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“有有有，原本是装面粉的。”云氏赶紧去厨房抬了出来，问十七，“做泡菜要用罐子？”
“嗯，就是有些大了，不过将就着用吧。”
“明日不就赶集了嘛，到时候要多大的都可以买。”徐琴对十七道，“到时候咱俩一道去，需要什么我也好一块买来。”
“可以，明早我叫你。”十七看徐氏是个性情之人，脾性她也喜欢。
“娘，你把那陶罐涮洗干净，呆会儿要用。”
十七拿着卷心白剥掉最外层的两片，拿着木桶洗净进了厨房。
徐氏抢过云氏手中的罐子涮洗起来，边洗还边说，“云婶我来吧，甭跟我客气。十七能教我做泡菜，那是看得起我，您老就坐下来歇歇吧。”
云氏被抢了活还挺不好意思。
“娘，就让琴姐做吧，跟她还客气个啥呀～”十七变切菜转头调侃着笑说：“你要不让洗，估计琴姐手能能闲出霉来嘿嘿。”
“你这孩子——”云氏宠溺的睨了她一眼。
“对啊云婶儿，我一闲着，这周身还不自在呢。”徐氏打趣十七，用竹刷麻溜的搓着罐子的里里外外，不一会儿陶罐就被刷得干干净净的。
徐氏把罐子倒扣着放在石桌上沥干，和云氏一起进了厨房。
“这泡菜有好几种做法，今日我做的这种也是最常见的。卷心菜洗净切丝，也可以用手撕成片儿状，我是图方便就切了。”
十七边做边给二人讲解。
看着十七切好丝的卷心菜放入烧开的热水，焯了一下用大竹篓勺马上捞起，沥水放凉备用。
“焯水的时候一定要等水翻滚了再下锅，下锅以后翻一圈立马捞出。这样焯出来的泡菜清脆爽口；焯的时间久了菜叶被烫得过熟，会影响泡菜的口感和质量。”
二人认真的听着十七每一步仔细的讲解，不时的附和点头。
“一大碗水兑一小碗醋，烧开以后晾凉备用”。十七把烧开的醋汁水倒入大碗。
“八角，香叶、桂皮、冰糖适量，加入适量冷水，估摸能把菜淹着这样子，小火烧至冰糖融化即可。我做的是酸甜味的，冰糖可以多放些，最后把渣捞出放凉就行。”十七边做边讲。
“等全部放凉以后，把卷心菜装入坛子，把醋汁水和冰糖水搅拌均匀倒入坛子，最后洒入一些醪槽汁即可。”
“最后一定要把口盖扎实了，过一两日就可以吃了，稀饭馒头配泡菜，那可是绝绝子！”十七往罐子的坛沿处加入一些水，又把坛帽盖起来。“这样水封口，腌制起来就会快很多，泡菜容易入味儿。”
“辣味儿的也是这样的做法吗？”云氏刚刚听她说做的是酸甜味的。
“做法肯定不一样，不过也不难。待明日赶集我把缺少的配料和东西买齐，再做几味口感不同的。等十五爹从城里回来让他捎两坛子带去，让他和二弟尝尝。”十七是兴致勃勃。
“孩子，你有心了。”云氏挺感动的。
“云婶，你家十七可真孝顺。”徐氏对十七是忍不住夸赞，“苍大哥有福气，娶了个贤惠媳妇儿～”
云氏的嘴角止不住的笑意，“你也不差呀，秦虎娶了你这么个勤劳能干的娘子难道不是福气？”秦家父子去镇上做工去了并未在家，所以宴请那日十七并没有见到两人。
徐氏被夸的脸都红了，“云婶，哪有你这样打趣人的”。
呵呵，一旁十七乐出了声。
“十七，你怎么会那么多呀？”徐氏对十七是羡慕不已。
“这，我也是偶然间在我爹丢弃在角落一本书中看到的，里面有很多吃食的做法。”十七赶紧打马虎眼，生怕她们再继续追问下去。
“怪不得你厨艺这么好，原来是从书中学来的呀。”徐氏一脸恍然大悟的表情。
云氏也笑着忍不住调侃，“怪不得你能把自己吃得这么圆润。”
“娘～哪有！”十七娇嗔。
苍家在刘家村算是富户了。
刘家村，顾名思义就是刘姓之人为最的村子。村里的人多多少少都是有着亲戚关系的族人，比如里正还算是村长的伯堂兄。
而苍家作为外来户，又是外姓之人。虽然已经在刘家村安家十几年，但是多多少少还是会受些排斥。
而秦大娘本是刘氏女，因家中哥哥英年早逝只余她一个女儿。父母便为她找了个上门女婿以承香火。
而秦大娘虽是女流之辈，为了不让丈夫被村里人闲言碎语，在二老故去之后，顶着族里的压力硬是把儿子的刘姓改随了夫姓秦氏！
所以秦大娘夫妇这几十年虽然清苦，日子倒也和和美美。
苍烨在县城做账房，再加上苍?F服役的军饷，从最初村尾租赁的两间毛土坯，变成了现在的两层木制瓦房，连带一个大大的院子。
院子边上是一棵两米多高的棕榈树，院中央是苍?F服徭役以后苍烨种的桂树。
桂树这个季节还没有开花，不过叶子倒是郁郁葱葱的。树下是一张方形石桌，东南西北各配有一张石凳。
云氏等人平日喜欢有事没事坐在石桌旁做做事，吹吹风唠唠家常，偶尔还当餐桌使使。
楼上最右边的是十七的房间，中间是云氏已出嫁的女儿苍玉以前住的，现在被十七用作洗澡，做瑜伽的练功房。
而靠近楼梯口的那间大屋则苍晟的卧室，里面设有书桌隔帘，也是为了方便苍晟看书习字。
楼下中间是堂屋，也作客堂。左侧厢房是云氏夫妻的房间，西侧厢房原本空着，苍?F回来后就变成他和书钧的卧房了。
本来云氏已把西厢房布置成苍?F小两口的新房，奈何苍?F人娶了，却晾在一边干脆直接去了苍晟的屋。
云氏无法，征得十七同意后把她先安顿到了楼上最右边的屋，所以时柒来了以后就是这样和挂名的丈夫分居在同一屋檐下。
院子的东面，是厨房和柴房，单独分开建的。
而猪圈鸡舍之类的则是在院子西面，被土墙围了起来，只留下一扇木门出入。两边被巧妙的分隔成了两个天地，卫生和养喂牲畜的异味也得到妥善解决。
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