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江德烨在清苑的告示前说走了清苑的几个食客，接着他看看告示旁的菜单，随即走进了清苑酒楼的大门。
既然来了，何不探查到底？
江德烨在二楼大堂坐下，便是听到贾富商的连声赞叹，他们第一楼只接待官员跟贵族，对这种从商发了财的人，他们根本就看不上，江德烨也是一样，这时他嘲笑道：
“果然是没有文化底蕴的暴发户，吃个牛肉，就好幸福了？呵！果然有钱的呆子也只是呆子，成不了贵族！”
他还想说，这种人去到第一楼的话，岂不是幸福得没边了，看他这享受到摇头的样子，恐怕吃了第一楼的菜，他得被人抬着出来吧！
当然江德烨的心想，跟他说出口的话，贾富商听不到，因为——他们之间起码隔了八张桌子！
小二站在江德烨的旁边，等他自言自语完毕了，才问：“这位客官吃点什么？”
江德烨一指贾富商的方向，说：“给我来份跟他一样的。”
“好嘞，菲力牛排一份，还需要其他的么？”
“不用了。”江德烨说。
“一共五十两银子，您是先付还是后付？”小二问。
“多少？！”江德烨大惊。
五十两，第一楼最贵的一阶菜也不过如此价格，看来清苑想对标京城第一楼，不是传言，而是清苑胆子大到已经这么做了！江德烨想。
他脱口而出说：“我看你们清苑，还担不起这个价钱吧？”
小二笑笑，似乎想到他会这么说似的，马上给他提出替补方案：“如果您觉得价格不能接受的话，我们这边还有均价在三四两银子的牛扒系列，您可以看看，菜单在这边。”
“三十两？！”江德烨又是激动，他们第一楼的均价，综合下来也才十五两呢，清苑的东家是不是疯了？还是他们那位做河豚鱼生的主厨疯了？
小二却一字一顿的说：“是、三、四两。”
不过他脸上还挂着微笑，因为早上朱莺莺跟他们开了个会，通知下来的意思是，牛排定价高昂，就算有人质疑，或者明确表示吃不起，也不能驳客人的面子，只要转而推荐牛扒系列就行了。
“哦，三四两啊。”江德烨这才松了口气，然后他说：“不用了，就上那个五十两的吧，先上菜。”
“得嘞，您稍后。”
小二一走，江德烨便伸手往身上去摸钱，可这一摸，他才发现大事不妙，他只带了二两银子出门！大钱他放在第一楼的柜子里了。
江德烨站起身要走，旁边的小二马上过来问他：“客官可是要如厕？”
“额，不，我活动一下。”他说完坐下了，他自己都是酒楼的主厨，还能不知道店小二专门过来问他，是什么意思嘛？他就一个人来，还点了价值五十两的菜，若是人跑了，岂不是逃单了？
江德烨坐着，从袖子里摸出一张京城第一楼的付款条子来，上面还盖有“京城第一楼”的印章，这是他们用以给食材商贩结单的，拿着这个付款单，可以到京城任一钱庄去领钱，这是京城第一楼的特权，其他酒楼可都不能这么操作，因为他们背后没有厉害的东家。
江德烨看着付款条子，心下很是犹豫，把这东西给出去的话，他第一楼主厨的身份岂不是暴露了？第一楼竟然派人到清苑来试吃料理，清苑面上不知道得多有光呢！
他想着，又把条子收进了袖口，心道，且先看看他们定价虚高的牛肉味道如何。
过了一会儿，一盘让贾富商大呼“幸福”的菲力牛排被放上了江德烨眼前的桌面，有了从贾富商那里得来的经验，店小二先跟江德烨讲解了一下刀跟叉的使用方法，当然只是大致说过，不能耽搁时间，以免影响食物的口感。
这些细节，也都是朱莺莺在开会时有说过的。
江德烨听完，直接说道：“弄这些没用的东西，菜不好吃也是白搭！”
小二微微一笑，在桌上铺好洁白的布，将刀叉置于布上，而后便揭开了餐盘的盖子。
“您请慢用。”他道。
江德烨便拿起刀叉，按照小二刚才说的使用起来，但他从没使过叉子，切肉也没用过这么小的一把刀，两只手同时一活动，竟然很不协调，险些把那块牛排给推到了盘子外面。
清苑二楼的大堂是坐了不少人的，刚才他们见贾富商吃得津津有味，本来就很好奇牛排的味道，这时见江德烨这桌也点了一份，就都好奇的看过来，结果看得到江德烨使不好刀叉的窘态，顿时哄笑了一下。
江德烨一气，丢下叉子，拿了双筷子抵住牛排，右手拿刀干净利落的切起来，很快，大小均匀的牛肉块就出现在了盘中，这才为江德烨赢回来一些脸面。
他心知用餐时间对于用餐体验的影响，所以切好之后，他赶忙放了一块牛肉进嘴里品尝。
当然，他也是直接用筷子夹起来吃的。
随着牛排的味道在口中发散开来，江德烨被惊得说不出话，有一两秒，他甚至停滞了呼吸。
为什么？！
为什么可以有人把牛肉做出这样美妙的味道？！
难道这才是牛肉真正的美味之处？那他们酒楼里的炖牛肉、小炒牛肉、葱爆牛肉、凉拌牛肉又算什么？他从未在那些菜里，吃出这样柔嫩多汁、香醇鲜美的味道！
可是京城第一楼，已经是挖掘了整个大梁最厉害的民间厨师，在这些人的手里，牛肉料理所无法达到的境界，竟然在这么普通的一间酒楼，被人轻易的呈现了出来！
就在刚刚，他还看不起清苑，看不起清苑背后横空出世的那位主厨！
江德烨又尝了一口牛排，忍不住喃喃道：“何等的美味……”
而满堂的人听到他终于出声，这才把一颗悬着的心放了下来，同时他们也心痒痒，只恨自己没有吃一顿饭花五十两银子的实力，不然，就也可以品尝一番牛排的美味了。
江德烨吃完，马上拿出京城第一楼的付款条子，在上面写下一百两的数额，然后交给小二，说：“多五十两，是给你们主厨的小费，烦请亲自交到他的手上！”
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