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“嗯……就做担担面吧!”
该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名,做法简单。
灵汐先取猪腿肉剁成肉末,甜面酱用少许油解散;然后锅置火上,放少许油烧热,然后下肉末炒散。
后加料酒炒干水分,加盐、胡椒粉、味精调味,然后放入适量的甜面酱炒香,灵汐见肉末微微吐油,呈现诱人的茶色,就起锅将臊子放在一边了。
灵汐将下人准备好的面条下入锅中,想了想,又放了一个鸡蛋,几叶青菜,熟透后捞起。
将臊子淋到面上,顿时香味扑鼻。
灵汐这几日吃辣有些上火,给自己做了一碗阳春面。
回到长乐宫,看到秦泽乖乖的坐在饭桌前,像个孩子等妈妈上菜一般。
秦泽看眼前色香味俱全的担担面,眼前一亮。先是夸了一句爱妃真棒,然后才拿起筷子,放入嘴里品尝。
“此面色泽红亮,臊子浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥。爱妃,你做的真好吃!”
秦泽又看向灵汐的碗,皱眉。
“你怎么和我的饭不一样啊。”秦泽不自觉换了称谓,语气委屈。
灵汐:……
“上火了,皇上快吃吧,待会面坨了就不好吃了。”
“哦。”
秦泽挑了挑碗里的面条,忽然觉得不香了怎么回事?
看了一眼灵汐,又将碗里的荷包蛋送入灵汐碗中。
“嗯?”
“你吃,补充营养。”
未了,灵汐将荷包蛋一夹为二。秦泽很快就被哄好了。
“我想尝尝你的。”秦泽边说边凑近灵汐。
灵汐挑眉,把碗推向秦泽。
“我的面清淡,肯定没有皇上的那碗好吃……”
话还没说完,唇就被秦泽封住。
“是很清淡,很好吃,朕很喜欢……”
灵汐的脸再次泛了红晕:“皇上…唔”
秦泽掐了一把灵汐的腰:“集中一点注意力好吗,嗯?”
两人分开后,面已经坨在一起了。
灵汐想要重煮一碗,被秦泽拉住了,说,这样挺好的,黏在一起的样子像他们。
秦泽在长乐宫睡了一个午觉后走了,他醒来时,灵汐还没有醒,秦泽动作很轻的下了塌,走前又在灵汐的额头上落了一个吻。
慈宁宫。
“太后嫌闷的话不若请戏班子来?”香儿边揉肩边试探地问着。
太后闭着眼,“再稍微用点力。这几日也不知怎的,肩膀特别酸。”
香儿摸不准太后的意思,只好默不作声,手下加了些力气。
一场秋雨一场寒,前些日子下了点儿小雨,天儿就凉了,看样子明儿得为太后准备些厚一点的衣服了。
等香儿捏的手有些酸了,听到太后说道:“你去下去准备准备吧,找个好点儿的戏班子,不要出差错了!”
说完活动了一下肩膀,半躺在塌上。
香儿明了,上次她不在,结果宫里的人请了别的戏班子,里面的人为了在太后面前争眼,犯了忌讳。
竟然当着太后的面“阴”人:“阴”人是每个戏班沿袭下来的一种恶习,流传广泛,几乎各个行当都有独门“阴”人办法。
尤其是演员,为了使同台角色出丑,在台上故意改动词句,加快放慢唱腔,颠倒板眼,做戏身段乱来,使别的演员防不胜防,以致产生错误。这种行为是极不道德的。
自从那次,太后很久都没有再请过戏班子。
香儿为太后拿来了一个小毯子,后道了声告退才走。
拿了出宫腰牌,香儿直奔洪梦园。
洪梦园是京城排行第一的戏班子,据说洪梦园的人都是从小就开腔,而里面大部分都人都是孤儿,得了洪老板的救助,就决定留在了洪梦园。
加之自小一起长大,团队间配合十分默契,再经过几次为宫里的人唱戏,这洪梦园的地位更是水涨船高!
洪梦园单拿出一人就可达到唱绝四座、余音绕梁的境界,这可不是一朝一夕的成就,每个名角的成长都是一部血泪斑驳的书。
弦索胡琴伴奏下的婉转曲折,倾倒了爷孙几代,风靡了数个王朝。
“你们洪老板在吗?”香儿掏出宫牌示意。
强子闻言抬头,看到宫牌后风一般的跑了。
香儿:……
“老大,宫里来人了!”强子闯进门,气喘吁吁。
“被狗撵了你这是?”洪老板皱眉,“想必是请我们唱戏吧!走,跟我去看看。”
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