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“接下来要做什么？”张大厨笑着，姿态放得很低地问道。
陈芽儿抬头看向他，“嗯，这样吧，做个五菜一汤怎么样？一个凉菜，两个荤菜，一个半荤半素，一个素菜，再加一个汤？”
张大厨沉吟了一下，说道：“可以是可以，不过要让那几位爷满意，除了要做得好吃之外，还得上得了台面才行！”
好吃不好吃张大厨不知道，不是他看不起人，他觉得陈芽儿一个小丫头，又没见过多少世面，要做出能上得了台面的菜式真的不太可能。
想到这，张大厨就有些为难了，又不好直接点明出来。
陈芽儿也不知道看没看出来张大厨的犹豫为难，只道：“那要不你再尝试做做别的，我这边你就拨几个人给我，两边同时开始，到时候再看看要不要上桌？”
张大厨见陈芽儿似乎是听出来他的意思了，不好意思地笑了笑，同时心里惊叹眼前这丫头心思倒是玲珑剔透。
“诶，老张，这边让我来吧，你忙你的去，我来给小姑娘打下手！”
厨房里的另外一个胖胖的大厨走了过来，殷勤地回答着，一张大胖脸笑得眼睛都眯缝了起来，看着跟弥勒佛似的。
张大厨哼了一声，朝着旁边走了一步，将胖大厨挤开，“我现在脑子一团乱，能做的菜色都已经端上去了，还是你想想还有什么菜可以做的，我在这边帮丫头忙！”
说是帮忙，其实大家都知道这就相当于就掌握了新的菜式，到时候也有桂香楼买单，谁掌握到了就是谁的，这样的好事怎么可能眼睁睁看着它从自个手里头溜走。
两个大厨争破脑袋，到底是张大厨获胜，张大厨是厨房里主厨，胖大厨是第二主厨，现在掌柜不在，厨房里的事就是他在做主了。
若是掌柜在，恐怕又不同了，毕竟陈芽儿给的菜单还是未知的，可以作为后补，但是却不能把重点放在她这里，这样子的话，他是不会允许张大厨放弃自家酒楼的菜式去做别的，即使是张大厨已经殚精竭虑了。
胖大厨气哼哼地瞪了狡猾的张大厨一眼，不情不愿地朝着另外一个灶台走去。
张大厨将人赶走了，朝着陈芽儿带着些微讨好的笑，问道：“黄瓜拍好了，接下来要怎么做？”
将小厨师端过来装着拍碎黄瓜的盆子接过来，作势就要倒进锅里去炒。
“将刚刚拌好的调料倒上去就行了，装饰得好看一些！”陈芽儿淡淡地说道。
这黄瓜虽然拍碎了，但是摆盘好看一些，一样是一道高大上的菜品，对于这些厨师而言，并非难事。
“这样就行了？”张大厨瞪着眼睛看着陈芽儿，“这会不会太简陋了一些？”
“简陋吗？你不觉得这样的味道会更加纯粹一些吗？”陈芽儿抱胸挑眉反问着。
张大厨狐疑地打量着那一盘装好的凉拌黄瓜，看着似乎还不错。
“张师傅，你尝尝看？”小厨师不知道从哪里端来一个盆子，里面装着并不是很雅观的凉拌黄瓜。
张大厨顿时眼睛一亮，和陈芽儿两人抓了一截便吃了起来，咬了起来，十分清脆，酸酸辣辣又咸咸的，竟然十分不错，让人有种吃了停不下嘴的感觉。
陈芽儿也笑了起来，别的可能需要试一下才能调出合适的调料来，这凉拌青瓜她以前可是经常自己做来吃，错不了。
一块又一块，咔擦咔擦的声音不断响起，张大厨不由想着，这或许能过关也不成。
这般想着，在陈芽儿的指挥下干得更加热火朝天了。
厨房里的香味不断传了出来，后院被饭菜香味萦绕，和以往没有什么不同，又似乎不一样了，这香味好像更加地勾人食欲了。
人多力量大，不过一个来时辰，一道接一道的菜被做好。
除了凉拌青瓜，主菜分别是脆皮乳猪，松茸黄酱蒸银鳕鱼，茄子煲，芥蓝香菇炒腰果，炒油菜，奶汤锅子老虎斑。
这些菜做好之后，几个小厨师在陈芽儿的指点下精致装盘，甚至比他们酒楼摆的还要好看，这下子色香味俱全了，渐渐的大家都围在摆桌上看着，垂涎着。
胖大厨那边正蒙头做着菜，一个回头就看到后面都围满了人，潜意识便知道是陈芽儿这边的菜做好了，当即便放下锅铲跑了过来。
张大厨此时一下子做完六个菜，正累得要瘫倒，余光瞥见胖大厨过来的身影，脸上顿时就露出了得意的笑。
“大胖，快看看，我有预感这次一定能行了！”
这话表面上并没有太大毛病，如果张大厨的语气不带着那么点得意的话。
胖大厨冷哼了一声，不理会他，转头看向桌上摆着的六菜一汤，不得不说看着竟比他们酒楼的还要好上一层。
对此，胖大厨心里不由嘀咕起来，这些菜色要是全都收入自家酒楼，那自家酒楼恐怕名声上要更上一层了。
只是，东家到时候会用怎么样的方式收入自家酒楼菜单呢？
打量着陈芽儿，深知不论是花钱买下这些菜品，还是用其他的方式，总而言之，桂香楼这个人情总归是欠定了。
在场这样想的人不止胖大厨，但是眼下这不是最重要的，最重要的还是得先堵住外面那几位大爷的嘴。
张大厨休息了一下，喘了口气，便立马让人收拾将菜端到外面大堂去。
“阿芽，你要不要跟我们一起出去？”
现在杨掌柜不在，张大厨刚刚也是在等他回来，但是外面的人已经来催了，另外，再等下去这菜就凉了。
不得已，只好做主将菜端出去。
陈芽儿摇了摇头，“我就不出去了，你们去吧，我在这里等你们！”
张大厨点点头，便带着几个小厨师将菜一一端了出去。
陈芽儿自己找了个地方做了一会儿，等着杨掌柜回来，给她结账，再给她个人跟她回去抓鸡。
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