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乐阅读 > 农女有空间:发家致富种种田 > 第66章 起冲突2

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    她还以为顾南南中暑了呢,可看她人精神奕奕的,没有半点中暑的迹象呀!

    王大娘想了想,没想明白,起身走上前,接过一大袋的中草药问道:“南南,你买这么多药材是要做什么呀?”

    “王大娘,我这是用来做龟苓膏的,正好现在空,你和周大娘一起帮我做吧。”

    “龟苓膏是什么呀?”

    “一种新吃食的叫法,一会做好了您尝尝就知道了。”

    “好!”

    此刻王大娘竟然有丁点期待了,不过新吃食需要这么多药材能好吃吗?

    她打小不爱喝汤药,就连喝酸梅汤也是喝不加入药材的。

    不禁让她有点怀疑,这叫什么膏来着的,能好吃吗?

    愣在那想了想,直到顾南南轻轻推了她一下,才回神跟着顾南南进了后厨。

    厨房里,周大娘闲来无事,正反复擦拭着灶台。

    见顾南南和王大娘进来了,即刻停下手里的活。

    “兰芳呀,你手里拎着什么呀?药味这么重。”

    兰芳是王大娘的名,她原本姓叶,嫁给了王大爷后,村里比她小的就跟着喊王大娘了。

    “是南南买的中草药,用来做新吃食用的。”

    “哦,原来是这样。”

    周大娘一脸恍然大悟,微微笑着走到顾南南跟前,伸手要去接她手里的布袋,“老板呀!你有什么要我们做的,尽管吩咐。”

    “周大娘,我都说了几遍了,直接喊我南南便是,喊老板听着怪别扭的。”

    外人喊喊还行,都是熟人,喊的这么见外,显得就有些陌生了。

    “哎哟,我又忘了,我这个脑子呀,容易忘。”

    周大娘笑的更深了,露出一口歪歪扭扭的白牙,显得有些憨憨的。

    “下次记得就行了,我们开始干活吧!”

    “好的,南南!”

    周大娘这回总算记住了。

    顾南南从这二十余种药材中各取出适量,让王大娘拿去清洗掉灰尘和泥土。

    而周大娘负责生火。

    清洗干净后,顾南南将这些药材全部倒入锅中,加入一定量的水,大火煮沸后,让周大娘拿掉一些柴火,文火继续煮上三个时辰。

    之后捞出药材,倒出来过滤,为了避免有杂质影响口感,顾南南多过滤了两遍。

    接着她先舀一小碗出来,然后加入些许调制好的淀粉水,搅拌均匀后备用。

    然后将滤好的水重新倒回锅中继续煮,剩余的淀粉水也加进去一起煮,边倒边搅拌,继续用文火煮上一盏茶的时间。

    慢慢的,锅里开始变得粘稠了。

    王大娘全程看着有点着急了,“南南,这个要煮到什么时候呀?”

    “煮到非常粘稠的状态就可以了。”

    顾南南边说边继续搅动,防止粘锅。

    “王大娘,拿一个大盆来。”

    “周大娘,可以熄火了。”

    看着状态差不多了,顾南南赶紧将一大锅的龟苓膏倒入一个大的铁盆里冷却定型。

    等到定型成功后,真正的古法龟苓膏就做好了。

    顾南南看着深褐色的龟苓膏,非常满意,取了一部分先放入水里冰镇,一会吃起来口感会更佳。
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