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乐阅读 > 从食戟之灵开始 > 第52章 料理要用心品味

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    一个个的都这么争强好胜,看着脸鼓鼓的绘里奈,陈思忍不住在心里想到。

    陈思有点心累。

    “输了可不要哭唧唧啊。”陈思调侃道。

    “这可是我用心制作的料理,你这个肌肉男,难道现在已经不会思考了吗?”绘里奈也开始毒舌了。

    最近绘里奈温顺的表现,已经让陈思忘记了对面的大小姐做派。

    一色慧组织着投票。

    投票的方式是将勺子放入餐盘中,哪一方的餐盘中,被放入的勺子更多,谁就取得胜利。

    这和传统意义上的食戟不同,今天现场参与的人都有投票权,而且只会考虑合不合自己胃口。

    不会考虑其他的因素,只要自己觉得好吃就行,毕竟今天只是娱乐局而已。

    平局的话,也是皆大欢喜。

    “一个两个……”一色慧负责清点数目。

    “最后得的结果是——”

    “陈思胜出。”

    一色慧宣布了结果,最后还是老师取得了胜利,陈思为远月学园的教师保住了颜面。

    绘里奈有些爆筋,头发都变得乱糟糟,头上有根呆毛都竖了起来。

    “你这家伙又赢了。”绘里奈盯着陈思说道。

    “嘿嘿,承让了,毕竟料理只要好吃就行。”

    “我的料理看来还是给大家留下了深刻的印象啊。”

    “你要继续努力才行。”

    陈思的臭屁话,让绘里奈更是气不打一处来,下次一定要多给他点颜色看看。

    “干杯,干杯,没关系,陈思也只是多了几票。”极星众人觉得还是开心最重要。

    又开始推杯换盏,大喝特喝,那边的基友二人组和丸井善二已经抱在一起,快要不省人事。

    “陈思啊,感觉你的厨艺跳了一个台阶啊。”一色慧说道。

    “我对厨艺有了新的认识。”陈思也是思考着回答。

    “就像刚刚品味料理,我是能够发现绘里奈的不足的。”陈思漫不经心道。

    “料理的不足?”

    神之舌可听不得这话,本来已经平稳下来的绘里奈,又气鼓鼓了。

    “你的意思是我的料理有瑕疵?”

    遭了啊,陈思忘记绘里奈就是这么针针计较啊,被听到这种话就麻烦了,自己得意忘形了。

    本来是和一色慧的谈话,结果被绘里奈发觉了。

    绘里奈使用神之舌品味了陈思的料理可没有发现什么缺点。

    虽然嘴巴上不承认,但内心她认可了陈思的料理。

    从小就被委托担任全日本各大知名饭店品味师的工作。

    甚至料理界的泰斗都是绘里奈的老主顾。

    绘里奈的料理品味功底绝对经过实战考验,千锤百炼。

    甚至厨师们被她品味过的菜,如果被她打上无能的烙印,就再也无法在料理界生存下去,神之舌实力可是不容小觑的。

    “只是料理融合上的小问题,以后随着厨艺的提高会改进的。”陈思说道。

    神之舌虽然厉害,但也不是万能的,厨师有再棒的嗅觉和味觉也是辅助,最关键的还是厨艺和料理知识。

    没有足够的认知,即便尝出味道,也不知道这种食材是什么。

    所以说料理人是需要不断在料理知识的荒野中探求的。

    “融合上的问题,小问题?”绘里奈可不是那么好忽悠,一句话打发不了。

    “香料,配菜太多的话,味道可不是那么好统一的。”

    绘里奈因为有神之舌,常常喜欢炫技,其他人无法驾驭的料理,她也能凭借优秀的味觉制作出来。

    所以会忽视食材的本味也是难免,毕竟才15岁,人生经验不足。

    听到陈思的话,绘里奈也是若有所思,她也感觉到了限制自己料理技术进步的瓶颈。

    “至于品味料理,我也是有自己的一些见解,很多人可是都算不上食客。”陈思这个时候又补充说道。

    他准备转移话题,不能再和绘里奈讲道理,不停纠缠下去。

    一色慧倒是好奇起来,他知道陈思是被堂岛银看中的品鉴师,甚至可以代表远月度假酒店去当评审。

    “那到底怎么样才是品味料理,算得上食客。”一色慧问道。

    “这也是来自我曾经学习料理的阳泉酒家,一家老店的说法。”陈思解释道。

    “又是中华厨艺界的消息吗?”北条美代子竖起耳朵。

    “在酒楼中的客人酒菜丰盛,有冷有热的,荤素搭配的也很好,他们可以算得上食客吗?”

    陈思反问一色慧。

    这时候北条美代子也凑了过来,她对中华料理的一切都感兴趣,对陈思的经验之谈就更感兴趣了。

    “师匠,难道不能算吗?”北条美代子问出了一色慧的疑惑。

    酒楼厅堂中菜品精致,喝的酒也很高档。

    可能是商务宴请,或者吃公款的招待宴会,点的也尽是名菜。

    陈思对此不以为然地说道:“只能算是酒囊饭袋,这样的吃法,白白糟蹋了一桌好菜!”

    的确是这样,一帮人只顾着喝酒,个个都已醉意酣浓,酒喝急了,这才胡乱夹一筷子菜,忙不迭地往嘴里一塞,匆匆一嚼便又囫囵吞下。

    对他们来说,再美的佳肴也沦为了稀释酒精的填充物。

    可能酒桌上吹的牛,比饭菜更有吸引力些。

    一色慧又问道:“比如像悠姬,只顾埋头吃菜,心无旁骛,她也不算食客吗?”

    陈思哈哈笑道:“吃得太急太快,怎么能够品出菜肴真正的美味?悠姬也算不上食客,只能叫做饕餮之徒。”

    悠姬只能是干饭人罢了,不过看悠姬吃饭是真的香,有做吃播的天赋。

    北条美代子点头表示认同。

    “有道理啊。”

    “佳肴是需要细品的,悠姬过于贪恋眼前的美味,筷子不舍得停下,嘴也咀嚼不息,这个吃相,没有人愿意请她当品鉴师的。”一色慧说道。

    “我感觉有人在说我的坏话啊。”吉野悠姬已经喝的醉眼惺忪,已经搞不清楚情况。

    但是她还是看向一色慧的位置,总感觉今天的一色慧不怀好意。

    “狼吞虎咽是不行的,真正美妙的味道也会因此不愿在唇舌间停留。”陈思说道。

    “及第师傅曾经说过,有酒要浅酌,佳肴更要小口久尝。”

    “及第师傅是谁?”北条美代子问道。

    “阳泉酒家的大厨,做的料理一级棒。”陈思为及第师傅鼓掌道。

    “真的有一天想去中华大陆看看。”北条美代子憧憬道。
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