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这也是为了提前预防有人吃了后，出现问题，会来找麻烦。
慕汤氏和汤国公夫人等人，也来了这个铺子里。
她们坐在二楼的雅间里，听到楼下热闹极了。
“歌儿真是优秀。”汤国公夫人夸赞着慕歌。
汤国公夫人和汤二夫人一脸笑容的看着慕歌。慕歌这次不带她们开铺子，她们并没有觉得不高兴。
未央郡主这次也赶了过来，特意让外面的人知道，未央郡主也来这铺子里吃东西。她们都是来给慕歌撑场子的。
未央郡主和慕汤氏、汤国公夫人等人说说笑笑。
没多会儿，菜肴都端了上来。
这些菜分为微辣、中辣、特辣三种。
虽然慕歌和家人都能吃辣，但两个舅母平日里吃的清淡，所以这次上来的是微辣的。
“这个味道真不错。”锦县主尝了尝后，立刻夸赞着。
以前锦县主不喜欢吃海鲜，觉得很腥，可现在吃的这个烧烤和海鲜，腥味都没了，闻到的都是香味。
屋子里的众夫人们，都给了好评。
吃过午饭后，慕歌送母亲和长辈们离开，她自己留了下来。
慕歌在店里定了规矩，以后下午两点后，到五点前，这三个小时，铺子里不会做菜，店里的店小二们，在这几个时辰里，负责打扫清理。
晚上的时候，也不会太晚，在九点前打烊。
这样也是为了让厨师和店小二们有个休息的时间，不然一天要忙碌十几个小时，人都会熬坏的。
晚上的时候，生意也非常的红火。
中午吃过饭的人，对这里的味道很是喜欢，晚上的时候，有人带了好友一起过来用餐。
“我给你说，这里的味道，你绝对没有吃过。”
“之前还说这家铺子里口气大，没想到他家的味道真不错。”
慕歌做了一些木牌子，若是排队的人多，就把这个木牌子发下去，等叫到牌子上的号码...
慕歌在楼上的雅间里待着，一直待到了晚上十点，十点的时候，今日营业额出来了。
今日营业额，有一万两银子。
今日生意非常的红火，烤全羊都卖了十几只，有一部分，是店里坐不下，客人打包拿回家去吃的。
“主子，今日帐册算出来了，营业额是一万零八百八十两银子，除掉房租、人员开支...”帐房先生仔细的用算盘算了后，把数据说了出来。
“净利润有六千一百八十八两银子。”
和风手下的人，也跟着用算盘算了一遍。
“回主子的话，数据正确。”
慕歌听了后，心里很是高兴。这个数字很是吉利啊。
慕歌心里也知道，今日是开业活动，再加上这些亲戚们来捧场，点的菜肴价格都不低，所以今日的利润才会这般高。
后面几日，利润就不会有这么多了。
黄大小姐和朱二少爷今日也有南北美食铺里，看着生意这般的红火，黄大小姐心里也极为高兴。
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