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乐阅读 > 农家小甜妃 > 第九十六章除夕夜吃火锅

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    陈芽儿在家越想越觉得不对劲,昨晚怕那卤肉被老鼠翻出来,她还特地拿东西压住了锅盖,结果现在那压住锅盖的汤碗现在依旧好好地盖在锅底。

    去问过郑氏,郑氏也说原本就是这样子,要是被老鼠偷吃了那肯定不会是这样好端端的。

    那就说明把这两条卤肉给拿了的只有人了,家里人要是拿了不可能不说的,那就只有外人了。

    不知道怎么的,陈芽儿潜意识里就是觉得自己床上那十两银子和这两条肉被偷是有关系的。

    这么想着,她脑海里便闪过了之前在山上季尧那主仆三人,加上前几天在门口好似看到了暗二的身影。

    那时候没有想到,但是现在想起来,越想便越觉得那人就是暗二。

    但是这种没有证据的事也不好说,所以陈芽儿也没有给家里人提起。

    陈家人念叨了几天,这事便也算过去了。

    临近过年这几天,家里男人女人老老少少都开始忙活起来了,现在天气冷,也不怕熟的鸡鸭放太久会坏掉,在除夕夜前两三天就开始杀鸡杀鸭,这种活交给家里爷们来做,女人们则要换洗家里的被套,打扫一下房子,把要给亲戚送的礼提前准备准备。

    差不多忙活到除夕那天,一大早家里的大人还有较大的两个孩子陈元杰和陈玉秀被自己爹娘使唤着去贴对联,准备祭拜祖先的祭品。

    陈芽儿和陈玉娟姐妹俩则负责照顾好最小已经会咿咿呀呀地说着婴儿语的陈元一,差不多到了中午就可以开始烧水排着队开始洗澡了。

    一家十来口人,得烧两三锅水才够洗,陈振英带着大儿子负责打水,陈玉秀负责烧柴火。

    郑氏身为长媳家里祭拜祖宗的事她首当其冲,按照往年的情况都是最后洗的,忙完之后才开始洗。

    祭祖差不多傍晚的时候才开始,一大家子人洗完澡,又洗好衣服之后就差不多开始。

    陈芽儿之前就说过今天要吃火锅,火锅调料并不难调出来,和三姐两人尝试着调了两三次就成了,主要是前世陈芽儿也喜欢吃火锅,对火锅调料有过一点研究。

    下午其他人都在忙活的时候,两人也没有闲着,洗菜切菜切肉,熬汤,弄好之后将家里大大小小的各种盘子盆子都给用上了,准备好了便端上锅。

    火锅的汤底分成了两种,一种辣的一种不辣的,为的是照顾家里的老人,还有不能吃辣的人。

    汤底是用的家里煮鸡鸭的汤水加了一些清凉补药材,看着不那么油腻。

    另外蘸料也是必不可少的,两人辣椒酱是从外面买回来的,但是两个嘴巴都被养叼了的人怎么可能会那么轻易接受,在这辣椒酱之上又尝试着加了别的东西,尝试了许多次,才调出满意的蘸料。

    两人下午也一起跟着忙活着,还要照看陈元一,陈家人都看在眼里,没有让她们两个帮忙做其他事。

    等到傍晚祭拜完祖先,村里持续不断传来鞭炮声,家家户户都差不多这个时间拜完祖先就可以开饭了,年夜饭是每一家一年中吃得最好的一顿饭了,即使离得远,陈家人也都能感受到那种温馨热闹的气氛。

    但是等进了厨房,看到桌上摆满了的菜都是生的时候,即使陈芽儿有提前说过,他们也依旧还是心里有点不安。

    “阿芽,可以开饭了吗?有没有煮饭啊?”

    陈老太开口问道,朝着里面走进去看看姐妹俩在干什么。

    陈芽儿两人正将蘸料分到小碟子上,忙回头应道:“可以,大家都坐下吧,很快就可以吃了!”

    招呼着大家坐下,陈玉娟去把碗拿来摆上。

    “阿芽啊,这真的能吃吗?不会不熟吧?”陈老太太看总人微微皱着眉的模样,提前开口问道。

    “不会的,有些菜煮太老反而不好吃呢!现在锅开了,你们想吃什么可以开始下了。”

    将蘸料端上桌,陈芽儿眉眼微弯地笑着说道,随即迫不及待坐了下来。

    “来来来,大家吃吧,先把不容易熟的下锅先。”

    说话的是陈玉娟,在准备的时候陈芽儿就已经先跟她说过了,端起盘子就把莲藕片,笋片给划拉了几片到辣锅,又划拉一些到清汤里。

    “爷,奶,你们试试看吃不吃得了辣,要是吃不了的话就吃清汤锅里的,一样很好吃!”

    陈芽儿提醒着两位老人家道。

    陈老爷子老两口确实吃不得辣,见孙女这么贴心,两人心里都十分欣慰,知道自己吃不来辣的,老两口看着红红的一锅汤就怕,压根就没想去试。

    除了陈玉秀跟着两个老人家一同吃清汤锅之外,其他人将两个锅都尝了一下,随后果断都将筷子伸向辣锅。

    “嘶,这辣锅虽然很辣,但是味道够足啊!”

    陈元杰被辣得龇牙咧嘴,但是筷子还是忍不住伸向辣锅去夹鸭血吃。

    这鸭血平日里大家都不怎么爱吃,相比较猪血和鸡血,鸭血总感觉有股怪味,没想到这么一煮,不但那股味道没有,还能这么好吃,又辣又咸又刺激,吃着还有点弹口。

    桌子上除了菜类,陈芽儿姐妹俩给准备了好几样,有白菜,有油菜,有莲藕,有笋片,还有豆腐,腐竹,肉的话准备了鸭血,鸡肠,鸭肠,猪肝,猪肉,羊肉等。

    菜和肉之前就准备得很足了,所以一家人吃得十分畅快,炉子一直在开,水加了又加,每个人都热出了一身汗,烟雾在空中弥漫着,这是陈家人过得最为快乐的一个除夕夜了,吃得高兴,脸上都盈满了笑意。

    就是陈老爷子和陈振英这两个大男人也都不由带上了满足的笑意,吃过晚饭之后,家里的妇人闺女便收拾着饭桌洗碗筷,晚上还得要守夜。

    家里除了最小的陈元一,其他人每一个都要守夜,守到月亮升上枝头。

    陈芽儿从穿越过来已经好久没有试过这么晚睡过了,不说几个姑娘,大人们也都是守到一半就开始打瞌睡了。
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