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从前从没见过有人捣鼓猪血的,过往有人家里宰了猪,顶多也就是拿去拌个肥料罢了。
苏半夏专心致志搅动着手里的猪血,头也不抬地回答:“我在做一道菜啊!”
“什么?做菜?猪血还能做菜?”方小妹吓了一跳。
她这突如其来的声音把灶房里帮忙烧锅的几个村妇都吸引了过来,纷纷伸过头来看。
“猪血做菜?我来看看!”
“哎呀,还真是猪血,这方二媳妇不是脑壳烧坏了吧!怎么捣鼓这玩意啊!”
“就是说啊,方二媳妇!你别弄了,这猪血又稠又腥,哪儿是人吃的东西啊!快放下放下!”
有人觉得苏半夏是瞎捣乱,当下就要去抢她手里搅和猪血的擀面杖。
苏半夏一个灵活的走位避开了对方的手,勾起唇角冷笑道:“世界之大无奇不有,这位婶子没见过不代表不存在,不要困在自己的世界里当井底之蛙了。”
那抢东西的婶子一听,顿时板起了脸,说又说不过苏半夏,打又打不过人家,被骂井底之蛙也只能两个鼻子眼出气,抱着胳膊站在一边阴阳怪气地说道:“哼,我倒要看看你能倒腾出什么东西来!到时候浪费了柴火别怪我告诉你婆婆!”
苏半夏翻了个白眼,这人怎么觉得搬出自己婆婆来就能够压住她了?真是天真!
这会猪血也已经搅拌完毕,她拿着擀面杖在木盆边缘敲了敲,把上面猪血的凝絮振下去,也不甘示弱地挑眉道:“一会做好了,祝婶子您可别抢着吃!”
“哼!这玩意,倒赔钱给我我都不吃!”
两个人是谁也不服谁,就等着杀猪菜开锅了。
因为蒋云珠尚且虚弱,所以苏半夏当仁不让地拿下了做杀猪菜的重担。
祝婶子倒是想嘲讽她几句,一个毛都没长齐的丫头哪里懂得做这大锅菜啊!
就算是他们村里办宴席的师傅,也不见得能够使得动这么大一口锅!
可是下一秒,她就只听见打脸的响声清脆。
就见苏半夏挥动锅铲虎虎生风,“铛铛铛”几刀把割下来的猪肥膘放到锅子里猛火煎熬。
很快,肥膘就缩成了一小块一小块的油渣。
苏半夏把炼出来的猪油放到一个碗里,猪油渣放到另一个碗里撒上白糖递给了方小妹。
“拿着跟其他小伙伴一起分去吧!”
猪油渣配白糖,这还是方小妹第一次见这么吃的,可是那股油香味让她不顾刚出锅的油渣滚烫,直接捏起一块塞进了嘴里。
油渣在舌尖和白糖交织的瞬间,方小妹一双眼睛瞪的大大的,唇角抑制不住上扬。
“哇!这也太好吃了!谢谢二嫂!”
说着,她便拿着一大碗猪油渣出去和其他人分享了。
祝婶子看见了也想吃,可是又不好开那个口,只能冷着脸阴阳怪气道:“哼,浪费!那么好的猪肥膘不炖肉拿来炼猪油,我看你就是诚心不想要我们吃你家的杀猪菜!”
有人看不下去了,撞了她一下。
“行了,祝婶子,人家方村长好心好意请我们全村人过来开荤,你何必说这样的话呢!”
都说吃人嘴短拿人手软,这祝婶子却没有一点觉悟。
她当下就插着腰咧咧:“我吃她什么了?我肉还没吃到嘴里,说两句还不行吗?”
苏半夏闻言没说什么,趁着锅子里留着一点底油,抓了一把葱姜蒜就放了进去。
一瞬间,炝锅的香味四溢扑鼻,比之前炼猪油的时候更甚!
许多人闻着这个味就跑了过来,挤在灶房门口看热闹。
“想不到这村长夫人手艺这么好啊,炒个菜这么香!”
“还真是,这味道比猪油味还香呢!闻着我肚子都开始打鼓了!嘿嘿!”
“瞧你那点出息!人家可是村长夫人!这一声能是白叫的吗,别看人家年纪小,本事可大着呢!”
……
围在门口的众人你一言我一语,可是言语之中无不是夸赞苏半夏能干,又或者是说她本事大的。
“嗯,能娶到半夏是我的福气。”
这突如其来低沉磁性的声音打断了众人的议论,扭头一看纷纷打着招呼让开了路。
原来不知道什么时候方之杭也站在了门口,高大的个子看起来特别鹤立鸡群。
苏半夏全然没有看到他,注意力全在自己面前这口锅子里。
五花肉紧随香料之后,煎至四面金黄再呛一勺白酒,让整个锅底的味道更加丰富浓郁。
倒上热水,将筋头巴脑和处理好的猪下水放进去盖上锅炖煮,苏半夏这才腾开手去做别的。
而此时,她也才注意到方之杭的到来。
“你咋来了呢?饿了?我给你弄点猪油面窝吃吃?!”
说着,苏半夏在围裙上擦了擦手上的水就要去烧另一口灶。
还没等她去抱柴火,就有一只修长的手握住了她的胳膊。
“不用忙了,我不饿。”方之杭一双鹰眼含情脉脉地盯着苏半夏,像是要把人生吞活剥。
“那你进来干啥的?”苏半夏却浑然不知他的心情,一头雾水地问道。
方之杭敛眸,长长的睫毛投影在眼睑上,像是一把浓密的小扇子。
“我来看看你,顺便看我能不能搭把手。”
此时,他心里不由得吐槽,这小兔子真是不解风情。
“哦,那你来着呢,去帮我看着点火吧,我和婶子们出去把菜弄出来,村里来人多,怕到时候菜不够吃呢。”
苏半夏还真以为他是送上门的劳动力,留下他一人在这屋子里看火,拉着其他婶子出去了。
气得方之杭差点没把烧火棍子掰断!
猪肉很快炖好了,苏半夏心里估摸着时间去看了看。
揭开锅盖的瞬间,热气蒸腾、香气四溢,苏半夏还没来得及伸手试味就先被身后一个力量拽入了怀抱。
“蒸汽可比开水还要烫,小心些,”方之杭从后方抱住她,胸膛紧紧贴着她的后脑勺,“我说你是小没良心的还不承认?非要我当着大家的面承认我就喜欢粘着你吗?”
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