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然后将这几份派放到烤箱里以200℃烤制40分钟，在这个过程中，他又拿其他材料继续做下一波。
裴初夏的汤自然也得加工，才能让它变得粘稠浓密，一口精华。
肖亦寒的蓝莓派也需要烤到表面金黄。
所以需要一番功夫。
还得一些时间。
在这期间，裴初夏、肖亦寒，郭飞和郭子耀他们出的两道菜已经分别由工作人员拿给观众和评委品尝，由于他们马不停蹄的就要制作点心，所以没观察到各自的神情。
评委们都是有经验的人了，轻易不会喜形于色，倒是观众，会做出最真实的反应。
好就是好，不好就是不好。
观众看味道，评委尝内在。
如果说期待的话，裴初夏偏重于关注观众们的反应，如果说紧张的话，她会偏重于因为评委的反应。
她自个审视料理过程是没有问题的，而且郭飞故作刁难的规则他们也一一化解了，但嘴刁又嗅觉灵敏的评委，个个都是人精，所以才不能有一丝纰漏，否则很快就会被发现。
由于比赛赛制的问题，所以不是边吃边点评，而是等到所有菜都结束，才会在打分后由娄曼公布比赛结果，并评委给出评价。
而且，还会采访到有投票权的观众，让比赛现场的所有人都能了解观众们又是怎样的看法。
多想无益，裴初夏扭头伸手将锅提了起来，然后一点点的倒在木制小碗里。
这样的小碗大概只有两三口，能保证份量分到四十五个人手中，又不会太多。
而与此同时，肖亦寒的第一批派也出炉了。
肖亦寒拿细夹子夹起来，派皮酥脆薄如细纸，肖亦寒动作很轻，因为里面是奶白馅，派皮又被制作得酥脆一咬即破，所以肖亦寒仔细小心，是为了不戳破里面的馅。
蓝莓在奶白的衬托下，那股酸甜味会更浓郁，再加上蛋白的香甜，口感层层叠叠，就好像是飘在云上吃着蓝莓一样。
或者是做了一个酸甜的梦，感觉不像吃了东西，像是心里也浮现酸酸甜甜，又觉得轻飘飘的梦幻。
裴初夏想起之前吃到的肖亦寒派榴莲派，由于她不喜欢榴莲，所以只吃了一口，而且在肖亦寒指导她制作榴莲派的过程中恨不能避而远之，那感觉，就好像是当初第一次宰、鸡被她爹揪着，克服心理排斥。
蓝莓派就不一样了，她最喜欢酸酸甜甜的蓝莓、草莓等，所以看肖亦寒做蓝莓派看着看着就克制不住流口水。
不过，榴莲派和蓝莓派制作过程不一样。
榴莲做派甚至榴莲做全部料理，那股浓烈的气味都会经久不散，影响口感。
所以需要特殊的制作方式，用其他口感温柔的盖住榴莲的气味，所以制作榴莲派的过程和蓝莓派不一样。
两厢对比下，蓝莓派的制作方法要简单得多，毕竟蓝莓本身酸酸甜甜的口感就很突出，不需要重点做什么。
裴初夏他们顾着做点心，而另一边，宫廷御膳坊既然是和江果台合作，打算把比拼在江果台的网络播出平台上播出，自然要录下做菜过程和评委反应。
所以在肖亦寒和郭子耀两边的菜做好后，从工作人员端给评委开始，就有专门的摄像机拍摄。
也是因为这样，裴永道才不敢太关注裴初夏那边，评委自然得观察选手表现，但放着菜品不品尝观察选手就怪异了。
所以一般是在肖亦寒他们做完第一份点心之前，评委们就可以开始品尝了。
这次比拼本身宫廷御膳坊只是作为替美食节预热而存在，郭飞有三个目的，一名副其实占有京华古谱，二是借肖亦寒的人气给古谱节做宣传，三让自己让宫廷御膳坊成为凌驾于其他人上的不败传奇。
而这些点，都在打败肖亦寒后。
所以，他自然要操控郭子耀，只不过，他忘记了，郭子耀会不会配合。
他从始至终就没有想过这个问题，因为在他眼里，宫廷御膳坊都是听他的，绝不容人忤逆。
郭子耀就曾经因为不服他而被他关在杂物间两天。
也是因为这样，郭子耀眼里的阴霾才会越来越多。
也是因为本身意义不大，所以郭飞并没有投入太多的人力物力，不然也不会出现，选手们的休息室不在风俗街上而是在旁边的大楼里，也不会出现评委vip休息室和选手休息室在同一楼相隔不远，导致裴初夏认错房间走错门发生后面的乌龙事件。
正规比赛，选手和评委比赛前都是见不到面的，就更别提一个工作人员都没有，裴初夏他们选手走错房间到了评委休息室都没有人发现。
就更别说等到工作人员来让肖亦寒他们准备的时候才有化妆师帮忙化妆了。
而评委们，也是在禾玉楼才上妆。
因为化妆师都放在禾玉楼，根本没跟去大楼里。
这样人力物力的敷衍，也足见郭飞的不以为意。
但他的野心又很大。
恐怕是觉得不费吹灰之力就能够胜出吧，得来容易太过自信自然无需准备。
但又觉得如果能够引出反应最好不过，结果便利用直播利用肖亦寒他们的噱头先招揽人气，然后才将完整版放到播出平台，以此吸引更多人来古谱节，替他们门店赚取纯利益，而且观众们涌进播出平台，涌进微博，宫廷御膳坊能够得利，江果台也能得利，双赢。
按网上的话说就是我充了钱就为了看这一个。
按照座位顺序，第一个品尝的评委是郭木。
每个评委的点评几乎都是不一样的，角度和出发点也不一样。
郭木老实敦厚，不比裴永道扮猪吃老虎，他是真的憨厚可欺。
所以他的评价会更照顾选手。
裴初夏之前听过他的点评，虽然不知道评委们说了什么，还是很好奇的望过去，即便看了也猜不到。
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