以吗?
“倒计时开始……”来不及细想,娄曼已经喊下倒计时,屏幕上瞬间出现秒表,裴初夏回神,和其他人一样迅速跑进旁边的仓库。
布景几乎一致,但是食材摆放的位置没有一次重合,这给每一次晋级的选手都带来困扰和一定的迷惑性。
比如,之前的番茄是在白菜旁边,下一场换了位置后,选手们依然会下意识往上一场的摆放方向跑,等到发现不一样后,才会回神左右张望寻找。
这无疑浪费了一些时间。
所以裴初夏一进仓库,第一件事就是站在门口四处张望,等到发现自己需要的几个食材才计划好路线跑过去,当然,她依然还是先去了调料区。
突然没有硬性要求,很多人无所适从,完全不知道要做什么。
裴初夏也一样,她下意识的,脑子里突然浮现出那些晚上,肖亦寒做过的菜。
他做给她吃的,面占绝大多数。
那就做面吧。
哪一天的面最难忘呢……
峰会那晚的高汤牛肉面!那不仅是他第一次做菜给她吃,而且,那时,他们也是第一次结伴同行。
那一天,他给她换鞋子,亲自,抓住她的脚。
那时的心动,此时仿佛还在放映……
而且饥饿时吃的东西,无疑是美味,这是心理作用,对裴初夏来说,那一碗高汤面就是她吃过最美味的……
承载着心动和青涩,代表着不一样的时期。
裴初夏下定主意,拿好调料然后就往面粉区跑,从揉面开始,到汤底,都需要好好筹划。
鸡蛋、生菜、排骨、银鱼。
裴初夏默念自己需要的食材,一一清点好才跑出去。
只是,这一次,她出去后,娄曼突然出声:“先出来的选手稍等片刻,等全部选手到齐才可以开始处理食材。”
诶,三十分钟不是自由分配吗,他们尽可能节省挑选食材的时间就是为了有时间能够处理食材,所以之前几场都是不用等别人,自己把自己的三十分钟用完即可的。
这样子还怎么做?
娄曼说完这句话就但笑不语,她的笑容带着点神秘,裴初夏眉梢微拧,不知道她在打什么哑谜。
等到其他选手从仓库里跑出来,看到舞台上的裴初夏和夏梦言、郭子耀站着不动,都一头雾水。
赵芊眠给裴初夏使了个眼色,问她怎么回事。
裴初夏摇了摇头,她也不知道啊。
事实证明,裴初夏的预感不错,所有选手都带着篮子回到自己的料理台,娄曼才公布今天晚上决赛的真正规则……
“今天的决赛规则不仅于此,相信选手们已经确定自己要烹饪的菜肴并挑选了所需的食材,那么我宣布,篮子里的所有食材包括调料,你们都不能自己使用,必须交给其他选手。”
“哇”众人吓了一跳,观众席爆发了热议。
“天啊。”
裴初夏一愣,眉头蹙得更厉害了。
夏梦言挑了挑眉,嘴角勾起一抹不屑的笑。
郭子耀依然面无表情。
柳悦的手悄悄攥紧。
“术业有专攻,厨王争霸,如果只是比拼自己的拿手菜那难免不能分出高低,因此,本次比赛规则要求选手们将自己的食材转让给其他人,而用其他人的食材做出六人份的菜肴供评委品尝,一名优秀的厨师,理应具备处理紧急事件的应急能力,本次比赛,考察的就是选手们的临场应变能力,希望选手们不负众望。”
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