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第177章 办宴席的活儿,大棚还是实验阶段?

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    大年初一一大早,宋梦莹一家子就张罗起来了。

    他们打算晌午的时候请全村都到家里来吃饭,从邻居家借了不少桌椅板凳过来,宋梦莹更是一头扎在厨房里。

    “宋家那闺女可是在县里弄饭店的,也不知道能给做个啥饭菜出来。”

    村里人都挺意外的,这宋家在村里中不溜秋的,过的不是最差的,但是也不是顶好的,全村最能的就是村长家,弄了鱼塘,一年下来不少挣钱,还有就是这几个月天天往县里送两头羊的大栓子一家,也算是村里的人物了。

    宋家?

    那宋家闺女是在县里饭店打工吧?不是干的厨房的活儿就是传菜的活儿吧?那能挣几个钱回来?

    有知道底细的说:“你们这是小看人家老宋家的小闺女了,人家可是开大饭店的。大栓子就是给她的饭店送羊,那羊肉烩面,卖的火爆的不行呢。”

    “你就吹吧,我们都是看着宋家那小闺女长大的,她有几斤几两我们还能不知道?就她?家里惯得厨房都没进去过,还开饭店呢。”

    “不过宋家那杀猪菜是不错。那一头猪怎么也三百来斤了,这年前吃了杀猪菜,这年后还要请全村吃饭,这宋家肯定是发达了。”

    “想那么多干什么,不吃白不吃,赶紧去就是了。”

    临近晌午,村里人都到宋家来了,看着那一桌子丰盛的饭菜,个个的眼珠子都要瞪出来了。

    “这宋家还真是不一样了。”

    桌子上摆放了六盘凉菜,白切鸡,水晶猪蹄,卤猪肝,酱牛肉,凉拌菜,蜜汁叉烧。

    然后就是八盘热菜,老醋白菜,砂锅红烧肉,火焰三杯鸡,烤鱼,鱼香肉丝,梅菜扣肉,炒青菜,老醋白菜。

    还有一大锅的药膳鸡汤,主食还有一笼馒头,一笼包子,最后一人还有一大碗的羊肉烩面。

    村里人都是干农活的,平常吃的也不少,即便是这样,到宋家也是吃的肚子鼓鼓的,吃完以后都有些走不动路了。

    “这饭菜真是太好了!”

    “那一锅红烧肉,真是香的差点儿舌头都吞了。”

    “可不是嘛,那包子的馅儿也不知道是怎么调的,咬开就是一包子汤,一口汤,鲜的都要舔了手指头了。”

    “要我说,还是那一碗羊肉烩面,面条劲道不说,那一碗的白汤,喝着肚子都暖烘烘的。”

    “药膳鸡汤最好了,喝了我觉得这腰背都没那么疼了。”

    “我说老宋家的,我儿子明年结婚,要不这喜宴你们帮着办办?就照着这个宴来办,成不?”

    “就是就是,我家嫁女儿,我也得让办个这样的。”

    ……

    宋梦莹眨巴了一下眼睛,没想到啊,她这请大家吃饭,倒是又能招揽到生意了?这喜宴办起来,也不错。

    “也不用这么多的肉菜,素菜稍微多一点儿也行。”有那家里条件不是特好的,有些不好意思的说。

    “这个我还真是没想过,等我过了年仔细考虑一下,到时候再给大家答复。”宋梦莹说着。

    “成,我们都等着你呢。”村里人说着。

    村里人走了以后,许婷婷抱着小妞妞,到宋梦莹的跟前,说:“小妹,你说,我去干这种嫁娶的宴席怎么样?”

    “啥?”宋梦莹一时间没反应过来。

    “这要是只是办宴席的时候忙活几天,其他时间我还能照顾小妞妞,这活儿不是也挺好吗?”许婷婷说。

    宋梦莹这才反应过来许婷婷说的是啥意思。

    这的确是挺适合许婷婷的。

    这种办宴席大体就是一个月不开张,一开张就能吃一个月。

    “三嫂,这成,等年后咱们设计一套菜单出来,到时候谁家嫁娶啥的,要做宴席,就去忙活两天,也不用天天守着摊子了。”宋梦莹笑着说。

    许婷婷笑着点头,说:“对,我就是这么想的。”

    看到许婷婷一直都郁结的眉头终于舒展开了,宋梦莹也挺高兴的。

    过年天天就是走亲戚,吃饭,闹哄哄的折腾了五六天,二哥宋成贵和贾桂兰都要回县里上班儿了。

    宋家平也要去县里上学,连带的大哥宋成柱和安丛芳也要去县里了。

    宋梦莹本来想着在村里住上十几天的,没想到许大成找过来,说已经联系了市里的一个农业研究所,让宋梦莹去看看大棚的技术。

    宋梦莹只能正月初八,就和许大成一起上了一趟市里。

    去市里坐的是县里到市里的小火车,这一路上每一个乡镇都要停一下,足足开了三个小时才到市里。

    宋梦莹到了市里,都已经快晌午了。

    幸好宋梦莹带了几个包子,和许大成一人分了两个包子吃了垫垫肚子,就上市里的农业研究所去了。

    农业研究所在市里偏僻的一个小院儿里。

    在里面和一个研究员碰面聊了一会儿,知道在市里郊区的农村,倒是有一个村子率先搞起了农业大棚,虽然是实验阶段,但是好歹也让蔬菜都能够晚收一个多月,这已经是非常大的进步了。

    “成,我们去那个村里考察一下。”宋梦莹和许大成打算去那个村里看看情况去。

    折腾了一天,宋梦莹也不想再下午回村去了,就在市里的招待所开了两间房,打算在市里住几天。

    一来是考察蔬菜大棚的事情,二来,宋梦莹还想看看市里的市场,她还打算在市里开个饭店。

    第二天一早,宋梦莹和许大成跑到那个村里去考察蔬菜大棚,发现那所谓的蔬菜大棚,就是在地上铺了一层塑料布,也不是让蔬菜晚收一个月,而是让蔬菜早种上,早点儿上市,这样早上市的蔬菜价格上比当季的蔬菜要贵一些。

    “梦莹,唉,这研究员也真是,说的不清不楚的。这种蒙塑料布我也知道,可是这也不能冬天有新鲜蔬菜不是?”许大成失望的说。

    “叔,要是不行,咱就自己研究。不管怎么说,蒙了塑料布肯定是能让温度提上来,要不咱们就把架子打的高一点儿,外面都蒙着塑料布?”宋梦莹虽然不知道技术,但是她也是见过蔬菜大棚的,大概还是知道一点儿的。

    “那试试?”许大成不确定的说。

    “咱先买一些塑料布回去,挑透明度高的,回去咱自己打个架子蒙着呗。”宋梦莹提议。

    “成,就先这么干。”许大成点头同意。

    当天,宋梦莹就和许大成去百货市场买了塑料布,许大成扛着回去了,宋梦莹却留下了,她还要考察市场,在市里开饭店呢。
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