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乘坐在冰雪凤凰上,她紧紧搂住洛泉的腰,将头温柔地贴在他那宽厚富有安全感的背部。
“不知道父亲老了没有,他一定特别想念我,今天终于要见到他了……洛泉,真的感谢你……”
说完,搂着的双手更紧了,而且不经意间慢慢向腰下落去……
洛泉浑身一震,双颊通红,大树挺拔……
推开父的房门,老人双鬓花白,老态龙钟。
看到“起死回生”的小女儿,老人老泪纵横,痛哭流涕,搂住林娅。
林登几天前已经大致把林娅的情况告诉了父亲,好让他有个思想准备。
可真正再次看到女儿,父亲还是忍不住激动万分。
“从此以后,她就退出复仇会了,和我一起经营餐厅,我会保护她的……”
洛泉终于正式的公开了他们的恋爱关系。
“好!好!其实我早就知道了……我同意!非常同意你们在一起!”
老人拉过洛泉和林娅的手,紧紧叠在一起。
回到餐厅,洛泉开始传授相关的收银和财务知识。
林娅、小雨、妮可都拥有女性特有的细腻和细心,对数字也很敏感,很快她们就掌握了。
“早餐店是先买单再就餐,客人一进店,先从你们这里购买不同种类的餐票,剩余的餐票不退,可以以后使用,期限三天”
“而餐厅则不同,先点餐,侍应生记录点餐单,最后吃完需要到你们这里结账。”
洛泉在讲解两种收款模式的不同。
晨曦早餐店准备就绪,即将开业。
整个早餐店分为三个区域。
一进门就是收银台,先买餐票,然后凭借餐票取餐。
取餐区为“干湿分离”模式,不同的窗口对应不同的早点。
“湿”区有稀饭、豆浆、沙汤、牛奶。
“干”区有包子、油条、煎饼果子、樱桃馅饼。
开业前两天,洛泉召集了九位厨师,学习最后一样早点的制作:煎饼果子和沙汤。
制作工具煎饼锅、灶、面糊桶、刮板、铲子、刷子、油擦子这些早已经让金伯制作好了。
“作煎饼果子的原料要好。摊煎饼的面一定不能是白面,用白面摊出来的煎饼不但入口发粘,而且还会有一种淡淡的酸味。面一定要用绿豆面,越纯越好。
洛泉从桶里舀一勺面糊面摊在煎饼锅上,磕上鸡蛋,快速摊匀,撒上香葱,将煎饼迅速翻转过来,然后把油条或者薄脆放入,依次抹上面酱、辣酱,撒上一些椒盐和芝麻。
浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把里诺他们的肠胃刺激的咕咕作响了。
雷矛大婶接过来咬一口,发出“咔嚓咔嚓”得脆响声。
绿豆面爽滑,果子脆香,还有酱的浓郁和芝麻的诱人。
“天哪!太好吃了!蓬松香脆!这种口感非常特别,外面软软的,里面脆脆的!”
接下来是沙汤的做法。
沙汤一种是用骨头汤熬制的,一种是用鸡汤熬制的,里面加上麦仁,千张,木耳等,亦汤亦粥,营养丰富,味道鲜美,在以前的世界,也只有他老家的早点铺有卖。
“鸡肉切块去血水,热锅不放油放入鸡块,蒜,姜,翻炒,炒出香味后加入适量料酒,加入两大碗水熬,水要多,不然冲不了蛋,但又要保持鸡汤的香味,加入香料包,熬半个小时后捞出香料包,切碎的蘑菇干继续熬一个小时。”
洛泉拿出已经做好的汤,这是加入薏米熬半个小时,然后焖上一个晚上的成品。
“记住每天晚上要提前熬制,早晨起来再熬开,加入盐胡椒粉调味,胡萝卜、香菜黑木耳切丝放入热汤,大火煮沸腾。”
最后他把鸡蛋放在大碗里搅拌好,把沸腾的鸡汤倒入,一股浓香扑鼻,大伙口水都出来了……
“真是奇迹!这两样早点从没见过,却那么好吃!一定会热卖……”三胖兴奋地说道。
终于到了开业这一天,洛泉喊上一众亲朋好友前来品尝和捧场。
他从学院里招聘了五位“钟点工”,负责整个早餐店的服务和清理工作。
“晨曦早餐店”开启了南境大陆饮食的新里程!它的出现将会彻底改变这边世界的早餐结构。
而先结账后取餐的消费模式和餐票的引入,也将改变整个餐饮行业的收费模式。
看着红火热闹的早餐店,洛泉考虑着几个后续问题。
首先是排班,九个厨师现在没问题,可等对面的耘海餐厅开业后,如果每天从早餐到午餐再到晚餐,这样工作强度未免太大!
“嗯……是时候引入轮班和分班制度了。”
洛泉打算等早餐店进入正轨,完成磨合期后,将九个厨师分为两个不同的班次,分别负责两个店铺。
第二个问题就是早餐店的利用,除去早餐这段时间,店铺基本就空闲了,能在这个时段安排些什么呢?
他首先想到的是曾经在魔法学院风靡一时的“命运纸牌”,不如在白天和晚上开局赚钱!
不过想想还是算了,他的骨子里还是不太喜欢这类的东西。
他摸了鼻子陷入沉思……
直到他想到了主意才解锁了定格状态。
“白天就开成超市!卖泡菜和极乐岛的果蔬!对!这是个好办法!”
不过有个问题,从极乐岛也只有他能直接传送出来,其他人也只能进入幽灵塔的“墓穴”。
虽然石门是有开启方法的,但是洛泉还没有告诉任何人。
他暂时还不想让这个世界太多人知道极乐岛。
“不过也没有关系,就算有人进入墓穴发现传送门,他也启动不了,第一次必须从极乐岛才能启动。”
以前幽灵塔附近属于不安全的地带,因为这里是有“女巫”和“亡灵”出没的“迷幻森林”,所以洛泉才没有告诉其他人石门的开启方法。
现在压根不存在女巫了,甚至这片森林已经“属于”洛泉的了,安全自然不成问题。
他又想到幽灵塔所在的月升湖,湖的东侧有条小河通往海雾村的黑鸦海,西侧有条小河通往自由港。
因为迷幻森林的原因,这两条河流都没有任何船只通过,而且是一条“无名河”。
“船!!建造小型的船只!这样除了陆路交通,水路也能从海雾村通往自由港!”洛泉思路完全打开,整个人也亢奋起来。
“最关键的是建立了极乐岛农副产品通往这边的物流通道!哈哈,以后可以用船只把岛上的物资运送过来,这样我就不用天天去进货了!”
造船!!
把早餐店的事情安排了下,洛泉飞往了海雾村。
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