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乐阅读 > 我在人间永生 > 第33章 凉皮儿

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    事实上,庆元帝不仅安排了一队羽林卫,另外还安排了两百多不良人,在庄子外围。

    而究竟什么时候才会让他回到京城,庆元帝想等等看。

    至于想要吊出什么人来,估计只有他自己清楚了。

    林忠作为御前总管大太监,又是内侍省最大的头目,对此自然是知道的。

    只是心里虽然有些担心,却无法提供任何帮助。

    唯有心里盼着那小子能平安无事,少弄点东西出来,最好还是安安分分地把煅体术练好。

    至少在逃命的时候能跑得快点儿!

    就在他暗自担心的时候,林涛却是在庄子上那个建起来的工坊里面指挥着几个汉子洗面。

    他倒是不确定哪种面好用,索性用磨了不同次数的面粉各自做了一遍。

    旁边的大锅里面,水已经沸腾,上面飘着一个铁匠千辛万苦做出来的凉皮罗罗。

    另外一口锅的蒸笼上正在蒸面筋。

    另一边的一条长桌,原本是用来放皂块模具的,现在也收拾干净了,上面摆着他准备的各种调料,还有两大摞子碗。

    另一个大盆子里放着的是黄瓜丝儿。

    甚至切丝儿的工具也是他现做的。

    总之,这小子随口说出来的东西,都是庄子上没见过的东西。

    只是,这第一锅还没出来,谁也不知道这东西是个啥味道,口感又如何……

    不过那调料的醋味、辣椒油的香味,还有蒜味,各种味道飘在空中,外面围着的十几个小孩子只是不停地吞咽着口水。

    “呵呵,都不要着急,今天做出来的,让你们尝尝味道。”

    林涛笑眯眯地对着那些孩子们说着,手里却是不停指挥那几个汉子洗面。

    因为没有纱布,只能使用粗白布来代替,尽管如此,光是蒸那几块大白布,他就坚持要求蒸至少半个时辰。

    说是消什么毒……

    光这一个毒字,就把庄头老汉吓了一跳。

    难不成这布还有毒不成?

    不过,林公子说有毒,那必然是有毒的。

    听他的,没错!

    不过看着那红色的辣椒油,旁边的香油,还有绿色的黄瓜丝,还有那个什么芽?

    哦,豆芽!

    红黄绿白,好不好吃不知道,至少这要是拌在一起,颜色好看啊不是吗?

    别的不说了,至少这东西现在已经差不多了,给娃们多个吃食,怎么看都是好事儿。

    至于失败,也不过是一些面粉罢了,用的还是亲王的,跟他莫得关系。

    不过很短的时间,林涛便让人把放在锅里的凉皮罗罗取了出来,事前也真的刷了一层油,轻松取下来之后林涛仔细看了看。

    失败。

    粘度不够,而且一碰就碎……

    铲干净之后他重新调整了一下浓度,也就是加了点面粉重新调。

    刷油上锅。

    另一边的面筋是真正的好东西,那玩意儿是蛋白质。

    至于铲下来的不成型的,他调了一碗汁子,香喷喷地撒上一小撮细葱,那视觉效果,美得不行。

    一张面皮至少可以分成4碗。

    4个幸运的小朋友端着碗,颜色漂亮的有些像糊糊一样的东西,愣是被他们吃出了美味佳肴的感觉。

    林涛看着小家伙们糊的满脸,满意的很。

    其他的娃们看着那四个小伙伴,吞咽着口水,不只是他们,旁边的大人闻着那味道也止不住地开始咽口水。

    林涛笑着说道:“不急,都有份。

    今天是一定要弄出来的,到时候,管饱!

    不过这方子可不能随便给人说哈!”

    庄头大声应道:“那是当然了。这方子是林公子的,就算你们几个帮忙的学会了,可没有林公子同意,你们可不能随便自己做。

    不然老头子就上报给王爷整治你们!”

    几个汉子立刻应道:“庄头,咱们不是那种人。

    林公子给庄子上弄了这么多好东西,咱们可不是忘恩负义的那种人。”

    林涛笑了笑,没再说什么。

    不多时,新的一锅出来了,还是不怎么样。

    继续分给小家伙吃。

    一直到下午,才弄出一锅正儿八经的凉皮儿。

    这次林涛是亲自动手,切成不到一厘米宽度,加入切好的面筋、各种调料和一把黄瓜丝,那味道,对他来说,差了点芝麻酱之外,已经很好了。

    虽然没有芥末,不过没关系。

    最重要的就是那辣椒油,太香了!

    几个动手的汉子,是第一批开始品尝的。

    吃的是唏哩呼噜,一碗不够还想吃……

    “就按照这个比例,现在可以大量做了。”

    “如果这个罗罗不够,可以用编制的非常细密的蒸笼,一样能做。”

    吃完之后他就坐在一边,看着没几分钟就一锅的凉皮儿被庄子上的男女老少分着吃,那场面,的确很让他有成就感。

    挑了一个手脚最麻利的汉子,从头到尾让他独立操作了一遍,至于上蒸笼,这种事情交给女人就行了!

    心满意足的林涛背着手回到了院子,开始写最成功的方子。

    至于那种厚厚的深色的凉皮他不知道是怎么做出来的。

    就现在这个凉皮,不用说了,相信很快就会出现在京城的大街小巷,成为一道最常见的美食!

    方子写完之后,他又写了一份推广和销售的方案。

    在京城建几个作坊,批发面皮和调料,规定销售的价格。

    调料的方子他也不过是写了十几种东西上去,按照各自口味调配就完事儿了。

    写完方子之后,开始继续练功。

    一身大汗出了之后,他自己烧了一些水,洗了个澡。

    两日后,顾少杰等人就来了。

    当小竹墨敲响他的院门的时候,他才知道这些贵人们已经在睿亲王的别院里面等他。

    带上了方子,他出了门。

    让小竹墨去通知庄头也过来,他有事情交代。

    到了别院之后,他本来想要磕头做个样子的,顾振国便说道:“免了免了,反正咱们也都知道你没什么诚意。”

    顾少杰和顾晟旭顿时笑了起来。

    林涛摸摸鼻子,一点儿也不尴尬地说道:“已经让竹墨去请庄头了。

    如果你们不介意的话,也可以直接去作坊看看。

    就在那边尝尝味道也行。”
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