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刘美芳怀孕之后就开始吃不下东西，吃什么吐什么，肉眼可见地消瘦。刘国胜老娘看在眼里急在心上，当然她急的不是刘美芳，而是刘美芳肚子里的那块肉，她的小孙孙。
临近开学，刘美芳的症状还是没好转。
“妈，我想继续回五红大队教书，小心点应该没事儿。”刘美芳摸了摸有些凸起的肚子，低声且坚定地说，让她放弃老师这个岗位是万万不可能的。
“不行，我的小孙孙要是有个万一，那不是要我的命吗？”刘国胜老娘坚决反对，她在屋里来回走动，后来跺了跺脚回房间拿了东西就出门。
没几天，刘美芳就成了公社小学的老师。
原来刘国胜老娘咬咬牙找上了大伯子，让他帮忙把刘美芳安排进公社小学，恰好公社有个老师退休了，经过一通运作刘美芳终于得偿所愿，成为一个有工资领的教师。
因为这个工作花了几百块钱，那可是他们家的全部家底，刘国胜的老娘肉疼得晚上睡不着，只能不断地提醒自己再过几个月就有孙子抱了。
“空出来的这个位置，公社领导让尽快定下来。”刘国胜有些不好意思，他也知道事到临头才说有些不地道。
“刘校长有什么看法？”陈建党四两拨千斤，大队不是他的一言堂，谁都想自家人上，刘国胜作为小学的负责人最有发言权。
刘国胜对五红大队的情况也大概了解，若不是这件事他做的不厚道，压根不想过多地参与进去。
“时间紧急，公社也不支持再次开考，那就按照上次考试名次来定吧。”这样谁也不得罪。
就这样，田彩春冷不丁地当上了五红小学的老师，接替了刘美芳的位置。
“我，我当上老师了？”田彩春有些不敢置信，之前为了当老师她和陈定国私下提前领证，结果老师没当成，反而害陈定国被婆婆抽了一巴掌，她也不讨婆婆喜欢。
现在什么都不做，老师这个岗位反而从天而降了？这对于她来说无异于天上掉下馅饼。
“对，媳妇儿，以后你就是咱们五红小学的老师了。”陈定国笑着说，想起去年做的事也觉得不好意思，“你要好好教，若是教不好，阿爹肯定第一个不同意。”
“嗯，我一定好好教，多跟嘉卉请教。”田彩春眼眶有些热，她妈果然没说错，下乡才有出路。
就这样，田彩春这个老师开始走马上任，她每天早早到学校，没课时还特地到陈嘉卉这边看她怎么上课，跟她取经，没多久倒也适应了。
因为第一次小升初中考试的成功，刘校长雄心勃勃，继续让陈嘉卉教五年级，还特地跟陈嘉卉打气加油，希望明年的小升初中再接再厉取得好成绩。
九月份正是油甘果成熟的季节，大家相约去山上摘油甘果。
“刚来的那年，我们不知道油甘果能吃，白白错过了。”王红娟低声说，她麻利地把黄色的油甘果摘下来放到背篓里。
他们刚来的时候什么都不会，肩不能挑手不能提，大队还得给他们发口粮，社员们对他们比较排斥，根本没人告诉他们油甘果能吃。
陈嘉卉笑了笑，她带着弟弟跟阿公回来倒是没遇到这种情况，一来她和弟弟本来就是五红大队的人，二来那个时候大伯已经当上大队长好几年了，不看僧面看佛面。
“对，我当时太饿了，想着反正饿死是死，毒死也是死，倒不如做个被毒死的饱死鬼。于是就偷偷摘了几个吃，没想到油甘果那么苦。”李慕良想起来还觉得好笑，油甘果生吃又苦又涩。
之后很长一段时间他还疑惑为什么又苦又涩的果子，还有那么多人喜欢生吃。直到第二年社员们不再那么排斥他们了才告诉他们，由甘果生吃之后喝一口水，连带着水都是甘甜的，像喝糖水一样。
在乡下难得吃上一颗糖，所以无论大人小孩儿都喜欢上山摘油甘果，一些生吃，一些腌制过了才吃。
李慕良咬了一颗油甘果，苦涩的味道让他眉头紧皱，紧接着他拿出水壶喝了一口水，眉头瞬间舒展，真甜！
其他人见状也忍不住吃一口油甘果又喝一口水。
“大千世界无奇不有！”林知南赞叹，他们粤市也有油甘果，但是他从来没吃过，还是到了五红大队才知道原来油甘果这么神奇。
“多摘一些，我们多腌制一些，干活口渴了来一颗。”陈嘉卉道，油甘果具有清热凉血、生津止咳、消食健脾的功效，口渴了来一颗，生津止渴。
上山摘油甘果的不止他们，大家都成群结队的来，小孩子来得也多。油甘果树普遍都不大，而且长得矮，不一会儿成熟的油甘果就被摘完了，陈嘉卉她们背着背篓满载而归。
回到家，陈嘉谦在做物理作业，升上初中之后课程比小学多了好多，有语文、数学、物理、化学等等，作业也比小学的时候多了不少，所以放假在家他一般都要花上一两个钟写作业。
“哇，油甘果。”陈嘉谦听到声音抬起头，看到阿姐和姐夫拿着油甘果进来，迫不及待地拿起一个放到嘴里，咀嚼两下后吐出核，立马舀了一瓢水喝起来。
林知南拿出木盆，把油甘果倒进去，陈嘉卉舀水清洗，清洗干净后放入簸箕，拿到阴凉处晾干水分。
晾干水分后就可以腌制油甘果了，她打算做两种，一种是三天可以吃，另一种要放三个星期左右才能吃。
先做短时间即可食用的，陈嘉卉用刀将油甘果拍碎，装入罐子里，再撒上适量的盐和剁碎的沙姜末，加入热水没过油甘果泡两个小时。
2小时后将油柑果捞出沥干水分，再次装入罐子里，往里加入适量的白糖，摇晃一下，静放三天即可开吃，期间糖会渐渐融化入味。
另一种长时间才能吃的是将油甘果放进罐子里，多放些盐，再加上切碎的辣椒，辣椒根据大家嗜辣程度放，然后倒入提前准备好的凉白开刚好没过油甘果就行，盖上盖子，静放三个多星期油甘果变成棕黄色即可食用。
腌制过的油甘果可以放很长时间，只要不沾油放个几年都行，随吃随取，方便极了。
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