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初到华欣斋,郑毅容还没来得及适应华欣斋,就稀里糊涂被李越打败了。两人同一天进华欣斋,同一天开始学徒生涯,李越处处强于自己,超越自己,这让郑毅容很是郁闷。
郑毅容是个不服输的性格。做事虽然慢,但正像他的名字,是个很有毅力的人。每一道菜,如果做得不完美,他可以不吃饭,不休息,一遍遍琢磨,一遍遍尝试,直到自己满意!
就这样,他埋头努力追赶,渐渐得到了师傅们的认可!
郑毅容记得很清楚,第一次和红霞说话的情景。
那时候,郑毅容刚到华欣斋两个月。
掌柜的举办了一次厨艺比赛。要求所有厨师和学徒参加。郑毅容毕竟才刚刚开始学习,许多厨技根本没有接触过。他想,自己才刚来这里学徒,掌柜的让他和李越参加比赛,目的一定是为了陪衬那些大师傅们。
郑毅容见彭师傅经常炒的一道菜是葱爆羊肉。他看也看会了,决定做这道又简单、又卖座的葱爆羊肉。
比赛开始后,郑毅容见师傅们伙计们全都看着自己,手脚不由有些慌乱。火候没掌握好不说,竟然倒多了酱。郑毅容越发慌乱,胡乱翻炒几下便出锅了。结果可想而知。
当了最后一名问题倒不大。郑毅容有这个思想准备,毕竟,自己才刚刚来学徒,没什么可丢人的!
让郑毅容备受打击的,是李越在这次比赛中获得了第二名的优异成绩!
看着李越众星捧月的样子,郑毅容别提有多难受了!他这才知道,人和人之间是有差距的!
每个人都围在李越周围,不停夸赞他、表扬他。
郑毅容此刻,在后堂看着自己的那盘黑乎乎的葱爆羊肉,心里别提多沮丧了!
比赛结束后,红霞把参加过比赛的菜肴,一道道端进后堂。郑毅容看到李越做得那道粉蒸鱼,不由尝了一口。
郑毅容尝过之后,才不得不承认,李越的菜确实在自己之上。
反过来想想,若是他郑毅容去饭馆吃饭,难道会放弃这盘色香味俱全的粉蒸鱼,去选择那道菜品难看的葱爆羊肉吗?
郑毅容忍不住又尝了一口。
就在这时候,红霞端着菜走了进来。
她看郑毅容正在低头研究李越的那道菜。没有说话,只是拿起筷子,夹了一片郑毅容做的葱爆羊肉,细细品味之后,点头说:“郑毅容,你的葱爆羊肉也不错!红霞喜欢吃。”
说着,她又夹了一筷子,送进嘴里。一副心满意足的样子!
郑毅容吃惊地看着红霞的举动,不由也跟着尝了一口。
真的,虽说卖相难看点,但吃起来口感还不错!郑毅容笑了,感激地说:“红霞姑娘,谢谢你鼓励。下次,郑毅容一定会做得更好,起码不会这么黑乎乎的!”
红霞笑了,她说:“红霞正好喜欢火大色重的菜品。正合本人口味!不过,若是要参加比赛,还是省些酱好。”
郑毅容挠着头,不好意思地笑了。
说完这几句话,红霞又去忙了。
郑毅容看着红霞的背影,心里突然不那么难受了,顿时舒畅了许多。
从那天开始,郑毅容开始努力刻苦学习厨艺。
他先缠着李越,教会了自己怎么做粉蒸肉。又跟着彭师傅,细细揣摩葱爆羊肉的做法,每一个细节都不肯放过。只要后堂有剩料,郑毅容就拿来做试验。
一次不行两次,两次不行三次。
一直做到他自己认为满意,才和彭师傅做的菜肴一起端给红霞,让她品尝,分辨哪一盘是自己做的?
郑毅容正是靠着这份执着,慢慢迎头赶了上来!
他的每一道菜,第一位顾客都是红霞。
时间久了,红霞的喜好他都记在心上。只要他下厨,总会为红霞做一、两道她爱吃的菜肴,刻意放在红霞面前。
每到这时候,两个年轻人会心一笑,一切尽在不言中。那是郑毅容每天最开心的时刻。
尽管如此,郑毅容也不敢痴心妄想:娶红霞做妻子。
在他眼里,红霞姑娘温柔美丽,善解人意。自己这个五大三粗的汉子,哪里能配得上红霞姑娘?
他偷偷爱着红霞姑娘,希望就这样每天能见到她,守着她,为她做爱吃的菜肴,就心满意足了!
后来,叔叔郑富昌看出了眉眼。
他问郑毅容是否喜欢红霞姑娘?郑毅容吭哧半天,憋红了脸,就是不敢说。
郑富昌说:“算了,叔叔是瞎操心了!昨个才听说有人要给红霞姑娘提亲,若是你无意,就当叔叔没说好了!”
郑毅容急了,瞪着眼睛说:“谁要给红霞姑娘提亲?不行!红霞只能嫁给毅容!”
郑富昌笑了,看着侄子说:“这不就结了!你若再不提亲,让人抢了先,哭都来不及了!叔叔看红霞这姑娘真不错!以后过日子一定是一把好手!你岁数也差不多了,等明年元正之后,让你父亲去红霞家提亲吧!”
郑毅容为难地说:“叔叔,毅容还不知道红霞的意思呢!万一她拒绝,这亲可怎么提?”
郑毅容看着憨厚朴实的侄子,点拨道:“去说呀!你不说红霞能知道?你只要问问她,元正之后家里去提亲,红霞不拒绝你就是成了!哎呀,你可真是憨的可以!”
听叔叔这样说,郑毅容才像明白过来。
刚“哦”了一声,又问道:“叔叔,万一红霞生气了怎么办?她以后会不会恼侄儿?”
郑富昌早就看出红霞和侄子的感情。他见郑毅容反应这么慢,气得不想再说,赶他道:“去吧去吧!自己琢磨去,别再这里烦叔叔了!”
郑毅容想着叔叔的话,再想想红霞平时对自己的照顾,顿时平添了许多勇气。
“红霞,听掌柜说,毅容和李越很快就可以出徒了!”郑毅容心里有事,他不敢看红霞,只好低着头说。
红霞高兴地说:“这是好事呀!出徒之后,你就是郑师傅了!不行!咱华欣斋两个郑师傅,该怎么区别才好?”
郑毅容还是不敢看红霞,他听红霞说话,满心欢喜,顺着红霞的话说:“没关系,到时候,毅容可以去分店。”
红霞失望地说:“你去分店啊?”
从红霞的口气里,他听出红霞的意思了!郑毅容总算在关键时刻机灵了一回。
“不用不用,毅容不去分店。只要能每天见到你,毅容宁可不出徒。”郑毅容兴奋地说道。
红霞听到这话,脸瞬间红了!
她娇羞地看了郑毅容一眼,说:“傻瓜,不出徒怎么行?”
郑毅容深情地看着红霞,小声说:“红霞,元正之后,去提亲可以吗?”
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