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乐阅读 > 让你接管餐馆,你馋哭整个宗门? > 第99章 绝味鸭脖

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    “顾渊师兄,你是不知道啊,这群人简直就是天才!”

    听到顾渊问,萧辰当即和他说道:“今天上午韩龙师兄带人去猎杀妖兽,半道上碰到了一头筑基期十层的麟甲兽!”

    “本来他们是打不过的,但是战阁的姜元青师兄想了个办法,三两下就把麟甲兽杀了!”

    麟甲兽,这种妖兽顾渊在妖兽山脉也见过。

    那一身坚固的麟甲,一般的术法对它根本造成不了伤害。

    同境界,想要击杀麟甲兽太难了,除非是天赋异禀的修士,否则谁上去都是送菜。

    韩龙修为也就筑基八层,想要击败麟甲兽基本没有这个可能。

    至于用人海战术?

    对于一身麟甲护身的麟甲兽而言,最不怕的就是人海战术。

    所以,他们是用什么办法把麟甲兽杀了的?

    顾渊一脸好奇的看着萧辰,等他解释。

    “这姜元青师兄也是个人才,他竟然想到用师兄你做的炒面吸引麟甲兽,他们事先在炒面里下了玄阴幽魂散,麟甲兽吃了炒面直接被毒翻了!”

    听了萧辰的话,顾渊也是瞪大了双眼。

    在炒面里下毒,把妖兽给毒死?

    这也太会玩儿了吧?

    “都是人才啊,难怪今天点菜会这么豪横。”顾渊嘴角一抽,不得不说这种损招是极为有效。

    对于自己的厨艺,顾渊可是十分的自信!

    小白不也是被自己做的菜拐来的吗?

    摇了摇头,顾渊转身走进厨房,继续做菜。

    夜色正浓,餐馆里的天衍宗弟子们吃饱喝足后也回到了自己的居所。

    顾渊收拾好厨房后,出来便看到萧辰正在拨弄一个大木箱子。

    “怎么了?”顾渊走了过去,问道。

    萧辰扭头一看是顾渊,指了指面前的大木箱:“顾渊师兄,刚才韩龙师兄拿了十多只铁羽鸭过来,他说送给咱们当食材了。”

    铁羽鸭?

    顾渊朝木箱里看去,只见里面堆着十多只已经嗝屁的鸭子。

    它们的羽毛都是黑色的,还泛着金属的光泽,和普通的鸭子很像,但是它的体型却要大了许多。

    这是一种非常低级的野兽,之所以说它低级,是因为成年的铁羽鸭也只有炼气五层的修为。

    这种野兽一般没有人理会,因为它除了作为食物并没有任何价值。

    不过,顾渊看到这些铁羽鸭,却是目光一亮。

    他忽然想到了一种美食,或许用铁羽鸭也适合做!

    想到这,顾渊当即对萧辰吩咐道:“既然是他们的好意,那就收下吧,你把这些铁羽鸭的羽毛都拔干净。”

    “哦。”

    萧辰点了点头,又问了一句:“师兄,你是要拿它们做新菜吗?”

    顾渊没有回答他:“等做出来你就知道了。”

    趁着萧辰拔毛的功夫,顾渊转身进了厨房,开始准备制作美食的食材和材料。

    八角、桂皮、丁香、黑胡椒、白芷、良姜、小茴香、香叶、山楂、陈皮等等……

    上面这些材料顾渊准备齐全,然后将它们装进了一个小布包里,一个卤料包就做好了!

    看到铁羽鸭,顾渊第一时间想到了用它来制作绝味!

    对于绝味,哪怕是顾渊也无法拒绝这种美食,他以前可没少吃。

    要想制作出好吃的绝味,最为重要的便是卤水!

    刚好顾渊之前购买的食谱里,就有卤水如何制作的方法!

    先准备一个铁桶,在桶里倒入清水,然后开大火煮!

    同时把卤料包放进去,再依次放盐、鸡精、老抽、麦芽糖、黄豆酱、蚝油、生抽、花椒、干辣椒。

    等烧开以后,顾渊再将大火转为小火,继续慢煮。

    只需要等50分钟左右,一桶上佳的卤水就做好了!

    顾渊准备卤水的功夫,萧辰那边也已经将铁羽鸭身上的羽毛全部都处理干净了。

    “顾渊师兄,咱们晚上还要吃夜宵吗?”

    萧辰和王泽宇站在厨房门口,看着顾渊轻松的拿起一整个木箱,忍不住开口问道。

    顾渊看了看外面的天色,对两人摇了摇头:“今天太晚了,你们两个要是想吃的话,等明天吧。”

    先不说卤水要将近半个时辰才能煮好,就算卤水制作好了以后,后面卤制的时间也很长。

    想要吃到绝味,最起码也得等到后半夜了。

    与其在这儿干等着,还不如明天早上再吃呢。

    “行了,今天你们也辛苦了,去休息吧。”顾渊对两人笑着说了一句。

    接着,就在他们望眼欲穿的目光中,走进了厨房。

    铁羽鸭的羽毛是处理干净了,但顾渊还要将每一个部位都分解出来。

    顾渊手持菜刀,拿起一只铁羽鸭放在砧板上,刀光闪烁间,一整只铁羽鸭便被肢解完毕!

    鸭脖、鸭翅,鸭脚、鸭腿、鸭头、鸭舌、鸭肠……总之能够吃的部位顾渊都打算把它卤了,浪费食材是可耻的行为!

    作为从天朝穿越而来的顾渊,一直有着很好的优良传统。

    在他眼中,所有东西都分为两种:能吃的、不能吃的。

    铁羽鸭全部分解完毕后,顾渊将所有鸭货全部放进冷水里浸泡。

    等浸泡的差不多了,再把它们捞起。

    然后起锅烧水,等水开了之后将鸭货放进去焯水3分钟,三分钟后再捞起,用清水洗干净。

    没过一会儿,卤水也煮的差不多了。

    顾渊揭开铁桶上的盖子,顿时一股熟悉的卤味儿扑面而来,顾渊贪婪的吸了两口,他自己都忍不住咽口水了。

    卤水煮好以后,顾渊又切了点姜蒜放入卤水里,加入豆瓣酱、料酒搅拌均匀。

    绝味的每一种食材,需要卤制的时间都是不一样的,所以顾渊在此之前就已经将所有鸭货都分类好了。

    鸭肠需要卤的时间最短,只需要十分钟,顾渊先下鸭肠,开火卤制!

    前前后后忙碌了许久,顾渊才将所有的鸭货全部卤制好。

    看着一大桶的绝味,顾渊脸上露出满意的笑容。

    就在这时,系统也给出了它的评价。

    【菜名:绝味】

    【效果:稳固本心】

    【评价:炼气期的小野兽,也能制作出富有独特风味的美食,这道菜品可得9分!】
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