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不仅如此，冰酥酪还带有米酒的香甜。
江淮之还在上面洒了一些干桂花，多了桂花的香甜，味道就更丰富了。
这东西吃起来，口感其实和布丁相差不多。
冰冰凉凉，又滑嫩香甜，味道是真的好。
就是不怎么解渴。
姜染看向江淮之，“可以食用的冰块儿有吧？拿来一些放在水里，那水喝下去——”
“就该闹肚子了。”
“？？？”
姜染又是疑惑又是惊诧的朝着江淮之看去，正对上江淮之表情严肃认真的脸。
“天气虽然很热，但还是不能像你刚刚说的那样喝水，真要是喝了，肯定是要闹肚子的。
尤其你是个姑娘家，更不应该多吃冰的。”
江淮之说罢，见姜染不吭声，又道，“我虽是个男子，但却会医术，在这方面懂的比你更多，你要听我的。”
姜染有些愣怔的看着江淮之，实在是江淮之强硬的态度，让姜染既觉得陌生，又有些新奇。
从认识到现在，江淮之都是温和且好说话的。
对于她的话，可以说是言听计从。
像是现在这样态度强硬的情况，几乎没有发生过。
现在看着这样的江淮之，姜染就像是看到了一个陌生的，不了解的江淮之。
感觉是真的新奇。
虽觉得新奇，但姜染还真的没什么厌烦的情绪。
不说别的，只说江淮之刚刚那一番话，完全是为了她好，是在为她的身体考虑，她就不会生气。
姜染端端正正的坐好，如同是犯了错的小学生一样，态度端正的认错。
“之前是我说错了，的确不能因着贪凉就这样吃东西，是我错了，以后定然不会了。”
江淮之，“......”
不知道为什么，他总觉得这样的姜染，有点可爱。
尤其是看着姜染那乖巧的样子，他更是想要伸手，在她的头上揉一揉。
不过，这也就只能想一想。
江淮之隐隐有一种感觉，他要是真的敢伸手，姜染肯定会把他的胳膊给扭下来。
姜染可不知道江淮之想了这么多，她认完了错，一口气喝了两杯水。
在不那么渴了之后，这才又拿了一碗冰酥酪，小口小口的吃起来。
在大热天吃上这种冰冰凉凉的东西，不说是透心凉，但也很舒服。
最让姜染高兴的，是以后用冰无忧，并且还能吃上冰冰凉凉的吃食。
吃着吃着，姜染想到了山谷里的其他人，又去问江淮之，“这东西你做了多少？给其他人分了吗？”
江淮之早就猜到，姜染肯定是要问这些的，闻言点了点头，“都分了，你放心。”
听到熟悉的三个字，姜染就笑了起来，“你办事儿，我当然放心。
对了，再让人挖两个地窖吧，其中一个能挖多大挖多大，能有多深就挖多深。”
这个是为了在极寒的时候存冰用的。
存够了冰，等极热再次来临的时候，就能用冰自由了。
想到这里，姜染不禁为自己的深谋远虑点赞。
姜染想了想，又道，“要是山谷里不方便，挖在山谷外面也是可以的。咱们山谷附近都是树林和荒地，闲着也是浪费，估计也不会有人来这边定居，咱们偷偷地挖地窖，应该也没有什么问题。”
江淮之想了想，也就应了下来，“的确可以，我会安排下去的。”
安排好了这个事情，姜染这才想起来自己之前救回来的那个人。
“那人怎么样？醒了吗？”
“没有，他受伤不轻，这几天估计都会处于昏睡当中，我让人给他安排了一个单独的房间，也叮嘱了几个大娘，细心照看他。”
闻言，姜染对江淮之越发的满意了。
江淮之是真的能干啊！
有他在，不管是什么事情，她只要起个头，说一下怎么做，剩下的完全可以交给他。
他不仅做的快，还做的好。
鉴于江淮之这么优秀，姜染决定好好报答他一下。
“我机缘巧合得到了不少的图纸，咱们这里有铁匠，我想着，弄个打铁的地方，可以把图纸上的东西做出来，农具坏了也能自己修，铁锅也能自己打，省事儿不少。
其中有一张图是风扇，看着挺简单的，我想做出来试试，要是好用，先给你用。”
没错，姜染想要给江淮之的，就是风扇。
有了风扇，再在风扇前面摆个冰盆，就算比不上空调，但也能凉快不少。
这个时代没有电，肯定做不出电风扇。
但问题也不大。
可以做手摇的，也可以做脚踏的，或者利用其他的动力，这些完全不是问题。
现在最大的问题，是要把打铁的地方弄出来。
江淮之不是很关心风扇，他最关心的，是铁从何而来。
铁作为重要的战略资源，一般人是根本弄不到的。
城里那些打铁铺子，都是在官府衙门备过案的。
且每一斤铁做成了什么，损耗了多少，卖给了谁，那都是有记录的。
和硝石比起来，铁更难弄到。
姜染刚买回来了那么多硝石，现在难道还要买生铁回来？
江淮之越想越是心惊，眉毛紧紧地皱着，看向姜染的眼神也满是担忧。
“阿染，不如还是找幽州城的打铁匠打，买生铁太危险了。”
姜染没把这事儿说出来的时候，就已经预料到了江淮之的反应。
现在听到江淮之这话，也丝毫不觉得意外。
姜染对着江淮之笑了笑，“你放心，这方面我有门路，绝对安全，不会有任何问题的。
至于打铁需要的煤炭，那个根本不用买。
你知道我为什么要买这个山谷吗？”
江淮之是个聪明人，一听姜染这话，瞬间就想到了一种可能，眼睛也陡然睁大，“你是说......”
姜染笑的灿烂，“没错！这山里有煤矿！
我买这里，可不仅仅是因为这里易守难攻，有这么个山谷，更重要的是因为，这里有煤矿。
接下来，我就要带着人开采煤矿了，不过在此之前，我觉得咱们还需要一些人手，这些人还是太少了。”
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