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虽说叶怀澜不能惠及所有贫民百姓，但能惠及一些是一些，四分之一总比没有好，其他剩下的再想其他办法。
张雁衡想好后，便抬眼露出春风和煦的笑容声音温润道：“既然叶兄弟诚心，为兄便答应你，也不要叶兄弟你现在给钱，以一年为期，一年后叶兄弟给为兄一半，三年付清即可。只是万望叶兄弟别忘了，这些田地担着为兄四分之一的政绩。”
“雁衡兄请放心，小弟从来不做没把握的事，既然雁衡兄同意了，小弟这便先谢过了！”叶怀澜不给张雁衡再拒绝的机会，朝他深深一鞠躬，抱拳谢道。
张雁衡笑容温和的把叶怀澜扶起，又带着叶怀澜去了书房，铃铛赶紧抬脚跟上。
叶怀澜跟张雁衡谈好价钱后，便写好了契书和欠条，签上名字盖好手印，身上一下子就多出了两千两银子的债务。
二两银子一亩地，不是一般的贱卖了，一般的中等地至少也得二十两银子一亩，可见叶怀澜买的这些地有多贫瘠，二两银子都没人买，全便宜了她，两千两买了一千亩地。
张雁衡脸上依旧是那副春风和煦的笑容，一千两银子他根本没看在眼里，青州府的贫穷，远不是这一千两银子可以解决的。
而叶怀澜尊口一开就买下这么多地，为了这一千两债务，她也会拿出真本事来把这些地里种出东西来。
张雁衡满脸和煦的笑容把叶怀澜送出了县衙大门，言语神情间直拿叶怀澜当亲弟弟了。
王劲驾着马车等在外面，待叶怀澜上车后，他奇怪道：“公子，那张大人早上见了还一副温润君子的端方模样，怎么这会变成这副德行了？”
叶怀澜在车里笑了笑没说话。
铃铛对王劲笑道：“咱们公子一下就买了一千亩地，张大人能不高兴嘛。”
王劲催动马儿后，一遍驾车一边歪头朝车里笑道：“就咱们今日里出门看的那些盐碱地？那张大人肯定高兴了，那些地平日里连草都只能长出两三寸高，白白荒在那里都没人要，也就咱们公子能用它种出东西了。”
叶怀澜隔着车帘对王劲笑道：“刚买呢，你们就知道我能种出东西了？”
王劲笑道：“公子即便种不出东西来，也能拿那些地捣鼓出其他东西来，我一直相信公子的才能。”
铃铛也笑着点头称是。
三人一路说说笑笑回府后，已经是酉时初过了一刻钟了，青莲和青桂早已做好了晚饭，青石刚给陈二狗卫老三送饭回来。
晚饭时，叶怀澜宣布了买地之事，又吩咐接下来大家伙除了给醉香楼送供应的吃食，便都投入到做牙刷的事情上去。
她估摸着，再过五六天，池家的牙刷牙膏铺子应该就能开起来了。
这青山县县城里的人日子比城外贫民好多了，加上世家们的消费能力，叶怀澜现在就是要通过做生意，让有钱的人把钱拿出来花，刺激消费。
然后她再把赚来的钱拿去还买地的债，等她地里种东西收东西时，再请贫民来做，这样贫民便能有收益和进项，能改善生活了。
大齐律法不让农户打猎养鱼进城打工，她雇佣他们在田地里干活，总不犯法了吧？
接下来四五日，叶怀澜写西游记剩下的篇幅，其他人就做牙刷牙膏和黄豆绿豆芽豆腐干等。
二月初十那天一早，姚掌柜派了王顺过来，说牙刷铺子弄好了，先前醉香楼送出去的那几批牙膏牙刷非常得客人们喜欢，现在都在问哪里可以买到，要买回去全家人手一支牙刷一罐牙膏。
这是叶怀澜早就预料到的情形，在醉香楼吃饭的常客，二楼三楼的贵客自不必说，都是大小世家或者商家，兜里比城外的贫民百姓有钱多了，一楼的常客也是日子还能过得去的。
所以之前推广牙刷从醉香楼开始，省事了很多。
现在口碑打出去了，就能开店了。
这次叶怀澜把与姚掌柜谈契约的事全权委托给了青石，青石为了壮胆拉上了铃铛一起去。
姚掌柜倒也没欺负叶怀澜不在，依旧按照酒楼的契约，给了叶怀澜他们三成五的利。
青石和铃铛回来后，铃铛向叶怀澜禀报：“公子，小的和铃铛回来时，在后门外听到醉香楼厨下的伙计议论，说是现在飘香楼的客人被醉香楼抢走了十之七八，剩下那两三成没抢走的客人多是奔着与飘香楼谢掌柜的交情，或者觉得咱们醉香楼饭菜贵的。前几日飘香楼坐不住了，也让人打了两口铁锅，现在听说他们也学了几道咱们醉香楼的菜式了。”
青石面色有些担忧的接着道：“小的担心若飘香楼再多学几样，咱们醉香楼的生意怕是会变差。”
“这话是姚掌柜叫你来跟我说的，还是你自己想的？”叶怀澜挑眉对青石笑道。
青石摇摇头道：“姚掌柜没跟小的说，小的看他好似不甚在意。”
叶怀澜便笑道：“做生意买卖，就是流通二字，客人们也是流通的，咱们不可能一直那么好的生意。明日你去告诉姚掌柜，这炒菜往后迟早都会普及起来，其他酒楼食肆往后肯定也会用铁锅做饭。咱们现在要做的就是让客人喜欢咱们醉香楼的吃饭气氛，喜欢咱们让他们宾至如归的客气和热情。”
青石点点头应下。
铃铛轻松的笑道：“公子说得是，去醉香楼吃饭的客人们，吃完了饭还能听说书先生讲公子的话本子，这可是其他酒楼没有的。听说飘香楼也开始说书，但是说的都是那才子佳人的老套故事，客人们听到开头就知道了结尾，没意思。”
叶怀澜点点头，对青石笑道：“既然姚掌柜没找你开口，他便能应付，你不必太过忧心。要知道我这还有不少菜式没有教青莲和青桂，从明日起我再教她们些菜式，让她们去教醉香楼的厨子们，咱们不断有新菜式推出，一直走在飘香楼前面，客人们心里自会觉着醉香楼好，往后便会形成习惯只去醉香楼了。”
青石和铃铛齐齐点头道：“公子说得有理。”
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