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自己薄利多销,不信没人来!
一时间,有钱人纷纷说要预定,席欢掏出准备好的纸笔,记下信息,收下定金,说好明天送货上门就回家了。
原来的摊子交给了张花和小荷经营,现在人少了很多,他们两人也能应付得过来。
席欢则和张家父子回到家,席欢整理了一下信息,今天有10户人家预定,总共40块冰。
刘和回想刚刚那种人挤人的场面,心下欢喜,“欢丫头,需要什么,你尽管吩咐!”
“家里的大缸太少了,你出去再买50个回来!”席欢递给刘和一两银子,让他拿着去买缸。
刘和叫上石头两人买缸去了,席欢则在家里先把家里仅有的5口大缸解决。
刘和他们不一会就回来了,因为买的多,店铺老板还雇了车给他们送回来,几人把大缸全部洗净放在地窖。
原本还算宽敞的地窖,现在变得逼仄起来,只有一条一人宽的小道,席欢有点忧愁,这以后要是订单越来越多,这根本就装不下啊。
不过还好的是这制冰需要时间不算长,差不多半天就能制成,可以早上送一批,晚上送一批,但一天也不能超过100块。
席欢叫来刘和“刘叔,以后有人要预定让他们上门预定,每天不能超过100块!否则做不出来就失了诚信,我们以后再想做其他生意就难了!”
看席欢一脸郑重,刘和也知道做生意最重要就是诚信,连忙表态:“我听欢丫头的!”
生意就这样渐渐上了轨道,天气越来越热,席欢的冰块每天都是满额,生意火爆,就连张花小荷的小摊也赚了不少。
与席欢这边不同的是,钱掌柜感觉最近店里都没人了!以往正是最热的时候,冰坊店里可是人挤人!
怎么回事,难道那些有钱人家都不嫌热啦?
钱掌柜招手叫来之前的小二,“你出去打听打听,最近是怎么回事?买冰的人都去哪里了?”
小二领命下去,一打听才知道,原来是之前卖“刨冰”的席姑娘家现在在卖冰,据说她家里屯了很多冰,价格低,还没有异味,大家都去那边买了。
小二把消息转告钱掌柜,钱掌柜气的吹胡子瞪眼,哪里来的黄毛丫头,竟敢抢他的生意!
“哼!简直不知好歹,30文一块,这不是扰乱市场么!我就说最近怎么没人来了,原来都去了一个小丫头那边!我看她能有多少库存!还能比得过我冰坊!”
只是,钱掌柜死磕了好长时间,席欢家竟然还有冰块卖,一点不像卖光的样子!
没办法,冰坊的冰再不处理,过了夏季就没人买冰了。
于是钱掌柜咬咬牙降价处理,卖30文一块,和席欢家卖得一样,那些没买到席欢家冰块的人家也还是来买了,但是人不算多。
大家还是嫌弃冰坊的冰异味太大,有了更好的,那些有钱人家可不愿意用同样的钱买一些次的。
时间一天天过去,随着气温逐渐降低,钱掌柜坐不住了,最后含泪卖20文一块才勉强在过季前把仓库全部清空。
冰坊的冰都是从很远的湖泊里运来的冰,冬天天冷,人力物力贵,去掉本钱,冰坊今年算是没赚钱,钱掌柜简直恨死席欢了,也不知大她卖那么低到底是为什么,不赚钱了吗?
钱掌柜后悔没早点看清形势,现在吃了这么大亏。
席欢当然赚钱,她的冰几乎没啥成本,利润很高。
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