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乐阅读 > 六零空间:带着大鹅下乡去赶海 > 第39章 处理水母

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    顾承宴和沈月溪三人抓到一大桶海鲜,有梭子蟹、大青蟹、秋刀鱼、八爪鱼、多宝鱼、黄花鱼、鳗鱼、鲍鱼、海虾、海参…

    去交海鲜的时候,村民们都在夸顾老四厉害,腿好了是不一样,海鲜都抓得比以前多了。

    顾承宴的腿好了,已经可以出海捕鱼,刘村长也把他的名额安排上,轮到他就能出海捕鱼赚钱啦。

    顾承宴去沈月溪那里吃晚饭,留下一条大黄花鱼烧着吃,还有许多鲍鱼没吃完,晚上继续吃鲍鱼。

    小媳妇煮的饭好吃,他还想吃,回去就帮忙干活,他很勤快。

    吃完饭帮忙把碗洗了,厨房收拾干净才回去。

    姜鱼两夫妻请秦孝然和韩辞吃了晚餐,并说了结婚的事,两人决定五天以后结婚,也不管日子了,陈斌猴急猴急的。

    姜鱼去请了柳茶茶和沈月溪,唯独没有请张灵儿,她也不想和张灵儿这种心狠手辣的人搅和在一起。

    翌日。

    今天要提前上工去岸边处理水母,一点钟的时候,海滩上的铜锣敲响了,大家去海岸的空地上处理水母。

    顾承宴今天出海去打捞水母了,刘村长让他上船去适应一下,他适应能力很强,捕捞的水母最多。

    他正在往岸边帮忙搬运水母,把水母搬运完就下船让其他男同志上。

    两艘大船满载而归,夏天正是水母最多的季节,很好捕捞。

    就是水母太重,一个得有三四十斤,没有手劲的人还捞不起来。

    水母被堆放在一块很大的塑料薄膜上,妇女同志们坐在小板凳上用小刀分解水母,将水母切成小块,然后刮去水母表面的红棕色薄膜。

    处理好装桶拉去镇上上交。

    水母就是海蜇,是餐桌上的一道珍馐佳肴,夏天凉拌一盘海蜇丝来吃,清凉又爽口,很下饭。

    刘村长把七个知青集在一起,教大家处理水母。

    “把手套带好,不能用手去触碰海蜇的触角,它的触角有毒,被扎伤是要进医院的,大家注意了。”

    刘村长亲自给大家示范怎么处理海蜇,确实很简单,就是大家的动作不熟练,处理得非常慢。

    “把薄膜刮干净。”

    柳茶茶蹙眉道:“海蜇的样子看起来好吓人,软趴趴的。”

    姜鱼道:“看着是有些吓人。”

    “不要害怕,它可是一道美食,夏天凉拌着吃很爽口,村里会处理加工一些海蜇出来分给大家吃,到时候你们尝尝。”

    刘村长看向大家:“慢慢处理,熟能生巧。”

    大家已经上手,都有些怕怕的样子。

    沈月溪的动作非常快,她是厨子,刀工一流。

    刘村长赞赏道:“大家向沈知青学习,她就处理得很好,动作也快。”

    柳茶茶说道:“我怀疑沈知青是厨师,她不光做饭很香,切出来的菜形状也也好。”

    “我爷爷是厨师,我跟着他学过。”

    “原来是这样啊,我就说嘛,你每天炒的菜都好香。”

    刘村长招呼道:“好了,大家认真上工,注意别割到手了。”

    他看监督了一会,见大家都会处理海蜇了才离开去安排其他工作。

    顾承宴搬完海蜇来到沈月溪身边,和她一起处理海蜇。

    看沈月溪动作麻利,他忍不住夸赞道:“月儿,你真能干。”

    沈月溪谦虚地说:“经常煮饭,所以刀工还过得去。”

    “月儿上得了厅堂入得了厨房,是完美的媳妇。”

    沈月溪的眼睛贼亮,对着他微微一笑,看得顾承宴差点切到手,小媳妇的笑很倾城,美得不可方物。

    “认真点,别切到手指。”

    顾承宴说好,认真工作起来。

    张灵儿忽然想到一个毒计,她偷偷藏了一些海蜇触手,想用来对付大鹅,和她有相同想法的人还有李大嘴。

    大鹅就在沈月溪身边扑着,还随时注意着张灵儿和李大嘴,这两人是他的仇人。

    看见张灵儿藏海蜇触角,他冷笑,就这些个小毒能奈何得了我大鹅?好笑。

    这个张灵儿得赶快弄走,烦死个人,整天想着阴谋诡计对付人,她脑子全是负能量。

    村民们都是有经验的人,处理起海蜇来也挺快的,牛车已经往镇上运送海蜇,镇上有个海鲜加工处理厂,拉过去有工人处理。

    涨潮前,渔船又打捞回来两船海蜇,大家都忙着处理海蜇,退潮了也没空去赶海。

    就一些小孩子去海滩上捡海鲜了,大鹅也去了,今天没人和他抢,他收获了很多海鲜,晚上又是海鲜大餐走起。

    一直处理到天黑才将海蜇处理完,村里也腌制了几大缸的海蜇,处理好了以后分给大家吃。

    收工回家做海鲜大餐,顾承宴又去了沈月溪那里吃饭,他拿出三十块钱交给沈月溪,他不能白吃小媳妇的饭菜,要出钱出粮食。

    沈月溪收下了他的钱,男人就应该把钱上交,钱应该老婆保管。

    顾承宴还让顾承泽从镇上带回来一只鸡,小媳妇天天吃海鲜吃腻了吧,给他换换口味。

    他在杀鸡,扒鸡毛。

    沈月溪在清洗鲍鱼,准备做一个鲍鱼烧鸡。

    一只公鸡有六斤多重,和鲍鱼焖了一大锅,里面加上一些青椒、洋葱、土豆…

    三人根本吃不完。

    沈月溪叫顾承泽和柳茶茶一起来吃,顾承泽心里挺高兴的,四嫂人真好,他带了酒,准备和四哥喝一杯。

    他一口一个四嫂,叫得沈月溪怪不好意思的。

    顾承宴的心里却是美滋滋的,唇角一直挂着笑容。

    刘春红在家里哀叹,两个儿子有了媳妇连家都不回了。

    她心里也在盘算着分家的事,孙子长大要盖新房子娶媳妇,这个家是该分一分了。

    晚上就和老头子商量一下,这个家如何分才公平。

    鲍鱼焖鸡出锅,给大鹅盛出一份,让他躲在厨房里吃。

    四人在外面喝酒吃肉,姜鱼也来了,沈月溪让她也吃了一些鸡肉。

    沈月溪又收到一大波夸赞,鲍鱼焖鸡的味道不要太好。

    这边欢声笑语,张灵儿在屋里恨得牙痒痒,也没找到机会对大鹅下手,气死她了。

    她要报毁容之仇!

    现在她脸上的疤掉了,留下几个疤痕很丑陋,这个时代没有整形手术,她只能带着这些疤痕生活。

    顾家承宴吃完饭把厨房收拾好回家了,没有订婚之前他不敢有那些想法,要尊重小媳妇。

    顾承泽依然睡在柳茶茶的房间里,他都把这里当成家了。

    沈月溪把晒干的海鲜装起来,明天去镇上寄给张露,顺便去把海鲜卖完。

    做了一会衣服睡觉,她已经做好一套衣服了,这次的衣服做得比上次好,裤腿和袖子都是一样长短,有进步。

    第二天去镇上寄完东西回来,她买了猪肉和豆腐,想吃麻婆豆腐了,中午又在家里腌制干活。

    大鹅抓的鱿鱼,墨鱼还有很大,全部做成海鲜干货,留起来冬天吃。

    书上有写极寒,今天冬天可能会抓不到海鲜,所以要储存一些。

    海边的上工时间很短,有很多自由的时间可以做自己想做的事情。

    下午两点才上工去处理海蜇,大家今天干活的速度快了许多,熟能生巧嘛。

    大桶大桶的海蜇被运往镇上,所得的收益村民们平分。
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