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下过厨的人都明白，比起那些软趴趴滑溜溜没什么固定形状的食材，外形规则方正、有一定坚硬程度但是不能如同零下五十度的坚冰那般梆梆硬的食材是最好切的。
对于厨房小白是这样，对于苏青鸾这样的刀工好手同样如此。
只不过苏青鸾能够在面对这种“不好切”的食材时通过自己的过人刀工让食材“乖乖听话”......
《穿成农门假千金后我靠美食暴富》242一起准备火锅 正在手打中，请稍等片刻，
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