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乐阅读 > 爱情胡椒摇一摇 > 第八十五章 未来的方向

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    安抚住了苏原,沈乔乔的心情大好,回想了一下聚餐的时候,阮师傅出手的那几道菜,再想想阮师傅的成名菜品,她终于想到了要怎么报答阮师傅了——送菜谱!

    苏原的书房中有不少孤本古菜谱的影印版,沈乔乔在古今中外菜谱的海洋中翻找了整整两个晚上,终于借着自家的打印机,拼凑出了一本充满着阮师傅特色的菜谱,叫苏原帮忙装订了,第二天上班就送给了阮师傅。

    一开始阮师傅没把这么薄薄的一本小册子放在心上,等到中午吃饭的时候,他随手翻看了两页,顿时就惊了——菜谱菜谱,但实际上并不全是烹调菜品的,还有一些中式甜点的制作方式,甚至还夹杂了两页极其精妙的炒茶的手艺,如今都已经失传了,实在是让人又叹服又感慨。

    阮师傅午饭都顾不上吃,捧着这么一本宝贝,回了一趟家,小心翼翼地把菜谱锁进了书房的保险柜中,想着晚上下班回来慢慢看。

    不过得了这么个大便宜,阮师傅在面对沈乔乔的时候,越发的和蔼可亲起来,就连平日里最喜欢端着的长辈的架子,偶尔都能抛之脑后。

    现在他们白天都在研发二部,下午三点之后,第一波食客离开餐厅之后,他们才会各自去往指定的餐厅,做指导也好、切磋交流也罢,反正要把前一天和这个早上的食客反馈都收集回来,以供参考。

    沈乔乔这次是作为研发二部的人进入常衡私房菜馆,来接待她的自然不是以前dylan那种级别的人,更何况如今她的名字早就紧紧地和苏原捆绑在了一起,成了整个米林集团中最不可怠慢的“之一”,私房菜馆的行政总监亲自出来接待,礼貌又不乏热情地把沈乔乔送入了后厨。

    现在是下午三点十五分,正是餐厅最闲的时候,不少主厨都去了后面的休息室,或者看书,或者自个儿琢磨点爱好,只有学徒还在工作台上练习,依旧是一派欣欣向荣的架势。

    沈乔乔倍觉怀念,况且这三个学徒还都是熟面孔,她难得率先打了声招呼,也不进后面的休息室,就这么站在一边,一问一答地和他们聊起了上午的点单情况和食客反馈。

    姚昊伟被行政总监一个电话,从休息室中叫了出来,出来一看,哟呵,那让人倍感熟悉的、一板一眼的聊天的架势,可不就是沈乔乔嘛。

    沈乔乔也在第一时间注意到了姚昊伟,立即笑着小跑了两步,认真叫了一声:“师父!”

    姚昊伟笑着拍了拍她的肩膀,示意她跟着自己到休息室去:“最近都没有好好休息,连轴转,我快站不住了,你进来,好歹让我坐着说。”

    沈乔乔十分担心地跟在他身边:“师父,你真的没事吧?别强撑着啊,久站有好多麻烦的,你把裤腿挽起来我看看,别是静脉曲张了吧?”

    姚昊伟又是好笑又是好气:“胡说什么呢?你师父我还这么年轻!”不过话是这么说,他还是拉高裤腿,让沈乔乔看了眼自己光华、健硕的小腿,这才重新把裤腿放下去,想了想,道,“不过你进那个烟筒白菜的项目组,确实是一个好的选择。不过这个项目也快结束了吧,接下来有什么打算?”

    沈乔乔要想继续往上爬,她肯定就不能只是满足于在研发二部中做一个小小的研究员,她需要更多的积累、更多的曝光和更多的荣誉,米林的资历当然能给她这些,但耗费的时间太长,沈乔乔未必等得起——或者说,作为苏原女朋友的沈乔乔,等不起。

    沈乔乔虽然没有切实想过这个问题,但随着接触的人群越来越高端,她的思维方式已经在发生转变,对于这个问题,也隐隐约约有了一个方向,只是现在让她说,却是说不出来的。

    姚昊伟也没有一定要沈乔乔当面回答的意思,见她沉默下来,笑着摆摆手,道:“不着急,这个项目起码还有一个多月才结束,你先想着。但是你要是实在想不出来,嗯……问苏原可能不是一个很好的选择。”

    沈乔乔想了想,倒也明白:“苏原的起点太高,说句不好听的,有可能我这辈子的终点,才堪堪碰到他的起点,是吗?”

    姚昊伟哈哈一笑,并没有否认,只是道:“苏原的情况毕竟特殊,对你来说么有参考价值。当然,我的情况和你也不一样,具体的建议不方便提,但可以给你个方向作为参考。最好的人选其实就是你们项目组的阮师傅,他的建议你可以仔细考虑。”

    又是阮师傅……沈乔乔心中又是欢喜,又是沉重。欢喜的是,阮师傅曾经帮过自己一次,人总是倾向于帮助自己曾经帮助过的人,她有很大的几率可以从阮师傅身上得到真正的干货建议。沉重的是,她欠阮师傅的人情就越来越大啦,要什么时候才能还完哟……

    抛开这一点甜蜜的负担,沈乔乔在常衡私房菜馆待得十分舒服,利用后厨剩下的食材做了晚饭,沈乔乔和姚昊伟一起吃完之后,又一起离开了私房菜馆。

    姚昊伟笑着道:“干嘛跟着我?”

    沈乔乔也不知道为什么要跟着姚昊伟,但就是不想那么快离开,那种感觉有点像是……雏鸟情节。这么久没见了,就算没话说,跟在姚昊伟身边走一会儿,她也会很高兴呀!

    看着沈乔乔有些害羞地笑笑不说话,姚昊伟也笑了一下,倒也没有赶她走,两人沿着街道走了一会儿,姚昊伟忽然道:“这届全球美食大赛的承办方轮到我国,地点暂定海城,米林是这一届最大的赞助商,有一个内部名额可以直接进入嘉宾赛。你可以试试。”

    全球美食大赛,它的历史最早可以追溯到二战之后的美国,一开始只是局限于美国境内,小打小闹。不过随着美国对于欧洲的援助,这场赛事逐渐被带入欧洲,随着欧洲经济复苏,受到了极大的追捧。尤其是最近二十年,随着欧美餐饮作为极具侵略性的文化输出资本,被这些国家大力推广,这个赛事的获奖者名利双收、身价倍增之后,这个比赛的门槛也眼见着水涨船高。即使它同时也有着傲慢、排外、歧视某些菜系的缺点,但不可否认,它是现阶段、全球范围内最公正、最权威的美食赛事,参赛者的资历一年比一年高、人数也一年比一年多——至于由此造成的极为惨烈的竞争,就是媒体和吃瓜群众喜闻乐见的了。

    这么著名的美食比赛,沈乔乔当然是听说过的,想了想初级厨师证什么时候能发下来,再对比一下美食大赛的嘉宾赛时间,发现没有冲突之后,难免就有些蠢蠢欲动:“我之前想都不敢想还能参加这么一个比赛。师父,你参加了这个比赛吗?”

    姚昊伟仰望星空,却只看到一片被雾霾和灯光遮蔽了的、灰蒙蒙的夜色,感慨万分:“我啊,参加过呢,不过我可没有交出作品,我只把评委和助理打了一顿,就跑啦。”
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