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乐阅读 > 药香农女六宝喜连连 > 第360章 卖关东煮

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    顾洛唯这些徒弟都是做饮食生意的,行内人,自然识货,就她这个卤煮的秘方,别说三千两,就是三万两都值得!

    何况,还是一群人共同集资购买,一个徒弟满心替她考虑,走上前来小声问道,“师父,你可考虑清楚了吗?这秘方是你的看家本领了吧?若是卖了,今后还以什么为生?”

    顾洛唯噗嗤一声笑了出来,“怎么,你还担心教会徒弟,饿死师父啊?放心吧,我的看家本领多的是,这卤煮不过是其中之一罢了。”

    众人听了,这才安心,他们当下都过得不错,三千两银子一起凑凑,很轻易就拿了出来。

    顾洛唯当场写下卤煮的秘方,交给其中一人,而后,还分别给他们作出一些指导。

    “高五,你那边的客人喜欢吃辣,切记卤煮里面不要放鲜辣椒,要放晒干后的,大杨,我记得你做菜火候总是偏大,卤煮也要注意,千万别把肉煮散了……”

    大家认真听着,忽然感觉到一种告别的意味。

    但顾洛唯没有多说,他们也就没有多问,得到秘方后,一起欢欢喜喜地散开了。

    拿到三千两以后,她马不停蹄开始下一步的赚钱计划。

    正如她对所说的,卤煮不过是她的看家本领之一,眼下,她便拿出了另一样看家本领。

    她先在院子当中支起一口大锅,将底下的木柴烧的旺旺的,白水煮沸后,加入各色佐料,汤汁里顿时飘出一阵扑鼻的香味。

    “你这又是做什么新鲜东西呢?”老头第一个走了出来,一边纵着鼻子闻了闻,一边好奇地问。

    顾洛唯用长柄大勺搅拌汤汁,让味道散开的更远些。

    她含笑说,“这次的东西,我保证您从前没有吃过。”

    老头哼了一声,又开始傲娇,“我活了这么大年纪,吃的盐比你吃的饭还要多,我会没见过吗?”

    顾洛唯哈哈大笑,“那我们打个赌如何?你要没见过,往后去了京城就听我的,不许过于倔强。”

    她要去京城的事,赵不凡已经对他说了,所以老头并不惊讶,他只问,“要是我见过呢?”

    顾洛唯想了想,沉吟说,“要是你见过……我到了京城继续给你做饭,你想什么时候吃,我就什么时候给你去做。”

    老头很干脆地说,“成交。”

    他看到顾洛唯煮了这么一大锅汤,以为她要煲什么羹来吃。

    可加入一些粉末和调味后,她就不再加料,而是从房内取出一个分了格的大笸箩,里头每个格子里放着各色肉丸、蔬菜、虾仁,还有些叫不上名字的食物。

    除了老头,其余人也渐渐围了上来,指着那口大锅七嘴八舌。

    顾洛唯又取来一个带着铁丝网的勺子,向里面放了一些肉丸,一些豆皮,外加一点蔬菜,然后就放进汤汁里去煮。

    咕嘟咕嘟煮了一会儿,她将网勺捞起,里面的食物放进一个小碗,举起来就问众人,“谁要第一个尝尝?”

    “娘,我要吃,我要吃!”星澄跳起来,恨不能将碗抢到手里。

    一旁的晏晏瞧着,也悄悄舔了舔嘴唇。

    清落上前来,好笑地道,“咱们回了家尽可以叫娘给咱们做,想什么时候吃都有,现在是做生意呢,得叫客人们吃。”

    孩子们扁扁嘴,但也乖巧地不再吵闹了。

    “小唯,给我尝尝吧。”花氏先走了过来,接过她手中的小碗,正打算要个筷子,顾洛唯却递给她一根细细的竹签,叫她用来插着吃。

    她没见过这等新奇的法子,一边吃一边笑,可当第一颗肉丸到了口中,她就再也笑不出来,而是瞬间睁大了双眼。

    “花嫂子,味道如何呀?”围观的人眼巴巴瞧着她,好奇地问。

    花氏愣了一瞬之后,顾不得烫,一边斯哈斯哈地抽气,一边就忍不住半囫囵地将肉丸吞了下去。

    她又烫又噎,一时说不出话来,只红着脸竖起一根大拇指,过了好半晌才憋出两个字,“好吃!”

    肉丸鲜嫩弹牙,汤汁味道丰富,加上寒冷冬日里难得的温热,叫人上瘾!

    众人看了她的表情,纷纷要求也来一份。

    这吃食制作简单,一个又一个网勺下锅,只需要一个人,便可以照顾数十位食客。

    每个食客的反应,都和花氏差不多,吃一口,先是烫的说不出话,而后便要竖起大拇指,真心夸奖一声“好吃”。

    不一会儿的功夫,她的院子里已经堵满了人,就连门外都排起了长长的队伍。

    清落和瑾灿也没闲着,时不时帮她招呼一下客人,或者洗菜切菜之类的。

    一天下来,顾洛唯数了数积攒的散银,差不多也有五十两!

    这样下去,一个月也有一千两左右,凑够银子去京城指日可待。

    第二天,她便架上大锅,到集市去出摊位。

    为了吸引各种食客,她又加了盐?h鹌鹑蛋和茶叶蛋之类,也获得不少客人的青睐。

    之前担心她看家本事卖掉的徒弟,摊子就在她隔壁,也忍不住过来尝了一下这道新鲜美食,连问这东西如何称呼。

    顾洛唯卖了这么久的关子,才取出一个空白招牌,大笔一挥,写上“关东煮”三个大字。然后将招牌高挂,给自己招徕生意。

    集市上的人流,自然比在家时大得多。

    只过了半天不到,收入就赶得上昨日一整天。

    白鸢数着钱,不由赞叹,“这关东煮制作瞧着简单,没想到这么好吃,还人人都爱吃!咱们要发财了呢!”

    顾洛唯笑。

    他们这些古代人哪里懂得,越是这种民间广为流传的夜市小吃,越是符合大众的普遍口味。不然的话,也不至于全国流行。

    现代人食材丰富,制作方式也多,这些小夜宵仍旧能脱颖而出,何况在美食荒漠的古代呢?

    她一边忙碌,一边就盘算着,这关东煮制作确实简单,明日就可以全权交给白鸢来操作了。

    至于她本人,也是时候去会会那些富户,好叫赵不凡的征地法令可以顺利下达。
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