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“可惜了可惜了，这等美味你们居然就这么扔了。”
说着，乔江雪还像模像样的摇了摇头，一脸惋惜。
小二心下一动，接着问：“小娘子真会说笑，兔头上面没二两肉，用来炒里面也不入味，也就炖汤喝，客人也嫌弃没油水，怎么就是美味了呢！”
“那是你们不会做！会做的人自然觉得它是美味。”
“好大的口气！”厨房里走出一个中年男人，皱着眉头训斥道，“我活了这么多年还从来没听说过你刚刚说的那几个菜式呢，莫要胡说八道！”
“你没听说过不代表我不会做！要不这样，厨房借我一用我要是能做出来，这兔子你们就收了，此后如果我送来的别的野味你们都收。要是我做不出来便自愿免费帮你们刷盘子洗碗，怎么样？”
中年男人看乔江雪说的如此笃定，心下打鼓，莫不是这小娘子真的能做出来？
那自己刚刚不就显得孤落寡闻了？便有些退却。
小二见状，连忙往前堂跑去，他要去找掌柜的来，那厨子看不出来，他为人圆滑自然能看出来，要是这小娘子真能做出来，岂不是能给酒馆里多几个菜式？那些花钱买来的兔子头也不会白白扔了。
不过片刻，福乡居掌柜魏掌柜就走了出来，一见乔江雪便问：“小娘子真能将兔头做出来？”
乔江雪一仰头，下巴高高抬起：“自然！”
“好！小六子，请小娘子去灶房，将兔头给小娘子准备好。”
小六子就是刚刚的小二，听到掌柜的话，连忙迎着乔江雪往厨房走。
乔江雪将兔子塞到皇甫奕辰怀里，叮嘱他不要乱走便跟着小六子过去：“给我找个小角落就行，我做饭不喜别人看着。”
魏掌柜也知道，这菜方必然是乔江雪的，自己不好让人剽窃，便让小六子按照乔江雪说的做。
乔江雪看了看，这厨房里各种调料还算齐全，待小六子将洗干净的兔头端到自己面前，便开始动手了。
先烧火煮开了水将兔头放进开水里焯一遍装盘备用，重新刷了锅大火烧油，油热七成后放入兔头爆炒，再放入盐、花椒、辣椒等一干调料，倒了些酒翻炒过后放水熬半个时辰渐渐收汁才装盘，喊了小六子让他端出去。
手里又利索的准备做酱香兔头和蒜香兔头。
“好吃好吃！真是好吃！嘶嘶好辣好辣，辣的真爽！”魏掌柜尝了一口就停不下了。
小六子闻着麻辣兔头上传过来的辣味和香味腮帮子就往外分泌口水，将兔头端给魏掌柜，见魏掌柜啃着吃吃的香甜，这哈喇子就控制不住的留下来，恨不得将舌头当兔头来吃。
很快，乔江雪的酱香兔头和蒜香兔头也做好了，看着盘子里那一只只兔子头，魏掌柜吃撑了都不忍住口，还是乔江雪提醒了一句：“虽然好吃，但吃饭吃八分饱就好嘞，不然不好消化。”
魏掌柜这才将头从兔头上挪开，对乔江雪道：“不知小娘子可否将这方子卖给我？价钱好商量。”
乔江雪心里乐坏了，她本意就是露一手，让这个酒楼买了自己的菜方的，听他这么说，就知道自己的计划成了。
“这个……”乔江雪皱眉，不太好意思的说道，“掌柜的，实不相瞒，这是我家祖传的方子，传到我这儿都传了十几代了也没卖出去，这……”
魏掌柜一听这个便知道乔江雪是要提价：“我愿意出十两银子，只不过小娘子只能卖给福乡居一家。”
“二十两！”乔江雪伸出两根手指晃晃，“二十两一张菜方。”
魏掌柜沉默，想了想才应了声：“好，还请小娘子跟我一起去拟定合约。”
乔江雪嘴角微笑，伸手要扯皇甫奕辰时才想起皇甫奕辰手中的兔子，魏掌柜也看到了兔子，连忙跟小六子招呼，先将这个兔子过了称。一斤兔子肉十五文钱，六斤的兔子一共卖了九十文钱。
皇甫奕辰看到铜板乐的都要咧到耳朵根后面去了，掰着手指头数着：“这个给媳妇儿买糖，这个给媳妇儿买衣服，这个……”
很快，合约就拟好了，魏掌柜让小六子给乔江雪念了，乔江雪听着没问题，便按了手印领了六十两银子。
魏掌柜心细，怕乔江雪拿银子不好拿，换成了一张五十两的银票和十两散碎银子。
“这银票在哪里兑换？”乔江雪看着银票只能勉强认出上面的“天同”二字。
“这是皇家天同钱庄的银票，是圣上开的，在全国各地的天同钱庄都能兑换。”
听到这儿，乔江雪心下就安了。起身告别魏掌柜，临走魏掌柜还叮嘱乔江雪：“下次要是有野味儿也可以送到这里来，我们福乡居都收了，要是还有好的菜方，福乡居也愿意高价收。”
出了福乡居皇甫奕辰的眼神就带上了小心翼翼，四处张望。媳妇儿太厉害了，居然一下子就能挣这么多钱，虽然他不知道这些钱有多少，但是他就是觉得乔江雪挣得多。
看着皇甫奕辰的样子，乔江雪被逗笑了，伸手拍了一下皇甫奕辰的额头：“呆子！别东张西望的，你是巴不得别人知道我们身上揣着大钱呢吗？”
“媳妇儿也打我……”皇甫奕辰捂着自己的额头撅着嘴，满脸可怜。
“哈哈哈，我打你？我这就是打你了？我还没用劲儿呢！”乔江雪笑着，拉着皇甫奕辰的手去了包子铺，“老板，来十个包子！”
早上就没吃饭，现在饿的她肚子咕咕叫。
“肉的三文钱，素的两文钱，小娘子要哪个？”
乔江雪往蒸笼上看了一眼，肉的明显比素的小两圈：“要四个肉的六个素的。”
给了老板二十四文钱，乔江雪递了皇甫奕辰一个肉包子，自己啃了一个，吃的满嘴流油，那叫一个香啊！
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