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乐阅读 > 从食戟之灵开始 > 第31章 成为特级厨师

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    在万众期待中。

    陈思自信的呈上了自己的料理。

    “这是我的料理,奶油抹茶鲜虾面。”

    刚煮好的鲜虾面还是粉红色的,看起来qq弹弹的,感觉很好吃。旁边的这位考官人已经忍不住了,赶紧夹一条来吃。

    让人十分期待着味道怎么样。

    “q弹只是基本的,鲜虾的那股鲜味实在浓郁,太好吃了。”

    “奶油的味道也是如此香甜,浓郁啊。”

    “没想到陈思,这么了解西方料理,通过中西结合的方式来解答了这道题目。”

    小当家在动漫中也有和法国大厨进行料理对决的场面。

    这个时候的广东也是中西方料理交汇的地方,甚至西餐厅也很常见,在洋行工作的人很多以吃西餐为荣。

    但是就连见多识广的雷花考官也没有吃过这么美味的西式料理,就别提掌握料理方法了,恐怕西餐厨师也不一定能做出这道菜。

    “这道料理究竟是如何制作的?”

    陈思看到大家十分感兴趣的样子,解释起来:“我是将鲜虾打成肉泥做成面条,煮熟后,加入奶油中搅拌,虾和奶油可是十分相配的。”

    陈思的奶油是由牛奶制成的动物奶油,奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分,营养丰富。

    奶油的打发,是靠大量空气的充入,使奶油膨胀起来变成固体,力气出色的陈思,只需几分钟就完成了手动打发,打发率惊人。

    “还有这种绿色的粉末,是茶吗?”雷花问道。

    “没有错。我加入了抹茶。”

    “奶油本身非常美味,但是主要是脂肪和糖的它,太过甜腻,加入抹茶正好中和,也符合我们本地人的口味。”

    末茶,日本又称作抹茶,起源于中华魏晋时期,其做法是采集春天里的嫩茶叶,用蒸汽杀青后,做成团茶保存。

    等到食用时,先将饼茶放在火上烘焙干燥,后用天然石磨碾磨成粉末,再倒进茶碗并冲入沸水,用茶筅充分搅动碗中茶水,使其产生沫饽,即可饮用。

    现在陈思将抹茶粉撒在奶油鲜虾面上,正好解腻,同时又提升了风味,增加了料理的层次感。

    “真是一个绝妙的想法啊。”阿飞也对陈思的料理惊奇不已。

    除了小当家,看来陈思也绝对足够当他的对手。

    一向冷静的的阿飞这次也不禁热血沸腾,陈思的料理太有魅力了,他是在用灵魂做菜,陈思的每一件事都是全力以赴,他的菜品是那么的吸引人,从外表看来,不过是个比我还小几岁的小鬼,他真是太神奇了。

    小当家此时心中也在想,我有了新的目标我一定要做出比阿飞和陈思更好吃,更能打动人心的料理。

    一定要赢过他们。

    这个时候关于陈思的料理品尝也结束了,看到考官们满意的样子,陈思当然也是合格的。

    接下来究竟会怎样,现在料理合格的足足有四人,不可能四个都通过料理考核,成为特级厨师。

    雷花看着众人说道:“陈思、兰飞鸿、刘昴星、小韩,接下来由你们互相打分。”

    “我们互相打分?”四人齐声道,似乎有些不解,这个考核有些奇怪。

    “是的,这也是考试的一部分。”

    既然是考核的要求,四人也不再与考官争执,阿飞、小当家、陈思很快就写下了分数,并签上自己的名字,交给了考官。

    小韩在犹豫片刻后,也写下了分数,只是不知道为什么他看起来有些别扭,没有之前那样的自信了。

    稍微等了一会儿时间,雷花出现了。

    下面公布考试分数,墙上的白布上,公布出来了四人的分数,小韩18分、阿飞17分、小当家17分、陈思17分。

    看到分数,小韩兴奋道:“我是第一名,我成为特级厨师了!”

    “东江馆的小韩,辛苦你来参加考试了,现在你可以收拾东西回家了。”雷花无情的声音,打断了小韩的美梦。

    “什么?明明我的分数才是最高啊。”小韩生气道。

    “你好好冷静下来仔细想想为什么考核会采用,互相评分的制度,自己看看评分情况吧。”

    兰飞鸿、刘昴星看到分数惊讶道:“怎么会只有一分?”

    陈思是早就知道结果,当然不会感到奇怪。

    雷花接着说道:“陈思、兰飞鸿和刘昴星都给你打了六分而你只给了他们一分,也就是说你为了自己通过,被利益蒙蔽了双眼,给他们打出了明显不符合实情的低分,不能正确评价他人的厨师,不配做特级厨师。”

    “你四年后再重新来过吧。”

    雷花的话,让小韩羞愧不已,多年辛苦磨炼技艺,自己却失去了做厨师的骄傲,为了利益,做出了有辱厨师身份的事情。

    “四年后我一定还回再来的,一定要成为特级厨师。”小韩说道,然后颇为留恋的望了一眼斗味场,回头走出了大门。

    雷花看到小韩离去,又继续道:“好了只剩你们两个了,我给你们最后一道试题,通过刚才的考核,我们已经知道,你们能冷静的对他人的料理做出评价。”

    “现在请你们给自己打分吧,给自己的料理打分。”

    作为考官的雷花,首先是看向陈思。

    “你给自己几分?”

    “我给十分。”陈思自信道。

    “给自己满分真的好吗?”有一位考官嘀咕道。

    “我这个厨师或许还不能独挡一面,但这碗面是我用自己的舌头和技术打造出的最高杰作身为一名厨师,我给自己的作品就是满分。”这个回答就是陈思内心的真实想法。

    ”啊呀,我也给自己十分,而且我想说的已经被他讲了,不会是我看上的人。”阿飞也说道。

    “大家都好厉害,我也是给自己满分,没有自信的厨师,怎么可能会做出让人幸福的料理来,我对自己的料理很有自信。”小当家也抢着说道。

    “都是一点也不谦虚的人。”雷花道。

    “很好!那么我就宣布,这次通过特级厨师考试通过的人选,陈思、兰飞鸿和刘昴星。”

    “我们三个都通过?”这次特级厨师考试竟然是三人通过,完全创造了关东特级厨师的历史。

    陈思即便心里有准备,也是感到兴奋,这是对自己实力的认可。

    “特级厨师考试,是为了选拔优秀的厨师,其实并没有人数的限制,只是一直以来都没有多人同时通过的先例。”

    “特级厨师的资格不过是头衔而已,对你们来说通过这次考试,不过是厨师生涯中的下一个关卡,必须要更加精益求精再上一层楼。”

    雷花这个时候心中也在想,我最好的对手也就是在天上的阿贝仙女,有两个年纪轻轻就厨艺如此精湛的好徒弟啊,还有陈思我在他身上看到了料理的无限可能,当他们开始发光发热之时,想必我国的美食界也会向前迈上一大步。

    对于小当家来说特级厨师考试告一段落了,在广州的考试结束之后,小当家准备行走全国各地进行厨师修行,用来增长自己的见识,让自己继续努力前行。

    阿飞也要开始自己的料理学习计划。

    那么陈思呢。

    又回到了食戟之灵的世界。

    接待来自异世界的客人。

    既然客人能从传送门来往两个世界那么自己也可以,是否能够把食堂再开往其他的世界呢。

    系统让陈思能够借副本了解异世界,也有为提前转换世界做准备,毕竟美食之路是通往星辰大海的。

    陈思在食戟世界招募帮手,也是有计划为将来开分店做准备,到时候业务增多,一个人可忙不过来,开个家族式的店好了。

    “好险啊,终于到了安全的地方,但是现在肚子好饿啊。”

    听到声音大概是客人来了。

    “有人在吗?”

    今天的客人是美食俘虏的主角阿虏,他是一名优秀的美食猎人。

    美食猎人是探求未知美味凭一己之力探寻捕捉闻所未闻食材,以食为天的探求者,现今世界上食材约有30万种,据说其中有2%都是阿虏发现的,他可谓是美食时代的领袖人物。

    今天阿虏和小松、泽布拉一起来到美食金字塔,准备获得传说中的饮料甘甜可乐,但是在历经千辛万苦,击倒无数猛兽之后,发现莎罗曼斯芬克斯身上的甘甜可乐已经被取走了,真是白费辛苦。

    现在美食能量耗尽一空的阿虏,真是疲惫不堪了,他在返回的途中却偶然走进了这家餐厅。

    “嗯,只是一家普通的店呀。”看到餐厅的样子阿虏说道。

    “不知道能不能吃得到美食。”阿虏还是稍微抱有一些期待。

    “欢迎光临!”

    看到陈思走了过来,阿虏突然开心了起来。

    “哦,你就是主厨吧。没想到这家普通的餐厅,还能有你这样优秀的厨师。”阿虏说道。

    “你怎么知道我是主厨呢?”陈思有些疑惑,很多人会把年轻的陈思看作是服务员,很少人认为他是主厨,阿虏为什么这么笃定。

    阿虏解释道:“从你的手上散发出了宜人的食物香味,那是若非每日都接触新鲜食材就不会浸染的味道,就是之外还有油和调料味的气味,因此肯定是厨师没错的。”

    原来是味道啊,陈思也感到很惊讶,不愧是美食猎人,对于食材的感觉有如此敏感的神经。

    事实上阿虏的嗅觉应该是凌驾于警犬之上的,嗅觉在衡量味道方面可是相当重要的感觉取,作为美食猎人能够快速的分辨食材,才能更好的猎取珍稀食材。

    在美食的俘虏世界,根据捕获难度系数,发现难度等确定了食材的捕获等级,拥有多方面的能力,不仅仅是战斗力才能成为优秀的美食猎人。

    这个时候的阿虏,又抽动抽动鼻子。

    “虽然只是普通的食材但是在你的身上好像诞生了,不一样的美味。”

    “还有这难道是甘甜可乐的气味。空气中怎么会有如此甘甜的气味。”阿虏感到十分惊讶,这里竟然会有他刚好没有得到的珍稀食材。

    “是的,没有错,就是甘甜可乐。”

    豆腐这个小家伙,随着身体的成长,口味越来越刁,在刚刚陈思给它倒了一些甘甜可乐。

    它正开心地舔着餐盘,毛绒绒的小脸上露出了幸福的表情。

    “这是斗狼?和泰利一样。”泰利是阿虏的战斗伙伴,在美食界也是强大的生物。

    这家餐厅的主厨,看起来不是很强,但是却能获得甘甜可乐和斗狼的认可。

    阿虏不禁对陈思心中敬佩,这个时候的豆腐也抬头看了阿虏,仿佛是说你终于清楚情况了。

    “可以,给我品尝一些甘甜可乐吗?”阿虏舔舔嘴唇,那饥渴的模样,极为吓人。

    似乎陈思不答应,他马上就要和狗抢了,豆腐也感到了不安,龇牙咧嘴,向阿虏示威,这可是我的。

    陈思开店,就没有拒绝客人的道理。陈思用杯子倒了一些甘甜可乐给阿虏,总不能让他和豆腐抢吧。

    “请用。”

    “向着世上所有的食材奉上感谢之情,我开动了。”阿虏说道。

    甘甜可乐是从莎罗曼斯芬克斯的身上取得,这家伙将一年中在吃掉猎物之后得到的营养以葡萄糖的形式存储,一年一次从泪腺将之排出,一旦错过这个特殊时期,就只能再继续等待。

    “这美味程度,真是太夸张了。”在喝下甘甜可乐后,阿虏身体的每个细胞都在闪耀。

    “这就是甘甜可乐,在怪物的身体中,经过一年的时间充分成熟的这份甘甜,再加上碳酸,那是香槟和苏打水无法所比拟的强烈气泡感,超过了数百倍于枫糖浆的糖度。”

    “将之注入杯子,气泡便会在一整年接连不断地持续优雅的升起,这就是世界第一的可乐。”

    “好强烈的存在感,那至今为止的激烈战斗都变得索然无味,碳酸的强烈刺激敲击着全身的细胞,浓厚的糖分的甘甜宛如绞杀技一般,一点一滴的渗透在身体的每个角落,不仅如此,这是美食细胞在进化。”
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