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此时的洛泉放大沙盘，然后尝试着用意念走入海雾村。
奇迹发生了，此时的他竟然真的来到了海雾村的家中！
因为酷暑，家人全部搬去了森林小镇，此时的家中空无一人。
他环绕四周，从桌上的花瓶拿下一朵栀子花，然后用意念回到了原来的小镇卧室。
那朵栀子花已经在他的手中了……
他有从枕边拿起一本书，再次调动意念来到了海雾村，那本书也在。
洛泉明白了，只要是他的领地，沙盘中相应的位置就会变成淡蓝色，通过沙盘他就可以彻底掌控占领的区域，可以随时随地监督领地内发生的事情，而且隔空取物。
“这也就是相当传送门功能吧？”洛泉问道。
系统说道：
“这和传送门还不一样，传送门是把宿主本地传送到另一地，而系统只是让宿主能够用意念进入领地控制各种行为，但是本体还会留在原地。”
“那留在原地的话，会有什么反应？”洛泉好奇地问道。
“就是发呆状态……”
洛泉突然感觉到系统也不是很强大，甚至不如以前的联盟守护系统。
系统似乎看出他的心思，立刻说道：
“目前的监督控制只是其中一个功能，未来还有其他你意想不到的惊喜，比如直接通过沙盘对领地升级、保护等等……”
听到这里，洛泉有些兴奋，再具体问下去，系统就消失了……
“耘海大餐厅”开业以来，生意好到爆，加上交通工具的完善和提速，又能在这里休息，大陆的各种有钱人经常来消费，甚至还接待了好几拨“贵族组团”。
不过也有很多客人反馈过来，川菜虽然味道不错，但是希望能增加些清淡口味的菜系。
经过反复思考，洛泉决定推出广东粤菜。
粤菜给人留下的第一印象就是清淡鲜美用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。
擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。
这天午后十分，洛泉召集了所有厨师来到宽大的厨房。
首先传授的是白切鸡，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故又称“白斩鸡”。
食材所用到的鸡是海雾村养的，因为是散养喂殖的鸡所以鸡得到充分的运动量，不仅可以让鸡更加健康的成长，又能使其肉质更加鲜美，真正的为原生态鸡。
洛泉曾经在冬节的时候品尝过鸡肉的味道，其鲜嫩的口感和营养价值远非以前世界养殖场饲料喂养的鸡能比。
但是目前海雾村的鸡数量还是很有限的，基本全部抓来了，洛泉打算下一步就要在极乐岛开始大规模养殖禽类。
算一算，大雕也快从牧野草原回来了，不知道他找的人如何。
油星在炽热的铁锅上作出嘶裂的吼叫，姜末随着菜刀起落的节奏欢快起舞；高脚锅内的水花沸腾吹起急进军般的号角，油光可鉴的盘子边上闪过耀眼的白光。
整个厨房一片热火朝天。
洛泉把姜去皮之后用刀子的两面拍成烂泥，接着把葱洗干净之后切成一丝一丝的。
“然后把刚刚切好的姜、葱和盐搅拌在一起，记住这个一定要分盘使用。”
洛泉反复强调着。
里诺把已经沸腾的大锅拿了过来，洛泉将鸡放了进去浸没。
“注意一定要观察，也要仔细一点，浸的时候我们要每5分钟的时候拿出来一下，倒出倒出腔内水，要保持鸡腔内外的温度要一致。”
十五分钟过去，洛泉将浸泡的鸡拿了出来冷却，此时已经重复这个步骤三遍了。
他环顾着四周，提高音量强调：
“冷却的时候要用冷开水冷却，不能够用没有烧开的水冷却！切记！”
过了会，鸡冷却之后，洛泉把冷开水倒出来，将冷却的鸡晾干。
一直等到没有水之后他把油往鸡身上涂抹。
最后把鸡切成一小块一小块之后我们就用碟子装出来。
当他斩到到鸡腿时，把整只鸡腿砍了下来，然后换上一把锋利的小刀，沿着骨头上筋脉纹路，像削木棒似的一下一下用力，直到所有肉都被一片片拆下来。
一道完美的粤菜白斩鸡做好了！
洛泉相当有成就感！
接下来就是分组训练，不过他们用到的食材可不是海雾村的高营养散养鸡，而是从自由港市场买的养殖的鸡。
整整一个下午，耗费了几十只鸡，大家基本都掌握了技巧。
但是为了保证质量，这道菜还是只由雷矛大婶、三胖和哑娘来制作。
看着一盘盘上课的作业，看来今晚，甚至明天，大家天天都要吃鸡了，否则浪费了……
天色已经慢慢暗下来，今天暂时先传授一道菜，而且晚上就能开始制作了，其他清淡的菜品过几天再教授。
此时，过完夏节的大雕已经回到了小镇。
风尘仆仆的他还没放下行李就来到餐馆找到了洛泉。
跟随他的还有四位和他一般身高马大，身强体壮的年轻人。
“这就是我的好兄弟，也是小镇的镇长洛泉！”
大雕像老乡介绍着。
“这几位都是我从绿野草原找来的帮手，他们可都是养殖畜牧的行家！”
这四个人有两个是他的哥哥和姐姐，分别叫大鹰和牧歌，另外两个是他们部落的成员石头和犬孩。
他们都看起来都非常质朴和豪爽，当洛泉要他们今晚先住在小镇好好招待他们，被拒绝了，因为他们立刻就想去极乐岛投入劳作中……
不过在洛泉的强烈要求下，四位才勉强答应住在综合楼的宿舍里。
第二天一早，他就召唤出传送门把四位全部送到了岛屿。
他向谷梨大叔介绍了他们，并喊来了马修和黑塔他们。
“今后岛屿又增加了四位新成员，希望你们能团结友爱，互帮互助。对了，谷婶，你又要辛苦些了，如果你忙不过来，我再派一个人来帮你做饭和做家务。”
“够了！现在两个孩子也都能帮忙做些事情，马修他们没事也会帮忙的，不用其他人了，你们安心在那边把小镇建设好。”
谷婶笑着说道。
“今后我也会帮谷婶做饭的，在牧场那边，我可是烹饪高手！”大雕的姐姐牧歌爽朗地说道。
按照洛泉的交代，谷梨他们已经将地都犁好了，接下来就等着播种了。
洛泉想了想，决定今天先留下来，对田地的种植种类进行划分。
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