翻页   夜间
乐阅读 > 福运小娇娘 > 第149章 酱汁焖鱼

    天才一秒记住本站地址:[乐阅读] https://www.leduxs.org/最快更新!无广告!

    老婆婆笑眯眯道:“只要有心,世上何事是做不到的呢?小娘子动了胎气,且先好好歇着。”她起身要走,却被阿灼拽住了衣角。

    阿灼能够感觉的到这对老夫妻对她并无恶意,就算不是好人那也未必是敌人。她决定赌一次,“不知此处是哪里?我怕一直不回去我夫家人会着急……不如婆婆帮我递个口信?”

    她并不能确定刘祯会用多久来找到她,但只要这里还是青州那就是早晚的事情。再次落入刘祯的手里头她就插翅难逃了,所以她必须要赶在刘祯找到她之前确保自己是安全的。

    最好是能尽快回到沈星河身边去。

    她掏出自己的手绢递给婆婆,“我同夫君感情甚笃,若是一直找不到我,只怕他要发疯。还请婆婆帮我这个忙,我感激不尽。”

    “你就不怕我是坏人,蒙骗了你的信物将你交到坏人手中?”婆婆端详了那手帕,神情颇为鄙夷,“不是我老婆子嘲笑你,小娘子你这手艺委实不咋地。”

    女红一向都是阿灼的短板,她也不是没试过静下心来学习的,可能天生就没有这方面的天赋,她后来也就放弃了。如今被婆婆拿来打趣她也怪不好意思的,可又忍不住替自己辩解,“我夫君可是欢喜的紧。”

    因为女红不好她就很少动,给沈星河做的那几样其实质量也参差不齐的,但他当个宝贝一样的。

    婆婆乐了,“那你这夫君倒也不错。在我年轻那会子,相看姑娘家最是要看女红的。若是女红不好日后便不能给夫家裁衣裳纳鞋底,夫君若是穿了出去可是要被嘲笑的。”

    “我夫君才不会的。”阿灼可有底气了。

    婆婆笑着点头,拿了帕子后就离开了。阿灼还是有几分担心,她也不能确定这婆婆是否会帮她。

    这四周邻水,出行只能靠船。阿灼环顾一圈,目光盯着水湾处的一艘乌篷船。她脑海里过了很多种想法,但每一种都被她否决了。

    她水性一般,而且也不会划船,更重要的是她必须要先奔过去解开绳子跳上船才能走。这一系列动作做完早就引来了婆婆夫妻俩,她定然是逃不走的。

    “小丫头想逃跑?”

    她瞬间回神,那救了她性命的老头子不知何时出现在她身边,横躺在地上翘着二郎腿,手里抓了一把小鱼干吃的津津有味。

    “这地可是偏的很,而且天就要黑了,小娘子不识路很容易迷失了方向。”老头子眯着眼睛看水面上的斜阳余辉,“老头子丑话可是说在前头,这附近有一片密林,水面下的树根交错,船进去了很容易翻的。而那水里还有巨蟒,若是出了意外,我可不会再救你了。”

    阿灼彻底没了心思,她叹叹气在老头子身边蹲下。老头子也不小气,分了一半小鱼干给她,“尝尝?”

    她咬了一口差点没把牙硌了,而且味道也很一般。她看对方吃的那么欢畅,还真是佩服他的牙口。老头子觉得她不珍惜粮食,“我这地方什么都好,好山好水,就是吃肉不方便。”勉强养几只鸭子还行,注入牛羊鸡一类的就不太方便的。

    住在水面上嘛那最多的食物就是鱼了。随便撒出去一张网几天的口粮都有了,可顿顿都吃鱼也没劲,只能把剩下的小鱼加工晒成鱼干,勉强当个零嘴吃。

    老头子吃习惯了,阿灼觉得这鱼干晒得太硬了,咬起来费腮帮子,而且都是咸味。她脑筋动得飞快,“您救了我,我无以为报,不如借花献佛给你做一顿饭?‘

    老头双眼一亮,“真的?”他家老太婆做饭手艺不好不坏,可吃了几十年那真的是腻味了。可他家老婆子年轻时候就这样,一说想换个口味出去打打牙祭就翻白眼,非觉得是嫌弃她了。

    阿灼拍拍胸脯,“保管叫你连吃三大碗饭!”

    水上的物资不多,但对于阿灼来说已经足够了。一个出色的厨子是很懂得用最简单的食材制作出最完美的食物来,这片水域水质不错,所以捞上来的鱼也都很好。

    她将鱼处理干净切断,加入少许盐、一大勺黄酒并葱姜腌制个半个时辰。她在厨房里头还找了花椒,细细研磨碎了后也撒上去,那老婆婆手里揣着一把瓜子边看边说话:“那不得麻?”

    阿灼笑而不语,等半个时辰之后将里头的配料都挑出来,加入一勺生粉抓拌均匀,这一步是给鱼肉挂个浆,一会下锅才不会容易散开。

    婆婆平日里喜欢自己摊饼吃所以有一口平底锅,岁岁将锅加热倒入油,用小火将鱼煎到两面都发白变色。她将葱姜蒜撒进去,加入两勺白糖、一勺豆瓣酱和两勺酱油,最后倒水没过所有食材。

    等到大火将汤汁烧至沸腾再用小火慢慢焖煮,最后再转大火收汁,撒上一把香菜连着锅一起端上桌去。

    “酱汁焖鱼,您尝尝。”这道菜不像鱼汤对鱼肉的要求是鲜嫩,因为是用小火煎的所以肉质微微硬,但是因为浸没在酱汁中肉质又得到了很大改善。阿灼每次吃这道菜还喜欢用酱汁拌饭,她也极力推荐老夫妻俩这样做。

    她又用剩下的鱼做了好几道菜,其中一道鱼肉丸子深得老婆婆的心,一边吃一边夸:“我最喜欢吃鱼丸了,可是剁鱼糜费眼睛,要是有小刺没挑出来可就不好了。”

    老头子口味重更喜欢那道酸菜鱼和炸鱼排,他当真是干了两大碗饭下去,要不是阿灼怕他积食了他还能再添一碗。老头子望着饭碗依依不舍,“小娘子你这炸鱼排上的酱真是太好吃的,又香又辣,可偏偏也不是纯粹的辣……”他说了半天也说不清楚。

    阿灼答应稍后会将配方写下来他才满意了。

    至于那小鱼干也被阿灼重新加工了,她做了麻辣和椒盐两种口味,老头吃了还想吃。老婆婆虎着脸将东西收起来,”多大年纪了还跟孩童一样!也不怕积食!“

    趁着婆婆转身去藏鱼干的功夫阿灼偷偷说:“瞧得出来您和婆婆感情真不错,虽然您嘴上说着嫌弃,可婆婆说的话您都听。“

    “我那是给她面子……诶,她跟了我一辈子也没过什么正经好日子,总要迁就她几分好叫她心里头舒畅一些。我们做男人的可不能太小气了,被夫人压着也算不得什么丢人的事情。你这夫君可是像我这般的?”

    阿灼笑着点头,“我的夫君自然天下第一好。”

    “你们这些小娘子就知道情情爱爱,哪里知道人心哦!老头子吃了你的一顿饭,也不好不付钱。这样老头子送你一样礼物,你若是有本事拿走那就都是你的。”

    她还没弄懂这话里的意思,老头子就往她怀中扔了一样东西,“今日夜里湖上会起雾,等第二日我会亲自送你回去与你那夫君团聚。小娘子,你是个有福气的人,希望你往后初心不变,那必然会福泽绵厚。”

    那是一枚同她手掌一样长的玉珏,只是过于窄小了些只有一根手指头粗细。但是做工十分精湛,上头都是精美的雕花,好像是龙凤腾云的纹路?

    民间是不得擅用这两样的,她抬头去看老头子,他已经躺下闭着眼假寐了。

    这对老夫妻身上到底埋藏着多少的秘密?她满心的疑问,想去套一套老婆婆的话,可对方也是个人精,“别问我,我都是听我夫君的,他给你自然有他的道理,你只管收着就成了。”
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。