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话音刚落，他便看向了张大嘴，并微微勾唇一笑。
他本不喜欢笑，也不常笑，这一笑起来，使得他本就白皙的肌肤和俊美的面容更为迷人。
没等沈不问做些其他的，场中便发出一阵惊呼声。
阿莫不禁低头暗笑片刻，而后抬眸等侍者将他的菜撤下去，随即，她才端上了自己的菜。
而张大嘴被沈不问一通话给说的哑口无言，顿时极为不符服的冲了上去，怒吼着：“凭什么？凭什么这样贬低我的菜！你们分明就是对我这个人不满！我抗议！黑哨！”
主持人脸色微变，连忙让人上前把他给拖下去了。
而张大嘴也眼神一狠，冲上前去竟一把推倒阿莫！
“要死，一起死吧！”
“你！”
阿莫一惊，想要做些什么却已经来不及了。
沈不问眼神一凛，蓦地站起来，及时伸手扶住了她，这才让她没有摔倒。
“阿莫，你怎么样？”
他关心的是阿莫，不是阿莫的菜。
阿莫摇了摇头，连忙看向地上：“可是我的菜……”
“放心吧，我勉强接住了！”
却是陆谦徽不知何时站了出来，并及时伸手接住了她手中掉下去的托盘。
只是盖子不可避免的因为晃动而打开了，顿时，一股白色雾气扑面而来，氨氮而朦胧的雾气带着一股凉意，瞬间就将人的毛孔给打开了。
顿时，刘知府和陆谦徽双眸微睁，有些亮晶晶的眼神直盯着面前这碗散发着白色雾气的鱼丸！
“天啊，怎么会有这么多热气？”
“不是热气，这些气好像是凉的，而且带着一股寒意！”
“好美啊！你们看，那碗鱼丸，鱼丸汤里亮晶晶的，就好像有什么东西在闪烁，跟波光粼粼的湖面一样，太美了！”
“好香啊，这是鱼丸的味道！可奇怪了，鱼丸怎么会这么香？”
鱼丸，也算浙州人民家家户户都会做的美食了，但能把鱼丸做到在这么多菜品的香味中还清晰独立的地步，确实很少见。
就在众人有些吃惊的时候，主持人已经忍不住吞了口唾沫，对众人道：“那么，现在，试吃开始！”
三位评审用手中勺子舀了一颗鱼丸，鱼丸在勺中显得很安静。
而且清亮的汤色也带着一种令人心旷神怡的芳香，因此这汤并不显得油腻。
是因为阿莫方才一边撇去浮沫，一边往里面加了什么东西的缘故吗？
想着，沈不问眸光微动，三位评审同一时间将鱼丸送进嘴里。
之前的菜，无论多好吃的菜，他们都只留下一句“极佳菜品”。
而到了阿莫这里的时候，三人才刚吃了一颗鱼丸，便愣住不动了。
寂静了片刻后，整个场中的观众们也都忍不住随着他们寂静起来。
不少人都因为阿莫那碗鱼丸而吞咽起了口水。
主持人见三位评审迟迟都没有说话，不禁小心翼翼的问道：“不知道三位评审是否可以点评一下这道菜品呢？”
她说着，回头看了阿莫一眼，心里却有些震惊。
没想到这个毫不出名的阿莫看起来其貌不扬，似乎是个不懂厨艺的小姑娘，但端出手的菜品却不敢让人小看啊！
闻言，评审席上三人回过神来。
最先说话的是陆谦徽，他若有所思的看向面前这道鱼丸：“啊，说真的，我是没吃过这种独特的口感，汤和鱼丸都有一种清新的果香味，但是我可以肯定，这里面没有加入任何果汁，如果混入果汁的话，口味会变得很奇怪，而且这种果香很独特，我想知道她是怎么做到的？”
说罢，他看向阿莫。
阿莫微微笑了笑，指了指那些被她敲碎的冰：“鱼丸我很早就煮好了，只是一直将它们冰镇在这些冰块中，冰块的碎屑里有我一早撒好的柠檬果汁，所以会有果香味在其中，但并不影响口感。”
说话间，她恍然大悟，拿出之前做菜用的柠檬，对众人解释道：“呐，就是平时被大家嫌弃的这种果子，我在市场上逛街的时候无意中看到有这种果子卖，就买回家尝试了一下，因为这果子太酸而不被大家接受，所以我就试了试它的味道，其实这味道还算多样性，好运用，祛除腥味也可以的。”
果香很好的祛除了鱼丸的最后一丝腥味。
“原来如此，真是一次大胆的尝试。”
陆谦徽茅塞顿开，认可的对阿莫点了点头。
阿莫微微一笑：“其实我也没有想到，这次能在新月楼的比赛上见到这种果子，不过我想既然这果子能摆在这里，或许新月楼的主人已经发现了它的用途吧？”
一旁，刘知府了然的点了点头：“不过，这鱼丸入口咬破时所包含的汤汁跟满足感?是十足十的，与拿道孜然牛肉带来的冲击感相比，丝毫不落下风啊！”
鱼丸咬破时，里面滚烫的汤汁会倾泻而出，潺潺流入人体内。
这也算是第二重惊喜。
味觉上的第二重。
之后再谈鱼丸的口感，这没什么好说的，因为敲打力道和劲道都很足，所以鱼丸也格外有弹性和嚼劲。
不知不觉间，每人碗里的五颗鱼丸都不见了踪影，被三位评审吃下了肚。
与此同时，这清亮恬淡的汤也没被三人落下。
与方才的孜然牛肉一样，这鱼丸也是一滴不剩。
见状，阿莫微微松了口气。
“好，大家休息片刻，我们有请三位评审商量出结果后，再向大家宣布！”
主持人适时地说着，立马有侍者端上去一个沙漏。
沙漏在评审席中间放着，共三个，这也是让他们注意交流时间。
等沙漏里的沙都漏完了，他们便该交谈出一个结果来了。
这时候，阿莫端着一个托盘来到了这些厨师面前：“大家，可以互相尝一下菜品吗？趁他们比赛结果没有出来之前！”
她说话，脸上带着干净的笑容，眼神也纯澈无暇，很容易给人好感。
京城御厨的弟子尚善看起来也才二十岁的模样，比阿莫大一点，是一个黑发白皮肤的清秀小伙子。
见状，他便微笑着点了点头，将自己做的栗子肉递给了阿莫。
阿莫双眸一亮：“原来你做的是栗子肉！难怪我方才闻到了栗子的香味！”
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