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沈乔乔最近都在跟粤菜体系打交道,对于广式点心的了解也比过去多多了,这个灌汤虾饺就是米林上两个季度推出的、最成功的菜式。创新来源是海派的灌汤包和广式的虾饺,只是因为食材的原因,汤水没有灌汤包那么多,但鲜美和精巧,却远远胜过灌汤包和虾饺。
见沈乔乔喜欢,苏原边开车,边柔声介绍自己是怎么制作这份灌汤虾饺的。
苏原做的这一份灌汤虾饺的品质自然要比米林旗下餐厅推出的要好上许多。淀粉和澄面一点点用开水烫开,才能得到这样晶莹剔透的皮儿,而精巧的是,这份开水之中本身就加了细致的调料,这样使得虾饺皮一口咬下去,除了柔韧之外,更是满口生香。虾饺里一包汤汁,清甜鲜咸,放在外面的时间有点长,所以入口不烫,但也因为这样,沈乔乔得以一口就把汤汁都吸出来,那中满足感,真是绝了!虾饺的馅料放的却不是寻常那种整粒的虾仁儿,而是混上高汤、蛋清和娃娃菜的虾茸,包的时候,中心还要再塞上一颗小巧的整粒虾仁儿,一口下去,口感更佳爽脆弹牙。
这样一份灌汤虾饺,皮薄馅儿大,但虾饺皮儿却很有存在感,口感筋道,需要不断咀嚼,皮本身的香味和淡淡的调味,搭配着爽脆鲜甜的馅儿,不必加任何酱料,就已经够回味无穷了!
沈乔乔一口气吃了三个,才总算能慢下速度来,再一抬头,早已感动得泪眼汪汪:“真的好好吃啊……”
苏原正要说点什么,沈乔乔话锋一转,诚恳道:“我今天下班就搬家,以后你做早餐的时候,能让我在旁边看着吗?”
所以你刚才那么激动,是因为终于找到一条偷师的捷径了吗……苏原头一次有种无话可说的感觉,看了沈乔乔一眼,又是无奈又是感慨,最终还是笑着点点头。
沈乔乔依旧是在距离公司还有一个路口的地方下车,走着走着,她就忍不住傻笑,好在她这一次并没有在公交站牌继续遇上何思颖,顺顺利利地进了公司,头一次和所有人都打了招呼,这才笑眯眯地进了于立志的工作室。
沈乔乔的这种转变,虽说不大,但实在是太明显了,以至于沈乔乔之前的师父都凑过来问了一句:“乔乔啊,今天心情特别好啊,是不是苏总发福利了?”
这话要问在之前,沈乔乔说不定还会尴尬一下,但是现在嘛——沈乔乔笑眯眯地点点头,毫不避讳道:“对呀,他给我一个人发了福利呢。”
研发二部中顿时响起了此起彼伏的起哄声。
在于立志的工作室之中,于立志主持、阮师傅策划的市场调研正式开始,不过为了配合研发二部的工作进度,他们的改良版烟筒白菜还要等两天,和另一个项目组的创新菜一起进入米林旗下餐厅,接受食客和后厨的考验。
敲定了项目中最重要的一环,沈乔乔就连下班的时候,都还是充满干劲儿的,dylan临走的时候恶作剧一般地揉乱了沈乔乔的头发,都没有让她追着打,可见心情是极好的了。
不过因为工作积累的缘故,苏原加了半个小时的班,才能和沈乔乔一起下班——不过,他并没有陪着沈乔乔去她原先租住的小区,而是直接把人带回了家。
沈乔乔还以为他是要跟她在家吃了晚饭再去搬家,没想到一进苏原的家门,就在客厅中看见了几样自己的东西,她眨了眨眼睛,在苏原暗含期待的注视下,快速跑进了次卧,果然看见书桌上、书柜上、衣柜中都多了不少她自己的东西,沈乔乔忍不住惊叹:“哇,这么棒!”
苏原笑道:“晚上吃面条吧。我今天早上还吊了一锅鸭汤,做鸭汤粉丝好不好?”
只要是苏原做的,沈乔乔从来都没有拒绝的道理,连忙点头,搂着苏原的手,两人亲亲密密地进厨房去了。
这并不算是严格意义上两人第一次共同烹调,但这却是两人所有合作之中,最温馨也最默契的一次,沈乔乔和苏原的手时不时会碰在一起,视线偶尔也会交缠,但都充满着让人脸红心跳的魔力,也亏得鸭汤粉丝的烹调时间不用太长,不然沈乔乔还真对自己的自制力没什么把握。
不同于苏原更沈乔乔的甜蜜温馨,沈毓华回到出租屋中,就发现次卧的房门大开,里面的东西不知道什么时候都被搬空了,不由愣住了——这是什么意思?沈乔乔呢?
沈毓华的男朋友这一个月都在加班,沈毓华独自一人坐在客厅,等到了半夜,才终于等到了另一个回来的人,一转头,却发现回来的人是严磊。
客厅灯火通明,严磊显然也在第一时间发现了次卧的状况,有些不敢置信:“不是吧?沈乔乔竟然搬走了?这个女人也未免太矫情了!”
沈毓华已经憋了一肚子火,闻言,豁然起身,指着严磊怒骂道:“我都说了你不要打沈乔乔的主意!她这个女人有毛病的!你为什么不听?现在好了,她被你吓走了!你满意了吧?!”
严磊也被她吓了一跳,忍不住反唇相讥:“呵,说得可真好听!但实际上是谁最想打沈乔乔的主意呢?难道不是你到处嚷嚷着沈乔乔的男朋友是苏原吗?你敢说我出手的时候,你没有推波助澜看好戏?!谁不知道谁啊!”
沈毓华一下子就被戳破了心思,眉头紧皱,还要叱骂,却发现严磊一直没有关上的大门口,出现了另一个人——那是沈毓华的男朋友。
沈毓华下意识收敛了声音,强压下心中那点心虚,连忙小跑着到了男朋友身边,委屈道:“段军,我好伤心啊,那个沈乔乔就这么搬走了,她肯定会对我上司说坏话的!你说我该怎么办嘛?”
沈毓华之前责骂严磊的声音虽然大,但那个时候段军毕竟还在走廊上,再加上他接连着加班已经累到头晕眼花了,根本没听清楚她之前说的是什么,倒是听了她这番担心,还真的认真地为自己的女朋友想起办法来:“嗯,我们找找房东,要一下沈乔乔的电话,你单独和她谈谈。又不是什么深仇大恨,她总不能害你丢了第二份工作吧?”
沈毓华眼珠子一转,破涕为笑:“对啊,我怎么就没想到呢。亲爱的你真棒!我这就去给房东打电话!”
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