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排骨肉质鲜嫩，咬一口软烂脱骨，吃起来瘦而不柴，还有些微微的酸香味，是一种很新鲜的口感。
好吃！
胖男人眼睛一亮，三下五除二就把排骨啃了个干净，啃到后面，还嫌用筷子夹着麻烦，直接上手了。
吃完一块排骨，他又嗦了嗦手指，不舍得浪费一点。
他吃过那么多地方的不同酒楼，还从来没有一家，能把排骨做的如此勾人心弦！
接着，他又夹了些金黄的菜，看样子这应该就是酸菜了。
酸菜甫一入口，吃起来有些酸酸的，嫩滑爽口，再加上炖的过程中吸收了炖排骨的酱汁，还带着一股淡淡的肉香，好吃极了。
胖男人吃一口酸菜，紧接着往嘴里扒拉一大口米饭。
这酸菜，真是下饭呐！
随即，他把目光看向了粉条。
那粉条晶亮剔透的，也是吸饱了汤汁，吸溜着一口下去，别提多香了。
胖男人吃的很满足。
没一会儿，这一份酸菜炖排骨就已经吃的干干净净。
连汤底他都没舍得剩下，倒进米饭里，拌了拌吃了个精光。
此时，肚子只有七分饱。
他纠结着要不要再来一份。
倒不是不舍得花钱，而是怕自己吃不了就浪费了。
他常年在水上漂着，食物可是很稀缺的，能吃的就那几种，生怕会浪费掉。
因此，也就养成了从不浪费食物的习惯。
就在他打算再要一份的时候，旁边那一桌的客人喊道：
“再给我来一份咸菜丝炒鸡蛋！早上吃了还没吃过瘾，中午特意又过来了！就是冲着这一口！还有，新上的酸菜炖排骨也给我来一份！上两个奶香馒头！”
咸菜丝炒鸡蛋？
奶香馒头？
他们倒是经常吃咸菜，就是不知道这咸菜居然还能炒鸡蛋？
那能好吃吗？
还有，这奶香馒头又是什么馒头？
他往旁边挪了挪身子，笑着问：
“大哥，这家酒楼还有什么招牌菜？”
客人一听就笑了，语气笃定：
“你是从外地来的吧？”
胖男人一愣，随即笑着说：
“是啊，我是随商船来的，第一次来柳杨镇呢。”
“哎哟喂，那你可真是来对了地方！我跟你说啊，这家酒楼可是我们柳杨镇最出名的大酒楼呢！连以前的老牌酒楼满香园都比不上呢！”
客人一脸自豪的说着，仿佛这家酒楼是他家开的一样。
胖男人随声附和道：
“是啊，我就在街上随便一打听，别人都让我来这家酒楼这不是，我刚吃了酸菜炖排骨，感觉还不是很饱，就想着再吃点别的。”
客人笑眯眯的说：
“你随便点吧，这家酒楼的饭菜，每一道都是招牌！保准你吃的满意！”
要不是看他也是客人，且点了一份酸菜炖排骨，他都要怀疑这人是酒楼找来的托儿了。
“哟，我的菜上齐了，先不跟你说了！”
客人说着就开始大快朵颐起来。
“今天这排骨也不错！酸菜我也很喜欢吃。”
胖男人也跟着点了一个咸菜丝炒鸡蛋，和一个奶香馒头。
很快，赵翠翠就把他要的菜上齐了。
那奶香馒头嫩白嫩白的，圆乎乎的一个放在盘子里。
咸菜丝炒鸡蛋，油光发亮的，搭配着翠绿的香菜段，看着也还不错。
胖男人拿起筷子，先咬了口馒头，瞬间就被吸引了。
这馒头吃起来非常暄软，不仅如此，还有一丝丝莫名的香甜。
又尝了口咸菜丝炒鸡蛋，咸淡正好，不是想象中那种?死人的咸味，口感爽脆，咸香四溢。
胖男人彻底被征服了。
果然，就像那位客人说的，这家酒楼每道菜都是招牌！
连普普通通的馒头，都做的如此好吃。
吃完饭去结账，一顿饭有肉有菜有蛋，居然只花了一两银子。
便宜的出奇。
他进来之前特意观察过，这家酒楼规模很大，又是这个镇子最有名的酒楼。
在其他地方，进这样的酒楼吃饭，一顿饭得花好几两银子，甚是几十两。
但是在这家，却只花了一两。
胖男人心中非常诧异。
反正他还要在柳杨镇多待几天，接下来，也不愁没地方吃饭了。
临走前，他十分愉快的想着。
他走后，酒楼里客人渐渐开始多了起来。
客人们一听说今天又有新菜，纷纷都要了一份。
“这酸菜吃起来脆生生的，跟排骨搭配着吃，味道还不错！”
“这里面的粉条味道真是绝了！吸满了排骨酱汁，香的要命！”
“吃这个菜，搭配着米饭吃，那味道才好呢！”
“咬一口排骨，满口肉香，软烂又不塞牙！”
“话说，这酸菜是咋做的？酸溜溜的，还挺好吃。”
……
叶小薇在后厨忙完，一来到大堂就听到了客人们的褒奖。
一开始听到客人夸奖她的菜做的好吃，她还会暗暗激动老半天。
过去这么久，她都已经习惯了，现在是真正的“宠辱不惊”。
帮着招呼了会儿客人，午市就结束了。
下午，她还要继续腌咸菜。
晚上，胖男人又来了。
他来的依旧很早，酒楼几乎没有其他客人。
他四处张望了半天，才问距离他最近的朱翠，“你们家酒楼怎么没有菜单啊？”
其他酒楼都有菜单，怎么这家酒楼没有啊？
朱翠笑吟吟的问道：
“晚上有火锅、黄焖鸡米饭和肉蟹煲，您想吃点什么？”
朱翠说的这三道菜，胖男人简直是闻所未闻。
他也不不知道该吃点什么好了。
朱翠见他一脸纠结，就说：
“要不您尝尝火锅？这是我们酒楼最受欢迎的特色！大多数客人都是冲着火锅才过来的。”
胖男人于是点了点头：
“行，那就给我上火锅吧，再来两个奶香馒头！”
他以为火锅是一道菜。
“这位客人，吃火锅的话，一般是不需要点主食的，您看看要点什么配菜。”
朱翠说着就从腰后拿了一个小号菜单，只有巴掌那么大。
胖男人看了眼上面密密麻麻的字，感觉头都大了，怎么会有这么多种菜？
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