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乐阅读 > 我在古代开饭馆 > 第79章 麻婆豆腐

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    接下来,一整个早市刘嫂都是小心翼翼的,没出什么错。

    张嫂呢,或许是觉得自己不能被刘嫂比下去,暗暗在心里记下了那些吃食,后面也没有再出现客人问了回答不上来的窘况。

    早市的时间说长不长,很快也就过去了。

    送走最后一位客人,叶小薇等人也开始吃早饭了。

    叶涛早上一般不和他们一起吃,很早就带了吃食去赵府了,中午晚上就会和赵老太爷一起过来吃。

    因此,张嫂还没见到叶涛呢。

    不仅是叶涛,东家的女儿她好像也没看到呢。

    环顾桌子一圈,女孩子就只有两个,李梅和那个叫小薇的厨子。

    奇怪,东家的女儿呢?

    张嫂咬了口葱花油饼,顿时就被这油饼的味道勾住了。

    太香了!

    她从来没吃过这么香的饼。

    “咱家饭馆厨子的手艺真不错,这饼烙的可真香!”

    张嫂笑眯眯的看着李荷花夸道。

    李荷花语气很自豪:

    “那是,我和小薇一开始摆摊的时候就是靠卖葱花油饼呢。”

    张嫂一愣:

    “小薇?”

    小薇不是厨子吗?

    怎么又和东家一起卖饼了?

    李荷花一拍脑袋:

    “瞧我,忘了给你们俩介绍了,小薇就是我女儿,我还有个儿子叶涛,不过他一早就去念书了,还有这两位,是咱们后厨的孙大厨和他的徒弟小何,那几个孩子是咱们饭馆的‘外卖员’,至于平安和梅梅,你们应该都认识了吧?”

    张嫂惊讶的看着叶小薇。

    她竟然是东家的女儿?

    也是这个饭馆的厨子?

    她早上好像没得罪她吧?

    努力想了想,是没有什么地方得罪她,张嫂也就把心放回了肚子里,笑眯眯的跟叶小薇打招呼:

    “原来你就是东家的女儿啊?我说呢,早上一打眼看过去,就跟别人不太一样。”

    叶小薇礼貌的冲她笑笑:

    “张嫂,我娘跟你说了吧,咱们这里是有一个月试用期的?要是期间表现不好,我随时可以辞退的。”

    早上张嫂的表现,在她这里是不合格的。

    她需要的是热情会来事的跑堂没错,可不是一个只懂阿谀奉承、业务不熟练的跑堂。

    那还不如像刘嫂那样,虽然没有那么多话,但是老实本分。

    张嫂给她的第一观感就有点不好,希望后面她能稍微改一下吧。

    张嫂还以为叶小薇是好心提醒她呢,笑眯眯的道谢,心里却没怎么当回事。

    她觉得没有比她更合适干跑堂的人了。

    要是连她都通不过试用期,那刘嫂那个闷葫芦就更不可能通过了。

    刘嫂只是低头吃饭,什么话也没说。

    饭后,刘嫂帮着又是收拾桌子,又是端碗拿筷子的,而张嫂呢,就象征性的擦了擦桌子,就去忙着拍李荷花的马屁了。

    “东家,一会儿还有什么活儿啊?都交给我吧,我去干!”

    “东家,你还真是命好,我可羡慕死了。”

    ……

    李荷花被她说的都不好意思了:

    “张嫂啊,一会儿我和她爹要去买菜,也没啥别的活儿,要不你就歇会儿吧。”

    李荷花还以为她早上干了很多活儿呢。

    “哦,那好吧,要是有什么活儿你尽管叫我。”

    李荷花就和叶志去买菜了。

    原先买菜的时候,都是起个大早,生怕去晚了就买不到新鲜的蔬菜了,后来渐渐也认识了几个比较靠谱的摊主,就商议好每天都从他们那里买,现在他们俩都是吃完早饭再去。

    两人刚走没一会儿,柳如玉过来了。

    叶小薇正坐在柜台附近想新菜式的事儿呢,看见柳如玉就站起来了:

    “柳婶子,您过来了。”

    柳如玉手里提着一大块豆腐,白嫩嫩的。

    “小薇,我和翠翠搬到镇上来住了,也在这一片呢,这不是那天知道你家在这开饭馆,特意送你们送点豆腐过来。”

    她带来的豆腐目测得有十斤,真不少了。

    叶小薇正要接过来,却被平安抢先一步:

    “给我就好。”

    柳如玉就把豆腐递给了这个俊俏少年。

    叶小薇笑着说:

    “柳婶子,您来的可真巧!正好我们商量着要做一道豆腐的菜,正愁上谁家去买豆腐呢,您就搬来了,这下可好,以后我们就能去您那买豆腐了。”

    柳如玉眼睛里迸发出兴奋的光:

    “是吗?那感情好!我还想着这初来乍到的,旁人不认我家的豆腐怎么办?这下好了,小薇啊,你这可是解了我的燃眉之急!”

    柳如玉真的太高兴了!

    不管小薇家的饭馆用多少豆腐,至少她做的豆腐是不会砸在手里了。

    虽然以前十里八村的人都说她家豆腐好吃,可是来到镇上她心里还真是有点没底儿。

    “瞧您这话说的,您做的豆腐可是出了名的好吃,旁人都是抢着买呢,这俗话说,酒香不怕巷子深,您这豆腐肯定不愁卖!”

    叶小薇笑眯眯道。

    “那就承你吉言了!”

    柳如玉很是受用。

    “我家就住在前面那条街,到时候你直接过去拿就成……要不还是我让翠翠给你送来吧,你需要多少斤?”

    “先每天给我送十斤吧。”

    “那成,从明天开始送吗?”

    “嗯嗯,你什么时候做好什么时候送过来就成。”

    两人又说了一会儿话,柳如玉笑眯眯的回家了。

    叶小薇回到厨房,孙长生就说:

    “小薇,这是你爹娘买来的豆腐吗?在哪家买的?还挺香的。”

    他做菜难免会遇到豆腐,有些豆腐一闻就知道很好吃。

    叶小薇脆生生的说:

    “这不是我爹娘买的,是我们村子的一位婶子送来的,她做的豆腐确实很好吃呢。”

    “哦,那你打算用这些豆腐做什么?烧豆腐?还是大葱炒豆腐?”

    孙大厨问道。

    叶小薇笑了笑:

    “都不是,我要做一道麻婆豆腐。”

    孙大厨惊讶的看着她:

    “麻婆豆腐?”

    这又是一道新菜?

    “嗯嗯,味道麻辣鲜香,很好吃。”

    这是一道著名的川菜,非常下饭。
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