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“就是越咀嚼越美味的风味,宛如涌泉一般溢出。”一名厨师感叹道。
“原来是这么一回事,那把雕刻刀也发挥了调味的效果。”司瑛士说道。
“就是那把链锯,将连接在一起的细小刀刃前端抹上了复合调味料。
当刀刃错综复杂的将肉切断的同时,其涂抹在刀刃前端的香辛料,阶段性的渗透进了肉纤维。
这种手法是一般烹调绝对无法构筑的,只有多重施加多段位的美味能够得以完成。”
司瑛士对深夜厨师的料理手段有些敬佩。
“怎么可能别开玩笑了,怎么能有那种乱来的烹调手法?”幸平创真说道。
“不,这是货真价实的美味,如果偏差一点的话,肉的纤维只会杂乱无章的断裂而已,不管是肉汁还是食感都会被破坏殆尽。”
“制作这道菜品,光是看着堪称隐藏在暴力下的菜刀,光是看着牛肉状态就能显示刀刃切入是多么的纤细。”
“只有这位深夜料理人才能烹调出,如此必杀的一道菜品。”负责审查工作的评委们赞不绝口。
深夜厨师面对质疑她的人们说道:“回答我,你这家伙能烹调出超越这道菜品的美味吗?”
“肯定不可能,根本无法找到与这种已知美食历史之外的烹调手法对抗的手段。”这名普通厨师羞愧的低下了头。
“所以这道门的要求就是如果有能将刚才的牛肉料理升华到更高一等级的厨师,那才有资格通过,否则就根本没有资格踏入城池中心。”作为评委的审查员们,说出了这场试炼的要求。
“这道牛肉料理是必杀菜品级别的美味。”
“在wgo体系内也众所周知,远月学园里只有本人才能烹调而出的真正具有独创性的产品,他们称之为必杀菜品。”
“见菜如见人的佳肴为必杀菜品,其实特等执行官所说的就是这个意思。”
想要通过这道门就要拿出超过这名深夜厨师的必杀菜品。
这名深夜厨师叫军曹,后来也逐渐被称为萨吉,是个如传闻中一样的美女,以他的美貌在深夜厨师队伍中如此鹤立鸡群。
她手中的那把链锯宛如雕刻刀一般,她能熟练运用看似很难跟烹调联想到一起的道具,颠覆食客们的想象,用无数个破坏级的菜品初露头角,她被无数人称为“兵装菜品”的名手。
“看到我的料理之后就输的心服口服了吧,跟你们这群软弱的厨师可不一样。”萨吉说道。
听到萨吉的话,自认没有高水平厨艺的厨师们低下了头。
“那边的小哥看你愁眉苦脸的,在厨房严令禁止那种沮丧的表情,用我的料理让你们都提起精神来吧。”一名打扮成小丑模样的深夜深夜厨师说道。
那个男人叫玛卢卡达,要表演的杂耍,是合在一起就会组成球体状的特殊锅。
他利用特殊的指法,通过将球高速旋转产生的离心力让已经设置在内部的辐射加热膜产生的热量,通过这样的相乘效果。
一边给牛肉加加,一边纤细的加热内部,最后使得烹调的效果远超于压力锅的效果,并且肉质更为柔滑鲜乐。
“好了,只要把食物放在盘中就完成了。”厨房小丑玛卢卡达索呈上了自己的菜品。
“好孩子要相互谦让,一起吃哦。”
更奇怪的是一名戴着防毒面具,身后背着巨大背包的深夜厨师。
他从背包中取出了许多针管,不断的在肉上面注射着。
吸引了许多厨师的目光。
“诶,他在干什么啊?他正把血从肉中抽取出来吗?”
在法式菜品中有很多传统的菜都有抽取并利用血液的烹调方法。
这名深夜厨师就掌握着这种方法,并且只要经过他手,各种各样食材的血液都能转化为最棒的高汤、最棒的调味料。
这就是深夜厨师“漆黑的处刑人”克洛德,擅长血液烹调。
又出现了奇怪的烹调手法,一个穿着兔子装的女孩使用断头台切肉。
“生牛柳被切的清澈透明,宛如一片薄莎。”
“但是,不是很奇怪吗?他只是将闸刀落下而已,就能立刻切出如此晶莹剔透的薄片。”很多厨师好奇的说道。
“就让我好心的告诉你们吧,我只要越施虐就越能做出美味的菜品啊。”这名兔女郎装扮的深夜厨师说道。
明明是一个看起来可爱的女孩,结果手臂用起力来肌肉隆起,憋得十分夸张。
她狂笑着,在对食材肆虐着。
“活蹦乱跳的狂气巴尼贝尔。”
这也是一位深夜厨师。
毫无疑问,这些厨师们都通过了这次的试炼。
本届大赛中被提名的深夜厨师们不管在何种场合,何种状况下遇到何种食材,都能烹调出拥有自身独特风格的必杀菜品。
硬要说的话,他们就是一群具备罕见异能的厨师。
普通厨师是根本无法做得到的。
“和他们相比的话,表厨师们肯定会全军覆没吧。”审查员们遗憾道。
“不,这还尚未可知。”在这一时刻,兰达菲突然说道。
司瑛士也准备展现自己的料理,给嚣张的深夜厨师们一个回击。
他拿出了研磨器研磨食材,那漂亮的手法宛如骑士手中的剑一般。
周围人十分惊讶,用研磨器切牛柳肉块。
“真是让人惊讶,居然能生硬的将那么富有弹力的鲜肉快速解体,如果没有出类拔萃的技艺是绝对无法做到的。”
“司瑛士学长,好强啊,那使用厨具的动作宛如剑术突击一般协调流畅。”
不只是司瑛士,田所惠也要展现自己的厨艺。
她将牛肉快放入火炉里烤制,随后间隔几分钟就翻过来,细微的操作让牛肉均匀受热。
“那么接下来要如何处理呢?按照常规而言,现在应该一边准备其他食材,一边边慢慢的让牛肉内部进行加热。”兰达菲看着田所惠的动作说道。
田所惠用刀快速的将牛肉切成了一朵牡丹。
牛肉晶莹剔透的样子,充满了魅力。
田所惠拥有用心款待的特质,在这场大赛中也绽放出了自己的光彩。
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