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洛泉来到厨房，让妮可把火椒洗干净后，蒸熟切碎拌入蒜蓉，然后放入锅里加入牛肉、花椒和油一起翻炒起来，整个厨房顿时溢出呛人的辣味，妮可呛得直咳嗽，流着眼泪跑上楼去了。
洛泉似乎已经习惯，因为他以前在家经常自制辣椒酱。
之后他又把洗净晾干的黑豆蒸熟，倒入酒曲和面粉搅拌均匀，放入一个干净的盒子里。他这是要自制酱油！
曾经看过一部讲述酱油家族的韩剧，让他萌生自制酱油的想法，并且非常成功。只不过发酵制曲的时间比较长，要一年左右。
洛泉将制作酱油的方法详细告诉了妮可，并叮嘱她过半天的时候要翻一次黑豆然后拿到屋顶的楼台晒三天。
洛泉又把菜单重新改了：饺子价格没有降低反而从10银币上涨到15银币一份……
门口的宣传板更新为：即将推出特色套餐，饺子+番茄鱼+秘制泡菜=15银币，免费赠送奶油蘑菇汤一碗、雪莉酒一杯，另推出新品饺子和火椒红烧肉，敬请期待……
随后洛泉跑到魔法街的彩虹奇幻商店，花了40金币（4万人民币）买了一对水晶魔法球，只不过比骑士餐厅偷用的那种有效范围大了几倍，正好能覆盖住整个小岛。
“洛泉哥哥，这两个水晶球是做什么的？”小妮可好奇地问道……
等雷矛大婶回来后，洛泉喊来了大雕和巴豆他们，把自己最新的想法告诉众人。
当大伙吃到酸甜可口、嫩而不腻的番茄鱼时，他们对新想法完全接受了。
“对了，这些蔬菜是用来制作泡菜的，以后这就要靠你啦！”洛泉把用胡萝卜、白萝卜、黄瓜、莴笋、卷心菜、火椒、香梨、苹果制作泡菜的方法也详细教给了大婶。
“这几天我们先关门暂停营业，马上我要开始研制新的菜品，过个几天泡菜也好了，那时候我们再开门。”
洛泉继续将下一步的计划告诉大家：“但是这几天我们的饺子还要正常制作，价格还维持在原来的10银币。”
“门都关了，饺子卖给谁呢？难道要拿到学校餐厅卖？不过……那要怎么卖呢？”巴豆的大眼睛又转动起来。
“哈哈，你果然很聪明，巴豆！我是要卖给学生，不过不是在店里卖，而是用外卖！”
“外卖？是什么？……”大伙不约而同的问道。
洛泉拿出水晶球，交给巴豆一个，另一个递给了妮可。
“巴豆，如果有人要买饺子，你就写清楚种类和份数，然后透过水晶球告诉这边。在午间和晚间的饭点，我会过来负责看着水晶球，如果我不在，妮可你要随时盯着水晶球。一旦发现水晶球显示出纸条内容就立刻去告诉大婶，然后大雕利用风之加速在餐馆和学院之间来回送餐……嗯，这就叫外卖。”
洛泉在学院的告示栏上也贴出了广告：
“足不出院，尽享世间美食——东北饺子馆，水晶球订餐，你只需坐等片刻……公正家园成员享受半价优惠，另招聘送餐员5名，每一单5铜币酬劳，会风系加速魔法优先……”
广告贴出去半天送餐员就招聘满了，公平家园也吸引了更多的学生报名。
而这些天的快递生意竟然好到洛泉都吃惊！饺子反而比前段时间卖的更火爆……
洛泉研发的火椒红烧肉也完成了，完全按照以前红烧肉的做法，只不过调料改成了百里香、牛至、迷迭香、月桂叶等十几种香料，最后还加入了制作好的辣椒酱！
“肥而不腻、香甜松软、入口即化、香辣可口，简直是销魂极品美味！”
这是美食家林登给出的评价，最后连红彤彤的汤汁，大伙都抢着蘸面包了……
还有新增加的韭菜鸡蛋虾米馅的饺子也是得到了大伙的一致好评。
明天是泡菜开封掀坛的日子，也是洛泉打算重新开张的日子。
洛泉也制定了新的规定：今后除了饺子，其他菜品一律只许店食，不许带出餐馆！
此时餐馆的大门突然被推开了……
“快进来吧！海德，就是这里！哦，外面飘起了雪花，真让我有些想家了。”
推门而入的是矮人雷矛，跟在他后面的是个穿着青布棉袄的魁梧男子。
洛泉一看，原来是龙冈家的家仆，上次在冬港对付黑雾海盗遇到的中年男子。
男子四方脸庞，浓眉大眼，可能经常干活和跑船，皮肤显得很粗糙，透着一股沧桑，只是脸上有一道很深的疤痕，似乎刚刚结痂。
“洛泉，我们又见面了，那天真要谢谢你，我叫海德。”男子微笑，露出洁白的牙齿。
上次离开冬港，海德先是回到了龙冈家,他不愿意过逃亡的生活，毕竟货物是丢在了他的手里，他要把事情彻底了结，有始有终。
所幸大小姐在家，帮他求了情，念在多年辛苦的份上，龙冈也只是狠狠惩罚了他一顿，把他赶了出去，脸上的疤痕就是当时留下的。
到了自由港，海德按照洛泉说的找到了雷矛，跟在他后面干了一段时间，也就是跑跑腿卸卸货之类的杂活,可在自由港不管是住宿还是吃饭都是一笔不小的开支。
雷矛想到洛泉的饭馆正好缺少人手，尤其是能看家护院的成年男子，海德健壮魁梧，是个非常棒的人选。
“什么杂活我都能干！而且我力气非常大，以后也能帮忙看护饭馆。”海德搓了搓粗糙的手掌。
雷矛告诉洛泉，海德以前也是梦想成为战士，只是没钱去战士学院学习，后来去翡翠城的龙家族跑船护货为生。
“虽然跟我时间不长，但是他绝对是个勤劳朴实的人，人品我可以担保，只是……酒量和我一样大，哈哈！”雷矛刚想去倒吧台上的麦酒，就被雷矛大婶一巴掌打回去了。
“你有家人吗？”雷矛大婶问道。
“哦……我只有一个女儿。”海德神色突然黯淡下来，似乎不愿意再说下去。
“好！正好以后去自由港的采购就交给你去做，饭馆人多的时候，帮忙照应着。每个月薪酬3金币，管吃管住，哦，还管酒，哈哈。”洛泉对海德的印象非常好，上次也是他的提醒才躲过黑刃的偷袭。
安排他住在楼上第三间卧室，现在还剩下了一间空房。
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