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“我们去拿碗。”牛小妹立即叫道，一副迫不及待的样子。
“我帮你。”牛二妹说道。
牛小妹点头，和二姐向碗柜跑去。
“拿六个大碗。”白蔷对两个小姑娘交代。
牛二妹和牛小妹马上拿出了六个大土碗回到白蔷身边。
牛大妹见两个妹妹手中只有碗，没有筷子，微微挑了下眉。“你们忘拿筷子了。”
说着，牛大妹就去筷桶前数了六双筷子回来。
“我教你们怎么泡方便米线。”白蔷说着拿过一袋过桥米线撕开，先拿出佐料包，然后才拿出米线饼来。
“给我个碗。”她对牛小妹说道。
牛小妹马上递了个大土碗给白蔷，白蔷接过土碗后就把米线饼放到大土碗里，随即撕开佐料包倒上佐料，然后提过灶上的烧水壶便往碗里倒开水。
“你们看水倒这么多就可以了，不能少，也不能多，少了怕泡不熟米线，多了佐料的味道会很淡，都不好吃。”
牛家人点头，牛小妹问：“大嫂，接下来还要做什么？”
“接下来只需要找东西盖住碗，过个四、五分钟就能吃了。米线泡四、五分钟就好了。”白蔷笑答，把过桥米线的袋子盖到碗上，然后用筷子压着。
“方便面和这个方便米线是一样的泡法，但比米线容易泡开，所以泡三分钟就能吃了，如果喜欢吃硬一点，泡两分钟就能吃了。”
白蔷说完，见牛家人再次点头，温柔微笑道：“你们学着泡了试试，很简单的。”
“好。”牛家人各拿了一包方便米线就要泡，白蔷却伸手去拿过牛爱国手中的方便米线。
“爱国哥，我帮你泡。”
“哎哟，大哥好有福气，吃个米线都有人帮你泡。”牛小妹人向牛爱国看去，人小鬼大的调侃道。
张秀芳皱眉，刚想骂女儿没大没小的，却见儿子并未生气，反而点头笑道：“对，我好有福气！”
牛爱国深情款款地看着白蔷，“媳妇，谢谢！”
“不用谢，只是泡个米线而已。”白蔷甜美一笑。
很快牛家人的米线就全部泡好了，白蔷那碗在他们前面泡，自然也好了，一大家子立即坐下来，围着一张桌子吃了起来。
“好好吃！这米线真好吃，口感好、味道也好……还有一股淡淡的鸡肉味呢，真香……大嫂，这米线里明明没有看到鸡肉，也没有鸡汤，怎么会有鸡肉味？”牛小妹吃得赞不绝口，一边吃一边好奇的问白蔷。
“你那包过桥米线是辣子鸡味的，佐料包里有几小点干鸡肉，所以就有鸡肉味。”白蔷笑答。
“佐料包里有鸡肉？我怎么没有发现，等我找找。”牛小妹马上找起了鸡肉。
“大嫂，我这包过桥米线有淡淡的牛肉味，是不是我这包过桥米线是牛肉味的？”牛二妹猜测道。
“嗯。”白蔷点头。“二妹你真聪明！你那包过桥米线是辣牛肉味的，所以佐料包里有几点小小的干牛肉，让米线就有了淡淡的牛肉味。”
“我这个不知是什么味的，我吃着也是有股子很淡的牛肉味，还酸辣酸辣的，但闻着味道又和二妹的那碗不太像，二妹那碗没有酸辣酸辣的味道。”张秀芳说道。
“娘，你那包过桥米线我先前看过，是酸辣牛肉味的，所以你吃着酸辣酸辣的。”白蔷说着，向大姑子和丈夫看去，“大妹那碗是老汤牛肉味的，而爱国哥那碗和我这碗是一样的，是红烧牛肉味的。”
“这过桥米线好神奇，竟有这么多口味。”牛小妹一脸惊奇。“大嫂，你昨天拿回来的那些方便面，是不是也有这么多口味？”
“我昨天拿回来的方便面口味比这个还多呢，还有酸萝卜老鸭汤味、海鲜味的。”白蔷点头说道。
“还有老鸭汤味、海鲜味的！”牛小妹双目发亮，露出有些激动的表情。
“那老鸭汤味的是不是有鸭肉呀，那海鲜味的是不是有海鲜在里面？好想吃……哎哟，娘你打我干嘛！我又怎么了？”
牛小妹正激动着，幻想着自己吃着老鸭汤味的方便面和海鲜味的方便面，开心得想笑时，突然头上传来一阵疼痛，有人给了她一记爆栗。她马上去瞧是谁打她，发现是坐在旁边的母亲，顿时委屈的噘起小嘴。
“你这丫头到底是有多馋，面前放着一大碗香喷喷的米线在吃了，还想着吃别的，也不怕你大嫂笑话你。”张秀芳一脸受不了的骂道。
“我大嫂才不会笑话我呢，她对我最好了！”牛小妹一脸不以为然，向白蔷望去，露出一抹撒娇的笑容，“是吧，大嫂！”
白蔷点头，“嗯。”
牛小妹脸上的笑容更深了，笑得好不开心。
张秀芳露出一抹无奈的表情，看着白蔷说道：“小蔷，你太宠这丫头了！”
嘴上虽这么说，张秀芳眼里却满是笑芒，心里是很高兴白蔷这样宠女儿的。
牛家人都很喜欢过桥米线，觉得很美味，吃得津津有味，很快就都吃完米线了。
“二妹、小妹，擦了嘴赶紧去上学吧。时间不早了，小心迟到。”牛大妹对两个妹妹说道。
现在虽然还没有七点，两个妹妹是八点上课，但是二妹和小妹的学校都挺远的，小妹要走近一个小时才能到学校，而二妹要走一个多小时才能到学校，所以得让她们马上动身去学校。
村上是没有小学的，只有公社有小学，牛小妹在公社上的小学上学。而牛二妹则在县里的中学上学，全县只有县里有一所中学，县里要读中学的都是去县里的中学读。
还好牛家所在的公社是离县城最近的，走快点，一个小时多一点就能到县城了，所以牛二妹没有住校，选择每天回家住。
但学校这么远，来回就要两个多小时，中午午休时间就那么点，牛二妹没办法中午回来吃饭，她中午那顿都是在学校吃。
为了省午饭钱，她都是在家带午饭去吃，有时是杂粮饼，有时是头晚煮好的煮土豆、煮红薯，有时是头晚吃剩的剩饭剩菜。
牛小妹也是一样的。
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