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于是开业当天，门口挤了很多人，超乎何婉清的预料。
萧逸指挥着伙计忙得脚不沾地，幸好他有招，每点一次单就给人家一个号码牌，另一个号码牌拿到后厨去，伙计凭着号码牌上的数烤肉，极大地减少了伙计上错桌的情况。
“呼呼”
“这肉怎么这种味道？”
“不行，我得喝水，伙计上壶凉茶！”
萧逸知晓大家都没试过辣味，所以让厨子放很少的量，但还是有人受不住，不过不喜欢的只是少数，更多的人是越吃越上瘾，第一次点的肉吃完了又加了肉。
不少人都是如此。
这使得后厨备的肉消耗得很快。
萧逸连忙让人再去买肉。
一天下来，后厨的两个师傅烤得手都发抖了，茶水都端不稳。
“萧掌柜，这样可不行，我们俩忙不过来，你得配个伙计打下手。”
“是我思虑不周，明日就安排，今日就到这，两位回去好好休息。”
烤肉店的开门时间跟别的店不太一致，巳正时分（十点）开始，酉时初（五点）关门，所以休息时间还算长。
回去后，萧逸直接去找何婉清盘算今日的账，好一会儿才算清。
“还不赖，赚了六两银子。”
毕竟肉的价格摆在那，就算定位是中高档次，定价也不能太离谱，不然会让吃的人觉得自己是个傻子，所以萧逸只是在合理范围内定了高价。
“可以了，毕竟开这家店的目的不在于赚钱，只要将辣椒推广出去就算成功。”何婉清道。
“说到这个，今天确实很多人问加了什么调料，有特别喜欢的竟然还想买些带回家，你说要不在店里设个售卖角如何？”
“好啊，这样也能让客人亲眼看看辣椒酱什么样，就是得专门派个人负责，店里人手应该不够吧？”
“是有点，明日我得再招几个伙计。”
因为不涉及秘方之类的，这次的伙计，萧逸都是招来的，这样更经济。
随后的几日，烤肉店依旧很受欢迎，并且越来越多的人慕名而来。
售卖角的辣椒酱和辣椒粉也卖出了不少。
果然，只要喜欢这种味道的人，五十文一罐的辣椒酱和三十文一罐的辣椒粉也能卖出去。
不过单靠售卖角可不行，何婉清打算让人四处推销，因此让叶建山从下人和伙计中找了些能说会道的人来。
“娘，人我带来了。”
见他们略显忐忑，何婉清安抚道：“是好事。有个能赚不少钱的活交给你们，这个活需要机灵活泛会说话的，正适合你们干。”
众人松了口气，“乡君请说。”
“我想让你们推销辣椒酱和辣椒粉，每成功推销出一罐，就给你们一文钱，就算一个月一罐都没有推销出，也有三百文，你们愿不愿意干？”
众人陷入了沉默。
如今何婉清给工人的工钱已经涨到了每月八百五十文，有人在心里计算哪种更赚钱。
何婉清道：“只要每月推销的量超过五百五十罐，你们就比在作坊里干活赚的多，我觉得你们可以先干几日试试，如果觉得自己做不来，还可以回到作坊干活。”
“乡君，我干！就是走路费时，您家里的牛车能用吗？”
“可以，只要去推销，都能赶家里的牛车出去。”
如今，何婉清家里的牛已经超过十头了，成了养牛大户，乡亲们有事来借，只要不是农忙，她一般都会借。
除了一人实在对自己没信心，其余人都答应了。
何婉清的第一个销售团队算是成立了，给他们培训两日后就让他们开始实操，每人都规划好了一块区域，相互不冲突。
不管是去杂货铺也好，还是去普通百姓家里也好，只能能销出去，就有钱拿，所以这些人很卖力。
每次上午出门都带着几十罐辣椒酱和辣椒粉，但回来时不仅空着牛车，还带回来了不少单子。
何婉清很满意，这下辣椒酱和辣椒粉的销路算是打开了，她不用愁了。
辣椒在白马县的普及也间接让闻香阁的冰饮也火上了一层楼，不少吃辣了的人都会到闻香阁买杯冰饮解辣，这是何婉清没想到的局面。
八月，稻穗黄了，又到了收稻子的时候。
何婉清体贴地给工人放了农事假。
稻谷收仓后，家家脸上都露出了笑容，如今不仅手里有余钱，仓里还有粮食，这日子越过越有盼头了。
村里人有钱了，从前不敢想的事情也慢慢有人做了，譬如修房子、娶媳妇、买牛。
离院试还有半月，何婉清敲开二儿子的房门。
“建文，报考手续都弄好了吗？”
“嗯，廪生已经给作保了。”
“那就好，早点休息。”
院试依旧在府城考，只是主持考试的是省学政大人，连续考两次，通过后就是秀才了。
这次何婉清还是去了，依旧住在上次的宅子里。
不过萧逸就没得去了，毕竟管着烤肉店离不了这么久。
在萧逸的日思夜想中，何婉清带着儿子回来了。
这次叶建文没有等出榜单，因为堂哥叶建安的婚事临近了。
相比于叶建山的婚事，叶建安的略显简单，但在村里已经算是热闹的了。
何婉清没有插手侄子的婚事，全程都是叶婆子和钱氏操办的。
但她作为婶婶，在成亲当天上了一百两的礼，这大手笔让旁人羡慕坏了。
与此同时，叶建安赶着马车去接亲了，叶建文几个兄弟赶着家里的牛车跟着一起去。
这排场是十里八乡头一份。
新娘子爹娘见了脸上都起了光，对叶建安满意极了。
没怎么刁难就让他接走了女儿。
顺利将新媳妇接回来后，两人拜堂成亲入洞房。
从此，叶建安就有了自己的小家。
很幸运，新媳妇贤淑温良，婚后帮着叶建安打理小家，小两口日子过得和和美美。
不仅是叶建安，钱氏都很满意这个儿媳。
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